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紅韻紅茶風味在 Facebook 的最佳解答

2021-09-28 11:44:33 有 398 人按讚

兆兆茶苑 - 台中

接觸茶道後，開始留意茶館，有歷史的茶館或是以新型態呈現當代面貌的茶館，都躍躍欲試。就像喝咖啡一樣，廣泛有質量的喝你才知道自己的喜好跟品質，最終要交給身體去感受。

茶的學問更多，談的也是天地人，從土壤重的茶樹跟嫁接出來的茶樹，風味已經不同，一年採收好幾次的土壤跟一年一收的土壤，茶樹健壯的狀態也相差甚遠。跟咖啡的生豆品質一樣。

後續的製茶工藝則是製茶師的想法呈現，好的茶葉本已美好，輕焙即可。喝起來真的很舒服，滑順輕盈，淡淡的苦味一化開，尾韻是甜的。

想想自己為何喜歡茶，應該是喜歡茶道的儀式感，上茶道課後，開始懂得講儀式感是第一層也是表面，先從形式開始才漸漸懂得將心意放進去，最後儀式感會成為身體記憶的一部分。

最近看了一齣有關茶道的電影「 #日日是好日」是由 #樹木希林跟 #黑木華主演，隨著主角的成長伴隨著心境的變化也呼應著四季的推移，非常好看。

茶道談的都是人生。

台中這家位於審計新村巷弄中的兆兆茶苑，店主人家製茶已三十幾年，年輕的店主傳承製茶工藝也注入自己的想法，店內空間明亮通透，特別喜歡沈穩的店面鋪上石子劃出小徑，指引往入口的方向，在喝茶之前將俗世至於門外。

專賣台灣茶也只賣茶，還有簡單的茶點，茶的種類介紹的很清楚，大致分成烏龍茶、白茶、紅茶、綠茶，再細分發酵程度跟烘焙程度及風味描述。不懂沒關係，可以經由店員的介紹選到自己可能喜歡的茶。

覺得茶二代或是三代的努力，透過轉型透過設計透過包裝，想讓更多人接觸到茶的美好，也懂得在日常生活裡喝杯好茶，是一件好事。

最後都還是回到事物的本質來感受。

403台中市西區向上路一段79巷66弄22號
Mon - Sat / 12:00-17:30 ( Sat - 18:00 )

Tags: 紅韻紅茶風味日日是好日樹木希林黑木華

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紅韻紅茶風味在 Facebook 的最佳解答

2021-09-28 01:22:08 有 218 人按讚

覓幸九月秋意正好團開始搶購
好茶好食好限量連結:https://reurl.cc/ox1xZM
#限量茶具限量好茶
#橙花系新品好茶
#新鮮南瓜泥製作蒟蒻麵好評回歸
#限量復古絕美茶具
說這一團是喜歡蒐集覓幸各款茶的老朋友，以及喜歡唯美生活感的朋友必搶團，真的一點都不誇張。因為季節限定的新品茶，以及蘿小姐嚴選的復古日系茶具，都是少少量上架。在詳細介紹前先說，以免搶不到殘念太深的朋友太多。

❤秋季散茶
入秋後天氣時而微涼，時又因秋老虎而燥熱。所以這次為大家挑的都是適合這個季節，熱泡溫潤冷泡甜香的茶品
👍新品橙花烏龍（限量40罐）
這款應該是跟柚花烏龍是姊妹款，但更精確地說，我覺得是柚花烏龍的升級版。柚花跟橙花都是柑橘系列的花，花香調很類似，但橙花又更細膩雅緻甜美。尤其厲害的製茶師，挑了一款帶柑橘香的冬片來班配，是他今年新茶測試裡最滿意的一款（當然也全部被姐姐給包了），只是一樣量不多，搶完就只能等明年花開。

👍升級版高山蜜香紅茶（杉林溪）
真的好久好久沒喝到白毫香這麼馥郁的蜜香紅茶。跟虎哥試茶時，直接跟製茶師說這裡姊姊我全包（連價錢都不問看有多喜歡）。用高山茶做的蜜香紅茶又更甜水，白毫多蜜香又更豐富，但相對的也就代表量不多（因為茶農用的是一芯一葉，最鮮嫩的茶菁）。喜歡蜜香紅茶的朋友也是必帶。

👍龍鳳峽雙嬌（清韻&熟香）
龍鳳峽這個茶區，是杉林溪在往山頭2500公尺高的一塊小而精的茶區，茶質本身就得天獨厚的好，加上製茶師深厚的功力，是一款喝了口齒留香，茶韻久久不散的好茶。而且茶氣很強，每次我靜坐調息後喝，特別能感受到（尤其身體哪裡比較虛或涼，喝了都能感受到一股短流往那去）。所以是我每日早茶最常喝的一款。綺綺若是要考試，我也會特別選這款當成那天早餐的佐茶。

而熟香款特別適合有點涼意時喝，焙火味比柴燒老茶淡，但又比紅烏龍多一些，喜歡炭焙風味的朋友，這一款也是必收（因為很少中重焙火的茶會用這麼頂級的高山茶）

👍黃梔子花山茶&有機紅烏龍（敲碗加開）
這兩款其實是敲碗款，四月團買過的朋友許願能不能也列在這次的團購茶單中。黃梔子花香氣清揚雅致，是窨花紅茶裡，我最愛的一款。而紅烏龍帶著淡淡的培火香，單喝調整不同的濃淡度，風味就很多變迷人是我最常帶出門的一款茶。冷熱泡做奶茶，也都很棒。

❤秋日果香茶包&養生花旗蔘草本茶
👍新品橙香包種（另一款想窈窕必備茶）
這款新品茶包拿去攝影課拍照的時候一撕開旁邊的人就聞到香氣，然後驚呼怎麼果乾給的這麼大器。覓幸果茶系列裡的果乾用的都是我們賣的果乾（還有出國比賽得獎的），如果家裡有小孩的，或喜歡喝甜甜的，這款跟蜜香鳳梨茶包都很推

