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《佐敦🔸#漁正居酒屋》📝總分:7.6/10
心思思一直都好想返日本🇯🇵男友見到咁樣😅就帶我食下居酒屋🏮來點日本既味道。我本身就好鍾意去居酒屋🏮
而家餐廳仲做緊全單七折優惠,真係好抵食。
餐廳裝修得很和風,環境亦都很舒服
座位好闊落,還有幾張卡位。
一部自助生啤機,而家做緊$68買一送一
食串燒又怎可以冇啤酒襯托呢
男友一向愛吃鮟鱇魚肝
之前一個機緣巧合之,俾我發現左鮟鱇魚其實樣貌好醜陋。雖然如此,但係佢嘅魚肝真係令人愛不釋手🙋🏻♀️食落甘香美味。
屋津蠔 $18/隻
蠔肉鮮味依然十足,蠔味之餘韻留在口中。
豆腐田樂 $48
去到日本我一向好鍾意食佢哋嘅豆腐
覺得佢地既豆類製品都做得好出色
田樂豆腐亦是心儀之選,配埋味噌味道更佳
燒到好香口,色澤呈金黃色,鹹鹹甜甜很是滋味。
串燒我地選左好多款
當中我最鍾意嘅就係蘆筍豚肉卷及雞皮餃子
雞皮餃子做得外脆內軟,一口咬落重有好多肉汁
而蘆筍易吸收左豚肉嘅油脂,啖啖滿足。
池魚食落幾新鮮,肉質晶瑩剔透,質感黏滑帶微爽
最後再加左碗拉麵🍜為這次居酒屋作圓滿的句號。
以下5分為滿分
🏞環境:🌕🌕🌕🌕🌑
💁🏻♀️服務:🌕🌕🌕🌕🌑
🗑衛生:🌕🌕🌕🌗🌑
😋美味:🌕🌕🌕🌗🌑
💡整體:🌕🌕🌕🌖🌑
🔊推介度:🔥🔥🔥🔥
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📍 漁正居酒屋 (佐敦)
佐敦庇利金街42號金陵大廈地舖
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🍚Open Rice🍚 #kiki527
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同時也有260部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅漫才少爺 漫才ボンボン,也在其Youtube影片中提到,吃吃看奇怪組合的暗黑美食很有趣哈哈哈 以後也有機會的話想挑戰別的組合~~ 有推薦的暗黑美食的話請教我們喔!! 『漫才少爺 台灣環島爆笑演出 in 台南 高雄』 『高雄』 演出日期:2021/10/1 (五) 19:30 場 地:『高雄 奧兒享』 地 址:高雄市苓雅區中正一路306號3樓之...
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|| 関東煮 おでん ||
關東煮的根源有一種說法是安平時代,用竹籤串成豆腐火烤的「田樂豆腐」,就是用滾水燙熟豆腐或蒟蒻,再抹上甜味噌的一種平民料理。之後才慢慢演變成用柴魚高湯煮成一大鍋的"關東煮"。
而日本各地關東煮習慣放入的料都不太一樣,但一定都會有白蘿蔔、水煮蛋、蒟蒻、...和各式各樣的魚漿製品,因為烹煮方便,只要隨時將想吃的料放進去煮,很快就可以吃了,所以在冬天非常受歡迎。
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其實我也聽過一種說法是關東煮是由廣東的火鍋來的,說法很多種,如果有人知道正確歷史或文獻還請不嗇分享給我😍
感恩🙏
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【關西風味的關東煮湯頭】
- 水 2L
- 昆布 40g (關東風味則是用柴魚取代昆布)
- 薄鹽醬油 6大匙
- 味霖 4大匙
- 清酒 4大匙
⚠ 煮高湯後一定要放大根,沒有大根的關東煮少了滋味
最好多放一些,每次最早從鍋子裡消失的就是他。
#關東煮 #関東煮 #おでん #御佃 #関東炊き #黑輪
#小川石沒有廚房 #Gigi老師 #秋冬料理 #鍋物料理
田樂豆腐 在 米兒情事 Facebook 的最讚貼文
我是被 @delisoys 上善豆家 這個店名給吸引的,因為我喜歡😘吃豆製品,例如豆腐,豆干、豆皮、豆花,也喜歡喝豆漿····。
進門消費之後,才知道原來這裡提供的是蔬食🥗,而且可以選用『蔬食樂自助吧』,難怪來此用餐的人那麼多🤗因為這裡提供了一個很好的用餐環境給蔬食愛好者。
因為食量不太,我們選擇單點,我第一個點的是冰花煎餃 🥟🥟,共有高麗菜、雪菜、牛肝菌三種口味,冰花煎得很漂亮,餃子皮也頗可口,不過牛肝菌口味的內餡感覺有點陳味,比較起來,我覺得高麗菜蒸餃🥟更合我的口味。
我最喜歡的其實是這裡的湯葉豆皮🥣,每日限量的湯葉非常軟嫩,入口充滿豆香,我覺得我可以一個人吃兩分。
烤田樂豆腐🥰🥰也相當可口,三種不同口味的味噌烤豆腐,呈現結實而充滿黃豆香氣的好口感,很值得點來嘗嘗!
