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[在旺角鬧市嘆高級omakase🍣]

之前要食到omakase都要專程去元朗小店，近呢年係鬧市都可以品嚐到～今晚@summan_iristravel 帶我食好西!

Omakase 最感受到師傅對每道菜式用料選材、擺盤細緻度 同客人最直接嘅食物交流！

#檜 （hinoki course)
前菜、刺身4款、壽司10件、料理兩款 、甜品
$1000

店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代

#前菜
秋葵大根鮮蝦 加左類似甜面豉醬、鰹魚汁浸嘅大根好入味！

新解毛花果 加左柚子醬夠晒fresh~

雞泡魚皮 切絲煙煙韌體配自家漬物

店家提前亦細心問有咩食材會唔食會用其他時令食材替代！

刺身：
生蠔🦪產地來自北海道，非常鮮甜肥美！
/活赤貝肉質鮮甜爽口
#赤身 色澤通紅新鮮
#油甘魚 油脂豐腴
#池魚 以白身魚黎講算魚味最濃，帶點薑末，鮮味更出！

湯品
湯頭清甜，內有柚子豆沙彩色糰子煙煙韌韌，挺特別

#壽司 🍣 用赤醋飯
黑鯥魚 魚皮較幼滑，肉質鮮甜
池魚王 配上薑末、肉質緊實鮮
油甘魚 味道甘甜
北海道帆立貝 厚肉鮮甜加上海帶醬 甜蝦壽司 黏口鮮甜，配芥末籽解膩
火炙平目魚 經火炙魚油感更豐富
醬油三文魚籽軍艦 粒粒脹卜卜，咸鮮味盡在口中
碎蔥吞拿魚壽司 口感不錯
大拖羅 超肥美，加上黑松露醬又提升另一個層次～

#一品料理
#鹽燒牛舌 糖紙栗
擺盤擺放了小楓葉🍁再配栗子🌰添了份秋意！ 食材特意挑選最矝貴稀有牛舌芯，厚切口感非常爽彈而且juicy!

#白飯魚玉子炊煮
主理師傅話呢個係日本鄉村料理，
主要配料有白飯魚、玉子、海帶
食完壽司再食一個熱葷感覺不錯！

甜品
宇治抹茶布甸
口感綿滑，抹茶味有點回甘！

#賞櫻
旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖

#omakase #japanesefood #sushi #日本菜 # #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes

Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
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🍚：mandakiki95 [Lv4]
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【 蝦皮購物 (Shopee) x 凱鈞】秋季保養學堂開講囉！關於秋季的調理養膚與妝點氣色的愛美大小事，本回凱鈞老師就與 L'Oréal Paris 和 Maybelline New York 這美妝保養雙霸主，強強聯手在直播節目中，將當季明星商品與實用方案一起大公開！驚喜限時好康更讓品牌旗艦店流量迅間激升，熱銷完售捷報頻傳！

#Loreal #秋日養膚四步驟
🔺1-1.活力緊緻積雪草晶透 #青春露（保濕版）
輕盈微分子精華，高效有感滲透直達肌底，劑型搭載最接近健康肌膚的pH5.1弱酸性之親膚配方，適用於各種膚質。高濃度積雪草萃取添加，賦予肌膚彈性達到肌膚修護之作用，呈現彈潤亮的晶瑩澎潤感，清爽無油質地，輕輕一拍即能快速吸收

🔺1-2.活力緊緻積雪草修護 #奇蹟露（清爽版）
能使老化問題獲得修復及改善，不僅達到撫平皺紋與緊緻作用，更能突破十大保養關卡， 達到保濕、修護、緊緻、彈性、透亮、潤澤與穩定，更有助重回健康與青春的細緻膚質

🔺2.青春密碼酵素肌底調理精華 #開架小黑瓶
蘊含98%高純度酵母精華，並添加豐富胺基酸與維他命B等成分。，再應用專櫃級精華成份乙烷磺酸、比菲德氏菌、天然木瓜酵素與天然鳳梨萃取物，從肌底喚活年輕，展現自信光采

🔺3.玻尿酸眼霜級撫紋精華霜 #紫熨斗
當中含有專櫃頂級保養霜中才會出現的萊雅專利抗老成份普拉斯鏈ProXylane®，有利協同膠原蛋白新生，用以擊退細紋與鬆弛，使肌膚緊實又飽滿！

🔺4.OAP精緻護髮精油(玫瑰&草本)
添加植物精萃，保濕、滋潤、護色、修護多效合一，讓秀髮24小時完美動人，且飄逸恬淡香氛，散發360度光芒。 精華可深入髮芯進行修護和潤澤，由內到外鎖水及保濕，進而提升髮絲彈性與活力，重現迷人光澤，還可改善脆弱易斷髮困擾

#maybelline #秋日美妝玩色彩
🔺FIT ME反孔特霧控油妝前乳
全新妝前防曬新品，搭載SPF20防曬係數，並加入礦物控油成分，一抹即能帶走油光，使肌膚保持乾爽，讓底妝長時間不脫妝；再運用柔光美肌科技，能夠修飾毛孔，創造自然柔霧之迷人光澤

🔺FIT ME反孔特霧粉底液
超級明星級粉底液，具高度遮瑕、長效持妝，超控油力之特性，即便長時間持妝或戴口罩也不易脫妝。微霧細緻妝感搭在防曬功能，特別適合混合與油性膚質使用

🔺超激細抗暈眼線液 抗手震版
創新0.01mm 抗手震筆尖，獨特超發色配方能輕鬆創造出眼線的超亮漆黑感，輕易散發光線均勻折射的濃烈光澤感；配合洋薔薇萃取精華、薰衣草萃取精華、透明質酸鈉、洋甘菊萃取精華、蜂王漿精華鱷梨果萃取精華等六種精華添加！防水、耐汗、抗淚，且長時間不易暈染，卻又可輕鬆卸除