👍果茶茶選
就是為了給選擇困難症的初入門者設計的。一盒裡有蜜香鳳梨和橙香包種

👍花旗蔘舒康茶（秋冬熱賣）
這款茶，覓幸的老朋友都知道，適合放在辦公室，或是秋冬就要補好補滿。花旗蔘是中醫師公認最適合零到八十歲食用的保健食品。覓幸的花旗蔘茶包很多朋友都回饋非常溫潤好喝，沒有傳統概念裡的中藥味。因為我們請中醫師精心調配了黃金比例，除了花旗蔘，還搭配菊花、茯苓、白鶴靈芝、陳皮、麥門冬跟甜菊葉。所以甘甜溫潤，是大人、小孩都會喜歡的口味。真的喜歡喝甜甜的，建議搭配養生紅棗脆片，就會更甘甜好喝。

❤日系復古唯美茶具（限量限量限量）
好啦~我先自首，這系列復古窗花茶盤、日系茶海、跟仿舊陶杯，其實是我私心自己想要，但廠家那邊只接受批發訂貨，所以蘿小姐深信我的粉絲應該很多都是喜歡生活有質感，追求生活美學的女人，因此小小訂了一些來給知音姊妹們。每組大概就都只有10~15組左右，搶完就沒囉!

❤千呼萬喚始出來萬用辣椒粉（必買必買必買）
這真的有在追我的粉絲，應該不用多介紹。真的超級萬用超級香，而且辣度是普羅大眾可以接受的。我最常拿來料理調味用、撒在炒飯或炒/湯麵上，或是當蘸粉。之前某次不經意拿覓幸的鳳梨乾沾來吃，竟然有素牛肉乾的風味。

❤減醣蔬食必備南瓜蒟蒻麵（減醣必買必買必買）
六月推出的蒟蒻麵，深獲大家好評，其實陸陸續續一直都有人敲碗要補貨，下次開團時間應該又是三四個月後，保存期限有一年，請大家抓好用量，請補好補滿喔

覓幸的南瓜蒟蒻麵，是用新鮮南瓜泥製作，打開有淡淡的南瓜香，不用川燙直接就能吃，所以非常方便。我在隔離時，很常搭配一盒生菜跟一顆糖心蛋就能是低卡低醣的一餐。四種口味（日式柚香、川味椒麻、潮州肉骨茶跟養生西洋蔘）都是單包包裝食用方便，可直接常溫拌醬或加湯、即拌即食，簡單美味又無負擔。

❤茶食茶點
👍茶米捲（新口味蜜香紅茶&黃金烏龍）
被粉絲號稱蛋捲界LV的茶米捲，真的用料都沒在省，用覓幸無毒原葉茶粉跟茶末，再選用高纖米穀粉、無水奶油與新鮮農場蛋，就算是麩質過敏也可安心食用

👍低醣黑芝麻糖（減醣必買必買必買）
這已經幾乎是團團必備敲碗的一款茶點了，我真的找不到一款香而不膩、又低糖，口感又軟硬適中的好的芝麻糖了。100克黑芝麻杏仁糖裡僅含0.7克糖，還另加杏仁，滿滿的堅果，富含鈣質和蛋白質，是減醣者，或嘴饞又怕胖的人必備的一款點心。

❤果乾兒們
覓幸果乾的品質，真的不怕人家來比，基本上直接烘乾完全無添加的水果，我們就高成本的甚麼都不加。如果需要加微量糖才不會導致口感過硬過脆的，就只加微量。通常能這麼搞得，水果的品質都是要AA級或外銷日本等級，基本上都是用為了自肥做來給自家小孩吃，然後獨好不如眾好的心態來做
👍哈密瓜乾（新品&季節限定）
👍紅心芭樂乾（新品&季節限定）
👍芒果青（新品&季節限定）
👍常賣款檸檬乾、楊桃乾

以上，又是一篇露露長的介紹文，太多限量大家記得看好後，買好買滿啊! 每次覓幸的文都寫超久準備來睏
覓幸九月團:https://reurl.cc/ox1xZM

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By PassionTimes 熱血時報

2021-09-26 19:41:46 有 2 人按讚

【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠有三款新口味嘅myEureka爆谷，包括粟米濃湯味、Wasabi味同埋鹹蛋味

其餘仲有Nutchies樂脆腰果、紫月茶閣嘅茶葉茶包套裝同埋Shing Sky嘅冷凍食品套裝。

聽日(27/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
——————————
熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
熱血網店：https://bit.ly/3hIvs1H
Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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熱血Marketplace

1.
myEureka 爆谷 - 粟米濃湯味三罐裝

套裝包括：
myEureka 爆谷 - 粟米濃湯味三罐(每罐70g)

熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98

2.
myEureka 爆谷 - Wasabi味三罐裝

套裝包括：
myEureka 爆谷 - Wasabi味三罐(每罐70g)

熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98

3.
myEureka 爆谷 - 鹹蛋味三罐裝

套裝包括：
myEureka 爆谷 - 鹹蛋味三罐(每罐70g)

熱血Marketplace價：$155
限時優惠價：$135

4.
myEureka 爆谷 - BBQ味三罐裝

套裝包括：
myEureka 爆谷 - BBQ味三罐(每罐70g)

熱血Marketplace價：$118
限時優惠價：$98

5.
myEureka 爆谷 - 榴槤味三罐裝

套裝包括：
myEureka 爆谷 - 榴槤味三罐 (每罐70g)

熱血Marketplace價：$168
限時優惠價：$148

6.
myEureka 爆谷 - 自選口味雙併四罐裝

套裝包括：
myEureka 爆谷自選口味雙併四罐 (每罐70g)

