最近大家有沒有發現
我家餐盤菜餚常常都綠綠的!
🥗 🥦 🥑 🥬
這段時間拜疫情所賜
我們家買過很多蔬菜箱
其中就“源鮮”的生菜香~🥗
讓三咪姐很滿意 😇 很尬意!😇
🥖平日早餐有麵包、水波蛋、生菜沙拉
🍕 假日早午餐鮭魚、麵包、生菜沙拉
🍖 午晚餐韓國烤肉&BBQ炸雞也要配生菜
目前已經回購3次!
每次都能讓三咪姐滿意
當然我也是很有功勞
畢竟做菜的是我
於是~
#源鮮智慧農場的團購來了
https://meim.ai/bacb53
基於很尬意很滿意
所以這個「坑」是非推不可!
確定是好物
也就不用害臊分享囉!
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開團時間 ⏱⏱⏱⏱
現在 Right Now!到 7/20
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為何這麼突然!事先都沒預告
#因為我也是突然接到訊息
#廠商說YES可讓我開團
也因為是限時限量
所以立馬就安插空檔
就這樣臨時~
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OH!對了!
這次團購廠商還有加碼 🧧
滿額送 #現在就我們有
單筆訂單滿額$1300
送贈品源鮮活舒菜一包🧧
<訂單金額不累送>
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產品項目不是很複雜
帶大家重點概要看一遍
等等好選擇!
如果先前沒吃過~
⭐我推薦試試【超值明星綜合組】
#什麼都有
#總有你的心頭好
⭐有喝綠拿鐵推薦【羽衣綠拿鐵雙拼組】
#加奇異果 #鳳梨 #百香果
#風味絕佳 (水果3選1)
⭐輕鬆入菜一抹清新推薦【輕食生菜盒4入組】
通通合拍舉凡
#早餐 #早午餐 #炸雞 #三明治
其他推薦:
⭐南非鑽石冰花
味道很妙,微微鹹度
吃起來很爽脆,有種海葡萄的FU
⭐歐洲芝麻葉
小葉芝麻葉,味道很香
辛辣度低,配生火腿絕讚!
夾三明治也是棒棒的
配 Pizza 🍕 更是沒話說~
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團購時間到 7/20
#限時 #限量
https://meim.ai/bacb53
金基師推薦好物,很實誠
不愛煙脂抹粉,浮誇矯情
相信你們都知道!
能被分享的品質
都是有到位的囉!
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其他團購規則細節如下
開團時間2021/07/14 00:00
結團時間2021/07/20 23:59
預計出貨付款完成後
訂單於7/20起陸開始配送貨
訂單最慢於7/30前全數出貨完畢。
本島運費$160 元 (滿 $1500 元免運)
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
單筆訂單滿額$1300送贈品源鮮活舒菜一包
訂單金額不累送
加購商品為限量加購
數量有限售完為止(每一筆訂單限購一組)
⚠ 因應疫情關係,物流配送時段無法指定
配送日為週二~週六配送(若需要假日週六配送者請訂單備註)
出貨前廠商簡訊通知,實際收貨日依物流配送為準。
配送物流採黑貓、全日
⚠️ 有疫情影響異動,廠商另行通知消費者
疫情期間如有不便敬請見諒。
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店 https://bit.ly/3wAxhpR 蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴...