下次有機會,可惜沒肚子吃木桶豆花🤣🤣我可是望著那照片一直吞口水呢~
|上膳豆家
台北市大安區復興南路一段107巷16號
02-2731-6991
11:30~14:30;17:30~21:00(周六日供應早餐)
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田樂豆腐 在 漫才少爺 漫才ボンボン Youtube 的精選貼文
吃吃看奇怪組合的暗黑美食很有趣哈哈哈
以後也有機會的話想挑戰別的組合~~
有推薦的暗黑美食的話請教我們喔!!
『漫才少爺 台灣環島爆笑演出 in 台南 高雄』
『高雄』
演出日期:2021/10/1 (五) 19:30
場 地:『高雄 奧兒享』
地 址:高雄市苓雅區中正一路306號3樓之2
(五塊厝捷運站出口)
『台南』
演出日期:2021/10/2 (六) 19:30
場 地:『台南 響響』
地 址:700台南市中西區信義街102號
票 價:預售票 TWD$400
當日票 TWD$450
購票方式:KKTIX及全台全家便利商店
還有年末也在台北舉辦活動
#卡米地俱樂部
12/17(金) 台北
12/18(土) 台北
原汁原味的阿本仔日式搞笑
來自日本搞笑藝人『漫才少爺』的
台灣環島快閃巡迴
這次表演全部都是首次公開的『新段子』
內容豐富包含
『漫才』『短劇』『Q&A Talk』
『唱歌&變臉』
90分鐘絕無冷場,歡迎大家一起來玩!
🙇♂️不好意思🙇♂️
我們確定 台南跟高雄 舉辦的 單獨演出
可是因為 現在 疫情的關係
看到時候疫情情況
表演的日期也可能會有更動
希望大家的身體健康平安
還有開心過生活
一起加油吧
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田樂豆腐 在 吳氏日本語:奇跡的な速攻法 Youtube 的最佳貼文
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0:06 納豆 大豆を煮て、納豆菌で発酵させた食品。内陸部の山岳地帯では魚や肉が手に入りにくいため、貴重なたんぱく源として食べられていた。
0:22 茨城県 納豆の生産量日本一。中でも有名な水戸納豆は、水害を避けるため小粒で収穫できる品種を使ったのが特徴。明治半ばまで中粒以上が主流だったため、水戸の納豆は大ヒットとなった。
0:40 納豆の旬 1月から3月に加工された納豆が美味しい。大豆の収穫は12月頃で、新豆がふっくらした食感と甘みを凝縮しているため。
0:56 そぼろ納豆 茨城県の郷土料理。納豆と切り干し大根を合わせ、醤油で漬け込んだお惣菜。お茶漬けやお酒のお供によく合う。
1:11 納豆汁 山形・秋田県の郷土料理。すり鉢ですった納豆を、豆腐やこんにゃく、芋がらなどの入ったみそ汁に入れる。千利休の茶会にも出された献立。
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田樂豆腐 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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田樂豆腐 在 健康系列- 趙函穎&謝一新師傅- 田樂味噌烤豆腐 - YouTube 的推薦與評價
材料:木棉 豆腐 1塊、紅莧菜嫩葉50克、南瓜子適量、紅莧菜苗少許、香菜苗適量。調味料:白味噌50克、赤味噌30克、信州味噌100克、白芝麻醬30克、 ... ... <看更多>
田樂豆腐 在 田樂燒味噌豆腐大家來享來初有吃過這道小菜嗎 ... - Facebook 的推薦與評價
味噌田楽(みそでんがく)的由來,是日本平安時代末期,日本人將中國傳來的豆腐切成長條,用竹籤串起來燒烤,豆腐串燒的外型,讓人聯想到當時傳統民間戲曲 ... ... <看更多>