口味可選(十選二)：
海鹽味 / 焦糖味 / 芝士味 / 黑朱古力味 / 酸忌廉洋蔥味 / 抹茶白朱古力味 / 榴槤味 / 粟米濃湯味 / Wasabi味 / 鹹蛋味

熱血Marketplace價：$156起
限時優惠價：$128起
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熱血Marketplace

1.
Nutchies樂脆腰果 - 惹味香蒜風味三包裝

每包100g

熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$120

2.
Nutchies樂脆腰果 - 鹹蛋黃味三包裝

每包100g

熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$120

3.
Nutchies樂脆腰果 - 黑松露風味三包裝

每包100g

熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$120

4.
Nutchies樂脆腰果 - 香甜粟米風味三包裝

每包100g

熱血Marketplace價︰$130
限時優惠價︰$120

5.
Nutchies樂脆腰果 - 雜錦風味四包裝

以下口味各1包：
Nutchies - 樂脆腰果 - 惹味香蒜風味 - 100g 一包
Nutchies - 樂脆腰果 - 鹹蛋黃味 - 100g 一包
Nutchies - 樂脆腰果 - 黑松露風味 - 100g 一包
Nutchies - 樂脆腰果 - 香甜粟米風味 - 100g 一包

熱血Marketplace價︰$170
限時優惠價︰$160

6.
Nutchies樂脆腰果 - 自選雙併四包裝

可選以下兩款口味四選二：（可重複選項）
Nutchies - 樂脆腰果 - 惹味香蒜風味 - 100g 兩包
Nutchies - 樂脆腰果 - 鹹蛋黃味 - 100g 兩包
Nutchies - 樂脆腰果 - 黑松露風味 - 100g 兩包
Nutchies - 樂脆腰果 - 香甜粟米風味 - 100g 兩包

熱血Marketplace價︰$170
限時優惠價︰$160
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紫月茶閣

1.
蜜香貴妃紅烏龍茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

蜜香貴妃

臺灣阿里山蜜香貴妃烏龍茶,產於1000呎高高濕度烏龍茶區內。
零化肥、零農藥種植。
手工採摘、純淨自然。
茶湯呈酒紅琥珀之色,清透明亮。
味道蜜香甘甜,果香四溢,
滑潤濃郁,餘韻悠長。
多飲潤喉生津,健脾益胃,美顏抗皺。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

2.
高冷紅烏龍茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

高冷紅烏龍
臺灣梨山高冷紅烏龍茶,產於台中海拔1700呎烏龍茶區。
零化肥種植,純淨自然。
茶湯呈酒紅琥珀之色,清透明亮。
味道含竹花及熟果香氣,
入喉香甜甘醇,滑潤濃郁,
餘韻悠長,四季皆宜。
能舒緩疲勞,護肝補氣。
多飲降膽固醇,抗衰老,降血壓。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

3.
樟樹湖烏龍茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

樟樹湖烏龍

臺灣阿里山樟樹湖烏龍茶,產於純淨低溫高谷樟樹湖茶區內。
零化肥種植,純淨自然。
茶湯色澤翠綠,清透明亮。
味道藏有竹花,海苔及淡淡奶香,
入喉有漸進鮮甜味,潤滑濃郁,
回甘清香,餘韻悠長。
能對抗老化,降血脂,去脂減肥,
多飲可活膚淡斑,保持牙齒健康。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

4.
梨山金萱茶包 2盒裝

套裝包括：
梨山金萱茶包 (每盒7包，每包3g) x2盒

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$170

5.
季節綜合茶包 2盒裝

季節綜合茶包 (每盒共8包，每包3g) x2盒
味道包括：蜜香貴妃、高冷紅烏龍、樟樹湖烏龍、梨山金萱各2包

熱血Marketplace價︰$200
限時優惠價︰$190

6.
日月潭蜜香 160g

產於臺灣南投縣魚池鄉茶區,以紅茶工藝製作而成。茶湯色呈琥珀紅,香味多元。有竹
葉花香、蜜糖甜果香帶微酸,茶味芳香濃郁。入喉潤滑不苦澀,質感濃重厚實,餘韻回甘
悠長。

熱血Marketplace價︰$260
限時優惠價︰$250

7.
梨山手採金萱 (40g)

臺灣梨山金萱茶，產於台中零碳排放天然茶區內。
零化肥種植，人手採製。
茶湯色澤翠綠，清透明亮。
味道奶香濃郁，藏竹蔗花香，
入喉甘甜不苦澀，潤滑醇和，
回甘清香，餘韻悠長。
餐後一杯，能去脂減肥，降血脂，
多飲可活膚淡斑，保持牙齒健康。

熱血Marketplace價︰$140
限時優惠價︰$120

8.
上級東方美人 - 香檳烏龍 (40g)

產地位於臺灣苗栗縣約海拔800-900米高山烏龍茶產區。以烏龍茶半醱酵輕烘焙工藝製作而成。茶湯色呈琥珀紅，清澈明亮。有蜜甜、果香及竹花香味。茶味蜜糖甘甜，果香醇厚，芳香濃郁。入喉潤滑不苦澀，質感輕盈細緻，餘韻內斂，回甘悠長。

熱血Marketplace價︰$180

9.
上級東方美人 - 白毫烏龍 (40g)

產地位於臺灣新竹縣約海拔500-600米高烏龍茶產區。以烏龍茶半醱酵輕烘焙工藝製作而成。茶湯色呈琥珀紅，清澈明亮。有蜂蜜、熟果香，味道高雅。茶味蜜糖甘甜，果香醇厚，芳香濃郁。入喉潤滑不苦澀，質感輕盈細緻，餘韻內斂，回甘悠長。