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芝麻葉味道 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最佳貼文
在家工作的簡單晚餐
這陣子在家工作大家都還好嗎?我想這種生活,如果是對居家比較小的人來說應該是悶到爆炸。畢竟連週末買菜也提防東提防西的,游泳池也關閉,健身房不開,有的公園器材都拉線不給玩,國有林地步道也不能進去。
某個週末我實在受不了,跟朋友兩人開車去宜蘭烏石港找朋友。開遊艇的朋友說,他的客人都來自雙北,現在也不能出海,海巡會抓~ 我看著海洋離我那麼近,卻不能縱身跳下去,實在是苦悶 🥺
在家的時候其實平日不會弄得太複雜,加上我最近在許可範圍內,盡量減醣飲食(運動量差太多了)。這是我最近的心頭好 :) 涮肉片、水菜沙拉、雲南風腐乳醬。
這週剛入手的雲南腐乳醬,是來自 勝利不廢商號
朋友薪澄的爸媽來自雲南,我曾經去花蓮光復時拜訪過他們家(彼時她家還是爸媽的雜貨店勝利商號)。我還在學校讀書的時候,去過雲南幾次,一直很喜歡雲南豐富的民族文化、生態和西南的食物口味。像草果、花椒、都是雲南常用的香料,特別是草果、超級重要 😂 煮牛肉湯一定要加。他們家的辣油、腐乳醬就都有下草果。
總之收到很開心就晚上開來用了,水放一點點鹽燙了肉片(不要太熟喔!才多汁有肉味)配上一匙醬、撒上七味粉。配水菜生菜吃(好可憐全聯被買到沒菜,這是少數沒人要的菜)。
水菜其實就嫩一點的日本小白菜感,我蠻喜歡當生菜吃,又沒有芝麻葉味道那麼重。讚讚。
芝麻葉味道 在 雷囡媽媽 Facebook 的最讚貼文
#自己的菜自己種 #第一次收成喇!
好開心我租到咁交通方便嘅格仔田!
仲遇到一班好肯幫忙嘅好農友。
三星期左右就食第一餐喇!
遲啲再分享我塊田種左咩😂 今日講下個餸。
今日收成完都7:15先返到樓下。趕唔切思考點煮得更好,是是但但買左一包打邊爐嘅豬肉片。
#一豬三味 ,配3款自己種嘅菜🥰
#薄荷葉炒蛋 大家聽得多,
#薄荷葉滾瘦肉 試過未? 我自己就好鐘意🥰
如果有時間買埋豬潤就更正! 下次下次!
#莧菜滾瘦肉, 又因為時間嘅關係,
如果加多隻咸蛋就更爽! 下次下次 !
勁推介呢個 #偽• #韓燒 , #泡菜烤肉配芝麻葉!
超香,勁香,好鐘意🥰🥰
香草唔係個個鐘意食,
但如果你本身鐘意香草嘅,一定要試呢款。
煮法簡單:
肉片用生粉、油、生抽加烤肉汁醃完, 炒熟。
再加入泡菜
最後離火攤一陣,再加上芝麻葉🥰 好好味呀😍
(因為芝麻葉係生食最好食)
味道就似平時韓燒嘅時候,用葉包住烤肉
同泡菜一齊食嘅感覺🥰🥰
但呢個就簡單方便仲好易洗😂
🌿呢款圓圓地嘅芝麻葉,味道又似係沙律、pizza 果款,
味道香得嚟唔會好濃,食落仲有少少似橄欖嘅香氣🥰
總之係我自己超鐘意嘅🥰 真係錯有錯著!
#買了錯的種子,#但種對了喜歡的味道🌱
開心呀🌈
#是日小確幸🥰
種完田落大雨、想同小囡淋雨跑去MTR嘅時候,
好彩遇到好人遮我地去MTR 🥰 好感動呀! 多謝🙏🏻
以前細個成日都遇到嘅事,到長大後咁多年都冇遇過…
係人與人之間不信任多左? 定係愛心少左?
即時趁機同小囡上一課,下次我地都要幫返人呀!
