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🍵🎄 #聖誕風法式檸檬柚子抹茶慕斯蛋糕 🎄🍵
聖誕節第二個主題慕斯蛋糕！柚子、抹茶、檸檬真是三寶😍
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/noel-citron-yuzu-matcha-cake/
上次分享了聖誕風法式柚子抹茶慕斯蛋糕食譜，裡面包含三個不同層次，分別是：Crémeux au Matcha 抹茶慕斯、Bavaroise Yuzu 柚子慕斯，今天這個食譜就要補充上原味法式蛋糕夾層Génoise食譜做法，再搭配上之前做玫瑰檸檬塔的Lemon Curd 檸檬凝乳食譜，這個層次超級豐富的聖誕節主題蛋糕就完成啦！Lemon Curd 檸檬凝乳的酸度滿分，毛毛非常愛！和抹茶、柚子一起吃，或是單和柚子一起吃，都有不同的味覺感受。
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
🍵🍋 #聖誕風法式柚子抹茶慕斯蛋糕食譜 🍋🍵
Merry Christmas 🎄🍵💚😍🤩
柚子和抹茶是好搭檔，今天來做個聖誕節風柚子抹茶慕斯蛋糕
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/noel-yuzu-matcha-cake/
分享三個不同的食譜給大家，分別是： #柚子慕斯 #BavaroiseYuzu、#抹茶慕斯 #CrémeuxauMatcha、#原味法式蛋糕夾層 #Génoise，Crémeux au Matcha的口感很細膩，口感和柚子慕斯有所差異，柚子慕斯比較輕盈一點，讓兩者的口感有了差異，吃起來才不會單調，抹茶的味道相當濃郁，柚子和抹茶的香氣和味道並進，非常好吃，推薦毛毛寫的食譜給大家！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