🔺輕羽絨柔霧唇釉 #小黑蓋
嶄新霧光唇釉，採用柔焦霧感因子，打造超輕盈宛如輕羽絨般絲滑服貼妝效，還可柔焦唇紋 ; 添加保濕成分，用以打破霧面唇釉乾裂刻板印象 ，且質地舒適滑順又不黏膩。提供最新紐約時尚流行色選，深淺暖霞紅棕色澤一應俱全，既襯膚色更顯好氣色。高質感黑管設計，配合細膩絲絨刷頭，精準服貼唇形，轉眼完美上色

#凱鈞的工作日常
#小編視角

台灣觀眾真的挺有福氣的，前陣子大小銀幕滿滿的劉冠廷，而今又有演技派女神謝盈萱連播，從 10 月 10 日完結的《#俗女養成記2》無縫接軌到 10 月 9 日開播的《四樓的天堂》，還加上首度主演台劇的黃秋生、備受期待的新生代演員范少勳，且不單單只有諸如此類的話題度，從故事概念、演員陣容到主創團隊，幾乎可以預期會是質量並重的一部優秀作品，台北電影節首二集放映場次，開賣不到一分鐘便全數秒殺，讓人更加期待。
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▍來看預告：https://youtu.be/1L4S1dKq_vk
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「其實身體每個經脈，都有相對應的疾病、或相對應的性格。這也是每個角色必須解決的問題。」
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故事的主要場景 ——「天堂」，為一間隱身在巷弄，位於老舊公寓四樓的私人推拿會所；在這裡，推拿師天意總能以獨特的方式，碰觸到客人不願面對的心裡傷口，替他們層層解開病因。無論是總在幫助別人卻不知道如何化解自己母親心結的心理師、有著黑洞般過往的塗鴉客、或是害怕失去總是壓抑情緒的劇場演員。在「天堂」，藉由天意的雙手，他們將一一重新找回心底最柔軟最溫暖的自己。​
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《我叫阿銘啦》、《流浪神狗人》導演陳芯宜與導演樓一安合力編寫劇本，除了上述三位主要演員以外，還網羅了黃姵嘉、王真琳、潘麗麗、陳家逵、太保張嘉年、陸弈靜、馬志翔、丁寧、孫可芳、盧以恩等人。有報導寫到，黃秋生飾演的推拿師天意，角色原型就來自之前紀錄片《行者》中的編舞家林麗珍，此位來歷不明卻有著香港口音的推拿師，行事作風神秘，推拿功夫了得，宛如武林高人，他在舊公寓四樓經營一個沒有招牌的推拿會所，不將自己這門功夫當做生意，來的都是口耳相傳或有緣分的客人；他從客人的走路方式、坐姿站姿，就可以推測這個人的生活習慣、身體病痛。
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「私底下的黃秋生，第一天看到他你會覺得他氣場很強，像是充滿能量的獅子，看到他會怕；到拍攝中期，你會看到他身上的色彩、背後很多的故事，看到他你會想哭；到拍攝後期，你會發現他其實是非常淘氣的人，現場會吹口琴彈吉他逗我們、偷藏我的書、說笑話，看到他就會想笑。」
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謝盈萱眼裡的黃秋生原來長這樣。
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而她所飾演角色都有些共通性，代表這個世代的女性，以及女性困境，雖然人設有些相似，但複雜度遠比陳嘉玲高出許多。張琪是天堂的常客，為一位經常受邀上節目、頗有名氣的心理師，不願受傳統框架的束縛，也因而承受更多有形無形的壓力，長期接觸負面情緒的關係，肩膀、手臂經常緊繃痠痛，輔導過無數的受傷靈魂，卻無法解決自己心底的問題。​
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另一方面，范少勳的宇宙，自幼被媽媽遺棄，接著父親過世，從小輾轉待過不少寄養家庭，​早熟卻極度沒有安全感的他，內心猶如黑洞，長期與朋友在街頭廝混、參加抗爭，給予了他歸屬感與生命之光，對世界的憤怒也藉著搖滾樂和街頭塗鴉找到出口。​在一次意外中，宇宙命中注定般遇見天意，身體和宇宙的運轉同樣神秘，然而天意洞悉一切的魔法，卻引導著百般壓抑的他逐漸釋放了自我。
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「希望你能在《四樓的天堂》裡面被療癒、或多或少可以找到一點點自己。」
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#重點是Netflix會上架

本集主題： #手舞飛 #王倩如說故事

　　這次主持人和電台暑假實習生 #林國華 #王芯彩，7月17日 一起到宣藝術採訪王倩如，當時正展出著手舞飛：五個手工包的故事個展，展期雖然結束了，卻留下滿滿的故事與感動，上帝在他舞蹈人生最高峰時，和他開了一個玩笑，好不容易考上了香港芭蕾舞團，沒多久卻受傷了。但上帝一直在他身上做工，開啟他做服設計和做手工包的天份。在二集的專訪中，倩如娓娓道來，他從國小學習舞蹈的快樂，和到考上國立藝專上台北來念書的時光，畢業後出國芭蕾比賽，當時和他搭擋的是中國的男舞者，整個比賽過程一直有一種很奇妙的氛圍。他受傷後，沉寂了很久，但上帝一直不停的為他開窗，今天他的故事如此精彩、如此激勵人心，最後也提到了他這二年的所做的手工包作品，每一個手工包，都有一段故事和大家分享。

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