熱血Marketplace價︰$180
限時優惠價︰$165

10.
台灣茗茶併配兩盒裝

以下七款茶葉任選兩款︰
1.竹山幽碧 40g
2.樟樹湖烏龍 40g
3.杉林溪烏龍 40g
4.澐露青心 40g
5.梅山烏龍 40g
6.高冷紅烏龍 40g
7.杉林溪金萱 40g

熱血Marketplace價︰$208
限時優惠價：$192
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Shing Sky

1.
自選韓式餃子併自選特大燒賣套裝

套裝包括：
自選韓式餃子兩包併自選日本AJF特大燒賣一包

韓式餃子選項包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子兩包 (每包300g，共600g)
韓國麻浦泡菜餃子兩包 (每包300g，共600g)

自選特大燒賣選項包括：
日本AJF 特大XO醬海鮮燒賣20粒裝一包 740g
日本AJF 特大蔥油雞肉燒賣 20個裝一包 900g

熱血Marketplace價：$176起
限時優惠價：$156起

2.
韓式餃子併韓式辣味無骨炸雞

套裝包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子兩包 (每包300g，共600g)
韓國麻浦泡菜餃子兩包 (每包300g，共600g)
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞一包 500g

熱血Marketplace價：$190
限時優惠價：$160

3.
J.FARM水牛城雞中翼西京燒銀鱈魚扒併漢堡扒套裝

套裝包括：
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
西京燒銀鱈魚扒 140g
漢堡扒 2塊 (150g/塊，共300g)

熱血Marketplace價：$288
限時優惠價：$268

4.
和牛漢堡牛小排扒併銀鱈魚扒

套裝包括：
伊稻田和牛漢堡兩塊 (130g/塊，共260g)
美國安格斯牛小排扒300g x1
銀鱈魚扒兩盒 (200g/盒，共400g) X1

熱血Marketplace價︰$220
限時優惠價︰$200

5.
比目魚扒無激素雞扒併漢堡扒套裝

套裝包括：
格陵蘭比目魚扒 360g x1
J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG x1
漢堡扒 2塊 (150g/塊，共300g)

熱血Marketplace價：$188
限時優惠價：$168

6.
Shing Sky - 精選韓式食品自選兩併裝

選項包括：
韓國麻浦咖喱豬肉餃子 3包 (每包300g，共900g)
韓國麻浦泡菜餃子 3包 (每包300g，共900g)
韓國 Ourhome 韓式辣味無骨炸雞 2包 (每包500g，共1000g)
韓國OUR HOME 拉絲水牛芝士條 2包 (每包300g，共600g)
韓國阿哈一口炸豬扒 2包 (每包320g，共640g)
韓國江陵蒜蓉芝士包 3包 (每包90g，共270g)
韓國蜜糖牛油吐司 3包 (每包190g，共570g)
韓國火腿芝士吐司 3包 (每包140g，共420g)

熱血Marketplace價：$166起
限時優惠價：$146起

7
Shing Sky 精選急凍牛肉自選兩併套裝

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky急凍牛肉產品（可重複選項）

選項包括：
漢堡扒 6塊 (150g/塊，共900g)
伊稻田和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
伊稻田芝士和牛漢堡 4塊 (130g/塊，共520g)
英國草飼牛仔骨 2包 (1磅/包，共2磅)
美國安格斯牛小排扒 2盒 (300g/盒，共600g)
美國安格斯牛扒兩盒 (300g/盒，560g)
美國安格斯牛小排片(扇碟) 2盒 (200g/盒，400g)
美國肩胛肥牛片 2盒 (200g/盒，400g)

熱血Marketplace價：$232起
限時優惠價：$192起

8.
Shing Sky - 自選CP食品自選兩款組合

套裝包括：
自由選擇兩款 Shing Sky CP食品產品（可重複選項）

Shing Sky CP食品包括：
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包 (缺貨)
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
CP原味香味雞球 230g x3包
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
CP雞軟骨 1kg x1包

熱血Marketplace價：$188起
限時優惠價：$168起
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Tags: 紅韻紅茶風味

PassionTimes 熱血時報

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熱血時報，熱血時代熱血時報 Passiontimes.hk，是一個多媒體平台，報紙、網台、社會行動，全方位結合。我們辦媒體，不單為了讓自己可以發聲，也希望為更多不同聲音爭取更廣闊的發聲空間。曾幾何時，主流傳媒是我們信賴的第四權力；曾幾何時，言論自由是讓我們感到自豪的香港價值。然而，一切已成為過去式。在這個赤化的年代，洗腦的年代，資訊泛濫，卻偏偏充斥著謊言與詭辯，我們迷失在詐騙的謊言羅網之中。要衝破這個謊言的羅網，我們需要一把熱血之劍！做人，最緊要正直，做媒體，也是同樣道理。正直，就是《熱血時報》的宗旨。讓我們用正直衝破羅網，迎接一個熱血時代。 Twitter : https://twitter.com/Passiontimes Livestream: http://new.livestream.com/pt/events/1857932 YouTube: https://www.youtube.com/user/PassionTimesify instagram https://www.instagram.com/passiontimes/

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紅韻紅茶風味在李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文

By 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

2021-05-19 07:59:13 有 45 人看過有 1 人喜歡

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹

訪問作者：藍大誠
　　　
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密

　　許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。

　　★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★

　　｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
　　只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。

　　｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
　　就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！

　　．茶農－設定質地、品種香氣
　　．製茶者－設定成熟度
　　．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
　　．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
　　．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現

　　｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
　　紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。

　　｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
　　焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。

　　｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
　　除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。

　　｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
　　茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。

作者簡介：藍大誠
　　出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。

　　現任
　　茶米店CharmingChoice 品牌創辦人
　　冉冉茶事茶風味總監
　　KOI 集團／中部五十嵐茶專業顧問
　　SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
　　WSET 英國葡萄酒與烈酒中級認證
　　
作者粉絲頁：茶米店 Charming Choice

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紅韻紅茶風味在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文