#雷囡媽媽 #雷囡媽媽食譜
#小農夫收成 #都市小農夫 #親子活動 #天台農莊
#自己的菜自己種🥰
#簡單食譜 #十分鐘食譜
芝麻葉味道 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
九龍城美食|小食店$11/4條腸粉 自製麻醬又香又滑 街坊:惹味過其他店
https://bit.ly/3wAxhpR
蒸的火候及時間控制亦重要,腸粉蒸久一點變老了,就只能扔。最講究還是醬料,是小店鎮店之寶,特別是麻醬,以芝麻醬、花生醬、麻油和花生油炒成,質地稠稀適中,入口不會過份油膩,入口香噴噴,撒在表面的芝麻,也是每天炒香﹕「因為我試過用現成的 ,味道不夠香,所以一定要自己炒。」
Very Good Eat
地址:九龍城侯王道97號置金閣地下10號舖
電話:6360 8125
營業時間:星期二至日11:30am-7:30pm
粉嶺美食|近30年家庭式腸粉檔 $7/4條蒸腸粉 $4/7粒魚蛋 客人:去粉嶺一定要食
https://bit.ly/39QpNW5
住在粉嶺二十多年的客人葉先生也是四眼仔腸粉的粉絲:「他們走平民大眾化路線,以前他們生意很好,我一年吃不到一次,但疫情之下不用排隊,我便多來光顧。比起外面的腸粉店,他們價格真的很低。腸粉很滑溜,配上混醬真的很美味,能刺激食慾。」客人袁先生一個月也吃好幾次:「我主要是吃腸粉,因為這裏的腸粉比較熱,溫度保持得好。」
四眼仔腸粉
地址:粉嶺和隆街40B號地下
電話:從缺
營業時間:6am-6pm
沙田美食|$12/4條混醬腸粉 麻醬要煮一個鐘 又香又滑 日賣1,300條 熟客:日日落嚟買
https://bit.ly/3wyYtWd
開業兩年,生意上軌道,但原來老闆本是門外漢:「我自己本身做手機生意,始終已經式微了,後來失業。」正當他苦思出路時,看到姐姐在大埔經營的宜昇小食店生意相當好,就向姐姐學習各樣煮小食的技巧,最後在沙田開業:「我在這條邨長大,自小媽媽喜歡帶我到街市吃腸粉,小時候很喜歡吃,每天放學跑去吃,在這條村賣自己喜歡吃的,也比較開心。」
港鮮人氣腸粉
地址: 沙田禾輋邨厚和樓地下SU24號舖
電話: 6893 3699
營業時間:8am-7:30pm
大圍美食|裝修佬轉型賣手撕雞腸粉 日賣3,000條成大圍名物 老闆:腸粉笑口最好味
https://bit.ly/3uwoIuK
人紅是非多,有人稱它為大圍名物,有人說他很難食,老闆也看得開:「我是開心,可以轉型成功再獲得大家認同。如果沒有負面的聲音,我不會成長到今天,如果沒有它們,就沒有今天的光輝。」
華輝小食
地址:大圍積福街積壽里4D號地舖
電話:從缺
營業時間:10am-3am
黃大仙美食|母女檔賣$7/4條蒸腸粉 質感滑醬汁多 日賣800條
https://bit.ly/3uHmMQb
以花生油炒香的花生醬,香味突出;質感不會太稠過稀;加上每份腸粉的甜醬、麻醬都毫不吝嗇,到最後一口,還能蘸滿醬料。所以越來越多街坊回頭,最高峰一天能賣800條。熟客李先生是腸粉頭號粉絲:「我最喜歡都是腸粉、魚蛋,腸粉很滑,加上醬汁調味,很美味。」
易拎腸粉
地址:黃大仙慈雲山雙鳳街37A號舖
電話:從缺
營業時間:8am-7pm
米芝蓮推介 深水埗最強 豬油腸粉
https://bit.ly/3wy5w1b
最新一期港澳米芝蓮名單已經出爐,焦點除了落在摘星餐廳,哪間本地街頭小食店上榜也備受注目。今屆一共有21間食店入圍,當中深水埗就有三間老字號再上榜,續獲米芝蓮街頭小吃推介,恭喜!