By sunshine channel サンシャインチャンネル

2021-04-14 15:00:08 有 1,621 人看過有 40 人喜歡

［4/14新発売］スタバ新作フラペはコーヒー＆紅茶の「ティラミス」フラペチーノ

日本上陸25周年を迎える「スターバックス」
「LOVE COFFEE」がテーマの第1弾では、香り、味わい、抽出方法などさまざまな角度からコーヒーの魅力を感じる3つのビバレッジが登場です
（販売期間：4月14日（水）～5月25日（火）なくなり次第終了です）

「ティーティラミスフラペチーノ®」
※Tallサイズのみ ¥669（お持ち帰りの場合） / ¥682（店内利用の場合）
「スターバックスはシアトルでの創業当時、コーヒーとティー、スパイスの量り売りから歴史がはじまりました。『ティーティラミスフラペチーノ®』は、スターバックスのルーツのひとつである”ティー”を使いティーティラミスを表現しました。ブラックティーに華やかな香りのアールグレイ、はちみつを合わせたフラペチーノ®と、濃厚なアイスティーをしみこませたスポンジケーキの贅沢なデザート感とティーの華やかな香りの組み合わせは、ティー好きお客様に是非お楽しみいただきたいビバレッジです。」

「コーヒーティラミスフラペチーノ®」
※Tallサイズのみ ¥669（お持ち帰りの場合） / ¥682（店内利用の場合）
「香り高くコク深いエスプレッソローストのコーヒー使い、贅沢なデザート感を存分にお楽しみいただくことができるフラペチーノ®。マスカルポーネチーズや卵黄を使用したカスタードのベースに、コーヒーをしみこませたスポンジケーキを合わせ、リッチなティラミスのような味わいと広がる香りが特長のフラペチーノ®です。」

「コールドブリューコーヒーフラペチーノ®」
Short ¥486 / Tall ¥529 / Grande ¥572 / Venti® ¥615（お持ち帰りの場合）
Short ¥495 / Tall ¥539 / Grande ¥583 / Venti® ¥627（店内利用の場合）
「今後定番商品としてラインアップする新しいコーヒーのフラペチーノ®です。各店舗で約14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブリューコーヒーを使用。熱の影響を受けずにいきいきとした香りのまま抽出されたコーヒーがミルクと出会うことで、新しい印象を醸し出します。ブラウンシュガーを加えることで、コーヒーの味の輪郭がはっきりと感じられ、コクとコーヒーの余韻を感じることができ、コーヒー好きの方にぜひお試しいただきたい一品です。」

「ダブルトールラテシェケラート」
※Tallサイズのみ ¥496（お持ち帰りの場合）/ Tall ¥506（店内利用の場合）
「1996年日本1号店の銀座松屋通り店で記念すべき初めての1杯としてオーダーされた『ダブルトールラテ』をモチーフにしたビバレッジです。初夏に相応しい、軽やかな味わいのスターバックス® ブロンドエスプレッソロースト（※）をダブルショットで抽出し、氷と爽やかな風味のバレンシアオレンジフレーバーシロップを加えシェイカーでふんわりと泡立つようにシェイクし、ミルクを注ぎます。なめらかなでクリーミーなコーヒーの口あたりと爽やかな柑橘系の風味が相性抜群。新しい『ダブルトールラテ』体験をご提案します。」

「コーヒーティラミス」
¥496（お持ち帰りの場合） /¥506（店内利用の場合）
「『コーヒーティラミス』は、スターバックス店舗で提供しているエスプレッソビバレッジと同じエスプレッソローストを細かくひいた豆を混ぜ込んで焼き上げ、さらに抽出したコーヒーをしみこませたスポンジと、2種類のマスカルポーネチーズを使った濃厚なクリームで仕上げたティラミスです。ふわふわの食感と口どけの良さが楽しめる「LOVE COFFEE」な本格コーヒースイーツです。」

2021年4月14日は、スターバックスコーヒーの日本上陸25周年を記念したスペシャル限定グッズ第1弾の発売日です。
グリーンをベースに、25周年ロゴを配したデザインが、特別感があって可愛いです

@sunshine channel サンシャインチャンネル

#スターバックス新商品
#スタバ25周年記念グッズ
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スターバックス新商品スタバ25周年記念グッズティラミスフラペチーノ

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福岡県久留米市のサンシャインスクールでソープカービング、フルーツカービング、野菜彫刻講座開講中！タイ旅行情報韓国旅行情報簡単お料理レシピフルーツアート

紅韻紅茶風味在原來是John Youtube 的最佳貼文

By 原來是John

2020-10-07 18:00:01 有 60,058 人看過有 399 人喜歡

感謝 #三點一刻熱情邀約
第一次喝三點一刻產品完全驚艷！
三點一刻黑糖蒟蒻珍珠奶茶
三點一刻黑糖珍珠奶茶兩大新品
喝起來跟外面手搖飲不相上下
重點是你可以隨時隨地泡來喝！不到十分鐘就可以喝到一杯滿滿的台灣味珍珠奶茶。不用再因為半夜或是人在異鄉而苦惱喝不到台灣的珍珠奶茶！

全新「黑糖蒟蒻珍珠奶茶禮盒」，搭配近期珍珠奶茶炫風，將每年熱賣的奶茶茶包，結合健康的蒟蒻珍珠，透過熱水沖泡，不但喝得到「3點1刻黑糖奶茶」濃郁香氣，加上珍珠Q彈口感，絕對是今年最創新的伴手禮。最特別的是一包茶包搭配一包蒟蒻珍珠，沖泡方式簡單，5分鐘就可以自己泡出一杯「黑糖蒟蒻珍珠奶茶」，冷熱都好喝。

這是世界第一包茶包式奶茶。
不同一般的粉末狀速溶奶茶，3點1刻將茶葉放入茶包裡，給你一杯看得到茶葉的奶茶。從茶種的選擇到搭配，3點1刻費盡心思，積極克服，才找到台灣烏龍茶與紅茶的黃金比例，創造出世界唯一可回沖的茶包式奶茶，隨著浸泡時間長短而呈現出不同的風味，煥發出特有的多層次香韻。
因為堅持，才有這世界第一包茶包式奶茶，3點1刻對茶葉的愛，不只看得到、聞得到，更會隨著不同的品嘗時間，為每一刻都帶來不同的好滋味。在愛面前，沒有不可能。我的奶茶，一定要用真茶葉。 3點1刻，我愛你。

#三點一刻 #黑糖蒟蒻珍珠奶茶 #幸福這一刻

三點一刻台灣官網
https://www.pm0315.com.tw/

三點一刻美國官網
https://315pm.com/?fbclid=IwAR1iT_lSLZHwDVb1LaM-psIrWgDi6xKqw30DEefIiOR2qB23SGWhaowwe9s

三點一刻美國Amazon
https://www.amazon.com/315pm?fbclid=IwAR34fB3s4l9Yx-PZSnXpe0QjVoklozYzHuYbjXFZeXD-1zVogYGQ9lFllFM

美國Hmart超市已可購買或是Amazon線上

三點一刻三點一刻黑糖蒟蒻珍珠奶茶幸福這一刻

原來是John

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我是John 台北是養育我長大的地方，美國是我第二個家，天空是我的辦公室，浴室是我創作的地方人生目標：成為最好笑的人年輕不要留白，散播歡樂散播愛！ LOVE WINS！ Hi, I'm John. Taipei is where I'm from, Chicago is where I live, and my office is 30'000 ft in the sky. . Life goal: Be the funniest guy in the world. Stay calm and carry on. Love wins! 臉書粉專：原來是John Instagram: johnleetrumpet 業務諮詢：[email protected]

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《節氣限定》茶樹受到節氣的影響而製作出特別香氣的紅茶：春分，清香甘甜白露，茶蟬蜜味；小雪， ... 【蜜香紅茶】日月潭紅茶精選風味- 蜜香台茶21號紅韻紅茶50g.

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... 烘焙度/ 未烘焙紅韻紅茶為台茶21號，其在種植、管理和製作上都有難度，品質好的紅韻， ... 風味. 柚子花/ 柑橘香氣/ 特殊甜味. 型態. 形狀/ 條型. 發酵度/ 重發酵.

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紅玉紅茶茶光茶韻茶湯豔紅似玉、香氣馥郁，豐富膠質帶出柔順口感，滋味同時兼具印度阿薩姆紅茶的扎實渾厚、錫蘭烏巴的森林辛香，與臺灣山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮 ...

#54. 台茶21 號紅茶的價格推薦- 2023年7月| 比價比個夠BigGo

【無藏茗茶】日月潭紅韻紅茶/台茶21號紅茶茶葉50g罐裝(日月潭紅茶/紅韻紅茶/台茶21號紅茶茶葉) ... 【蜜香紅茶】日月潭紅茶精選風味- 蜜香台茶21號紅韻紅茶50g.

#55. 日月潭紅韻紅茶｜台茶21號紅茶原葉50g 優雅時尚茶葉罐

喝起來帶有果蜜的清香帶點花果香，味道上甘甜、清爽、溫潤順口不乾澀，. 重點是茶香味在嘴裡猶存回甘，. 這種自帶清甜味的紅茶不用額外加糖，風味就足夠 ...

#56. 渡茶| do cha

紅韻紅茶伴隨濃郁柚子與柑橘芬芳，喉韻深邃飽滿，襯托沁心綿長風味。建議沖泡方式冷熱皆宜，冷泡更甘甜。熱飲: 請以95°C熱水 ...

#57. 【喬夏特調】玫瑰紅茶

【台灣茶系列】紅韻紅茶 ... 【女巫藥草園-台灣茶嚴選系列】魚池紅韻紅茶 ... 喬夏特調最佳比例，讓玫瑰與紅茶香氣適當的結合，釋放出最優雅經典的玫瑰紅茶風味。

#58. 雙語詞彙(茶及飲料作物改良場)

大葉種紅茶. Large-leaf black tea. 小葉種紅茶 ... 台茶21號(紅韻). TTES No.21 (Honyun). 原生種山茶 ... 風味. Flavor. 蜜香. Honey flavor (or Muscatel flavor).

#59. 適製紅茶茶樹新品種介紹-臺茶23號 - 農業知識入口網

農業部茶及飲料作物改良場為增加臺灣紅茶風味多元化，並與國際紅茶有所區隔，多年 ... 育成臺茶21號(商品名紅韻) 及此次之臺茶23號新品種，帶動臺灣紅茶產業蓬勃發展。

#60. 香甜紅韻：紅茶品鑒

書名：香甜紅韻：紅茶品鑒，語言：簡體中文，ISBN：9787510316661，頁數：250，出版社：中國商務出版社，作者：蘇易編著，出版日期：2017/02/01，類別：自然科普與應用 ...

#61. 日月潭紅茶價格

賀本會榮獲【年國際風味評鑑itqi三星獎】!!官網首度開賣年得獎紅茶，凡購買1瓶就送1盒懷古紅韻茶包(售價元)，同 ...

#62. 日月潭紅玉紅茶價格

日月潭紅玉紅茶Danran tea>風味日月潭紅玉紅茶; 日月潭紅茶,魚池紅茶,茶葉禮盒,紅茶推薦廖鄉長紅茶. 日月潭紅玉紅茶價格在口感.. NT 3,2 命名紅韻，茶湯金紅明高， ...

#63. 跟著HUGO將一起趣玩茶🎉#文末好康活動開跑即日起至8月 ...

... 台茶8號/瓔珞紅茶：花香十分淡雅清香獨特喉韻風味甘甜充滿舒心一股茶香也是品茶 ... 茶21號/紅韻紅茶：潤澤清雅的紅韻茶香喝起來相當極清甘甜散發著柚花蜜香香氣 ...

#64. 蜜韻紅烏龍 - 吾山識茶

蜜韻紅烏龍 150g/包採用青心烏龍品種，經小綠葉蟬吸食茶菁原料後，使茶葉自然產生蜜香味，採用紅茶工藝的萎凋發酵，結合烏龍茶的殺菁揉捻在經烘焙，使滋味與風味有更多 ...

#65. 紅韻紅茶榮獲2022 ITQI 風味絕佳獎章 - re:tea 概念茶實驗室

紅韻紅茶榮獲2022 ITQI 風味絕佳獎章. retea 小編. 2022-01-31. 所有文章主題. 最新消息. 文章分類. retea GQ 潮流文化祭香氛茶窪塚洋介 re:tea. 最新文章.

#66. 2023台灣紅茶推薦》認識5大近年最熱門的新寵茶品！

茶湯金紅明亮，香氣既纖細又洋溢著柚花蜜香跟熟果香；口感醇美，令人齒頰留香綿綿不絕。香氣甜度後韻收斂性. 風味:#柚子# ...

#67. 魚池有茶紅茶社｜日月潭紅茶｜紅玉紅茶｜紅韻紅茶 - 無可挑Tea

他說：紅玉具有強烈的個性，是愛茶人士心目中的優質紅茶，而紅韻則是以特殊的柑橘、柚香味取勝；相對於紅玉的霸道，他自己更喜歡這樣溫柔順口的風味。所以，他想從紅韻 ...

#68. 魚池紅茶復興之路：從產業再造到品牌形塑 - VERSE

南投魚池是台灣紅茶的發祥地，在其間致力耕耘紅茶產業的人們， ... 畫，再推新品種台茶21號「紅韻」及台茶23號「祈韻」，讓台灣紅茶有更多樣的風味。

#69. TEAste 原葉茶葉– 紅韻紅茶

紅韻紅茶茶包10入/盒風味｜柚花蜜・熟果. -. +. 加入購物車. 直接結帳. 產品介紹. Play. 本站商品由TEAste茶！是的提供. Email：[email protected].

#70. 台灣日月潭紫色芽功夫紅茶（紅韻21號-茶包）不含提盒推薦

(舊)蝦皮-購物 · 加入購物車 · 分享 · 相似商品 · 【台灣紅茶】台茶21號日月潭紅韻紅茶_50g大圓罐裝 · 【野樂茶】台灣紅茶風味圖譜-日月潭紅玉紅茶無農藥殘留野放 · 方間茶選魚池 ...

#71. 紅茶控必喝，台灣紅茶三俠：紅玉、紅韻、蜜香紅茶, 55% OFF

紅茶控必喝，台灣紅茶三俠：紅玉、紅韻、蜜香紅茶, 茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種培育而成，散發出淡淡之薄荷加肉桂香，滋味醇厚。，茶湯入口後，會有些微澀的感覺 ...

#72. 茶農第二代張慈靜喜愛日月潭紅茶台茶21號（紅韻）的特色香 ...

張慈靜說，烘焙過程不斷試泡試喝，發現這批紅韻風味很棒，茶湯呈現明顯的花果蜜香，滋味濃郁迷人，用園主之名報名評鑑，沒想到拿下台茶21號特等茶王，她覺得運氣很好；今年 ...

#73. 日月潭紅茶是什麼茶呢？是阿薩姆紅茶嗎?還是紅玉紅茶? - 茶知識

種在魚池茶區的茶都可以叫做「日月潭紅茶」，而較知名的品種有四款，. 1.台茶8號-阿薩姆 2.台茶18-紅玉紅茶 3.台茶21號-紅韻紅茶 4.日月潭原生山茶.

#74. 100%無毒紅韻紅茶茶農代表、魚池有茶。事必躬親 - 咖啡鄉

... 選擇了在種植、管理和製作上都比紅玉紅茶更難培育的「紅韻紅茶」，是將祁門Kimen 與印度Kyang 育種研生而成的新種紅茶，屬於「香氣濃厚風味茶」。

#75. 五大著名紅茶產地＆台灣紅茶介紹

紅茶從東方被帶入西方後，也成為西方飲茶文化的茶類之一。 ... 又稱為「紅韻」，是印度大葉種與祁門小葉種雜交的後代，有著濃郁的柚花蜜香、熟果香， ...

#76. 紅韻與紅玉有有何差別？該喝原味還是泡成奶茶？嗜茶者的 ...

台茶21號特色，大家都在找解答。以下特選其中兩款大葉種紅茶：帶有柑橘香的紅韻(台茶21號)、帶有薄荷香的... 的特色香，是水果茶的好選擇（加上兩小丁蘋果更能提高 ...

#77. 好喝關鍵就在甜與澀的平衡！4訣竅沖出一杯美味紅茶 - Heho生活

#78. 【貓頭鷹茶森林】台中大里茶飲店.日月潭紅茶21號紅韻. ...

日月潭紅茶21號紅韻～米其林二星評鑑絕佳風味獎！玫瑰與寶石紅玉的邂逅～浪漫暢飲！甘蔗文山青茶～盛夏的消暑飲料！下午茶點最佳良伴～招牌茶葉蛋 ...

#79. 擁有甜花果香的台茶23 號誕生！台灣紅茶新品種再創新高峰

農委會茶改場多年來選育具有特殊風味，讓台灣紅茶的風味更加多元化，與和國際紅茶市場能有所區隔下，繼台茶18 號（紅玉紅茶）與台茶21 號（紅韻紅茶） ...

#80. 日月潭紅茶21號紅韻奪iTQi三星- 生活

有食品界米其林之稱的國際風味暨品質評鑑（iTQi），今年南投縣魚池鄉農會把當地農特產日月潭紅茶台茶廿一號紅韻茶種送往評鑑，首度參賽就獲得三顆星 ...

#81. 紅玉紅茶風味茶包

獨家比例調配，入口帶有清涼薄荷感，入喉有醇厚肉桂香氣，尾韻帶花果香。

#82. 私品茶

能量仙女紅(特大杯) 售價99元. 基底使用手摘老埤農場的大葉種仙女紅茶，茶香更回甘醇厚。結合「Red Bull Green Edition火龍果風味」，一入口便能品嘗到莓果甜而不膩的 ...

#83. 飲品菜單

講究系列-風味茶. 梅果招牌紅 ... 招牌紅奶茶. 50. icon1. 粉粿黑糖奶茶(糖量冰量固定). 60. 黃金蕎麥奶茶 ... 濃韻系列-芝士奶蓋. 奶蓋招牌紅茶.

#84. 茶聚

沐嵐蘋安紅 · 清脆鮮甜的蘋果汁，搭配紅茶的甘醇芬香韻雅，入口溫潤且清新回甘。

#85. 飲品介紹-茶湯會TP-TEA │ 外帶茶飲第一品牌

蜜香小珍珠紅茶, 40. 翡翠檸檬, 60. 觀音拿鐵/珍珠, 65. 茶湯會_推薦 ... 雅韻烏龍/含茶, 冰, 熱 ... 為維持品質及飲品風味，不加冰飲品約八分滿供應。

#86. 2021米其林三星紅茶紅韻紅茶

為中國四大名茶「祁門」與台灣原生種茶種結合育種之，茶湯水色金紅明亮，滋味甘甜鮮爽，茶葉香氣表現極為突出，帶有濃郁花果香，其香氛類似柑桔植物開花時所散發之花香。

#87. 飲品列表- 萬波島嶼紅茶Wanpo Tea Shop

台灣眷村的傳統茶飲料品牌－萬波島嶼紅茶主打傳遞古早味飲品及創新飲品的樂趣，共享美好生活，堅持每一杯手搖的飲品。

#88. 佳木斯永红区小姐上门服务(品茶微信18488290640) ...

很抱歉，我們沒有販售佳木斯永红区小姐上门服务(品茶微信18488290640)小姐上门. ... 【台灣茶人】山島環夢茶葉系列皇家美人紅茶/山嵐早餐紅茶/日月潭風味紅玉紅茶.

#89. 红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？

英红九号是典型的花果香甜香红茶品种，口感浓强鲜爽，花果香甜香馥郁，口感甘甜醇滑，茶性温和，不挑人喝，不同季节造就不同风味，各位小伙伴真的可以试 ...

#90. 红茶分为哪几种，哪种红茶最好喝？

#91. 推薦飲品-五桐號茶飲專賣WOOTEA ORIGINAL

採半發酵慢焙製茶工法，精選春茶和冬茶茶葉調配，沖泡出的茶湯風味清新，茶後韻散發優雅細緻的梔子花香、金黃澄澈，入口後柔順回甘 *固定無糖. M40L45. 豆漿凍紅茶.

#92. 博雅茶藝　至善入門 - 第 146 頁 - Google 圖書結果

... 有臺茶 18 號「紅玉」,色澤墨黑油潤泛紫光,湯色金紅,具有淡淡的肉桂味與薄荷香,滋味甘濃甜爽;臺茶 21 號「紅韻」,則具芸香科花香,兩者譜出臺灣高香紅茶新形象。

#93. WooTea五桐號| 茶飲專賣

... 成為戒不掉的飲時尚! 承襲古法文化，取茶五種，用新視角呈現傳統美好風味。 ... 選用日本NO.1青森蘋果結合老實人紅茶。濃郁香甜中略帶微酸口感，下層是滑彈手作 ...

#94. 功夫茶｜做好茶．真功夫

迷人口感▸20元+20點岩紅厚奶茶/ 重焙鐵觀音奶 / 冬瓜輕檸檬/ 百香羅勒子 #輕鬆滿足▸20元+30點輕飲水果茶王/ 冰淇淋雪藏紅茶 / 38奶霸/ 黑糖波霸珍珠奶茶

#95. 健康飲品新選項用台灣在地農作打造活菌康普茶

... 種原料就能在家中釀造、且能調配出多種風味，便與Cindy攜手開起創業之路。 ... 例如選用台灣南投名間的有機蜜香紅茶發酵，賦予其獨特的台灣風味。

#96. 台灣茶，是名為「家」的香氣——專訪山焙創辦人吳宗翰傳承老 ...

要能與客人侃侃而談每款茶的風味製法，是否也須投入相對多的成本在店員的教育訓練上？宗翰率性套上山焙那熨上紅綠相間品牌識別的硬挺丹寧色制服，說道：山 ...

#97. 酒飲品牌Slowave聯手米其林餐廳「澀Sur-」推首款啤酒！「仙草

以帶有優雅苦韻的英式淡艾爾作為架構，並挑選具有木質調性的紫芽山茶與風味沈穩的阿薩姆紅茶搭配仙草茶湯，有著淡的仙草氣息，細膩甘苦風味在口腔裡緩緩 ...

#98. 中秋選酒指南！只會紅肉搭紅酒不夠看，告訴你月餅、烤肉

在享用美味的烤肉、蛋黃酥時如何搭配餐點飲酒，達到最佳風味也是一門學問。 ... 與阿薩姆紅茶綻放出迷人茶韻，帶出最後焦糖般的甜感，猶如當年園遊會 ...

#99. 跳脫傳統框架追求創新！英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶 ...

英國皇室御用「TWININGS 唐寧茶」聯手北中南名店打造創新鹹甜風味組合 ... 「黃豆粉英倫紅茶費南雪」以英倫早餐茶的阿薩姆基調為主要香氣來源，添加 ...

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