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號
電話:2720 0239
營業時間:6:30am-8:30pm
佐敦神秘美食|40年糖水舖獨創$30炒腸粉 「一流一鳳」又酸又甜又鹹又香
https://bit.ly/39yHlGn
能夠創作出這道菜式,除了A A的創意,還有街坊的幫忙。他指附近街坊向來有用手機群組互相通訊,而前陣子不少人都很想支持台灣鳳梨,群組成員又有相熟的生果店,於是就有人提出了一樓一鳳腸粉這個名字,「我覺得很好笑,就嘗試借用這個名字。」雖然價錢相宜,味道又出奇地不錯,但想吃卻要先問店舖有否供應,AA笑言絕非虛張聲勢,而是台灣鳳梨貨源並不穩定,又不想用菲律賓菠蘿代替:「我這道菜叫一樓一鳳腸粉,有一個鳳字,如果用了菠蘿,即是違反了商品說明條例。」AA笑言。
糖水雄
地址:佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
電話:2771 4628
營業時間:6pm-1:30am
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芝麻葉味道 在 Our Little Pantry Youtube 的精選貼文
#涼拌雲耳 #金針菇拌唐芹 #合掌瓜拌小蕃茄
今次試做的涼拌菜,醬汁由中式→日式→越式,希望運用不同的醬汁使口味多樣化,使食材的原味襯托出來,最開心是找到作合掌瓜涼拌,認識到它生食原來很清新爽脆,而且營養豐富,大家也來試試~
涼拌雲耳
材料 :
雲耳(黑木耳) 30克 / 蒜蓉半茶匙
醬汁: 陳醋(烏醋) 4湯匙 / 蒸魚豉油 1湯匙 / 蠔油1茶匙 / 辣豆瓣醬 半茶匙 / 麻油 2茶匙 / 糖2茶匙
做法:
(1) 雲耳浸30分鐘至1小時至發大,清洗乾淨後,倒入下了鹽的滾水中汆燙2-3分鐘撈起,浸入冰涼的食用水至涼,晾亁備用。
(2) 在大碗中將所有材料拌勻即可食用或雪凍食用更佳。
廚房筆記:
* 做好的陳醋雲耳可以放入食物盒入雪櫃2-3日內食完
* 陳醋汁主力是醋,找好的醋會使涼拌更好味,咸味的來源是豉油和蠔油,是輔助的角色所以不用下太多,蒜蓉也只是提升味道的層次,所以不要下太多搶了陳醋的味道,辣豆瓣醬如不吃辣也可以不加,糖是和酸味平衡,自行試味調較
* 醬汁比例都是大概,最重要是自行試味,再作調較
* 食時也可加些芝麻會更香
金針菇拌唐芹
材料 :
金針菇1札(建議用2札) / 唐芹連葉 幾條
醬汁: 日式醬油(如有柴魚醬油更好) 1湯匙 / 米醋 1湯匙 / 味醂 1湯匙 / 七味粉 隨意 / 糖和鹽各少許
做法:
(1) 將金針菇切去根部,清洗乾淨手撕成小棵,唐芹切段,分別將金針菇/唐芹/唐芹葉倒入下了鹽的滾水中汆燙2-3分鐘撈起,浸入冰涼的食用水至涼,晾亁備用。
(2) 在大碗中將所有材料拌勻即可食用或雪凍食用更佳。
廚房筆記:
* 做好的金針菇拌唐芹可以放入食物盒入雪櫃2-3日內食完
* 醬汁比例都是大概,最重要是自行試味,再作調較
* 也可以加一些麻油
* 好辣的可以可些新鮮辣椒切粒,也可以加辣椒油
合掌瓜拌小蕃茄
材料 :
合掌瓜 1個/ 小蕃茄7-8粒 / 蒜蓉2粒 / 小辣椒 2隻切碎 / 芫茜 隨意(可以不加)
醬汁: 檸檬汁 2½湯匙 / 魚露 1湯匙 / 糖1½ 湯匙 / 水1湯匙
做法:
(1) 合掌瓜切半去頭尾,再切去核,然後切片或切幼條,小蕃茄切半,將兩樣材料放入碗中攪拌
(2) 在碗中將所有醬汁材料,加蒜蓉和辣椒拌勻即可淋在合掌瓜和小蕃茄上攪勻即可食用。
廚房筆記:
* 建議即時食用,可以加些果仁碎如腰果和核桃會更香口
* 做出來的魚露汁是比較稠身的,可以更加掛在食材身上
* 不用小蕃茄可以用大蕃茄,攪拌是不怕壓扁,因為蕃茄汁和醬汁混在一起更好味
* 醬汁比例都是大概,最重要是自行試味,再作調較
芝麻葉味道 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳解答
【 韓式拌飯 Bibimbap · 手工拌飯醬 】
材料:-
菠菜...........................300g
大豆芽.......................150g
鮮冬菇(香菇)(切細)...5隻
茄子...........................1/3條
甘荀(切絲)................1/3個
韓國櫛瓜(切絲).........2/3條
雞蛋...........................2隻
大白菜泡菜................適量
即食紫菜(海苔) ........適量
芝麻葉........................適量
做法:-
1. 燒一鍋滾水,下少許鹽,然後手抓著菠菜,把根莖下鍋汆燙10秒,再放入葉子燙5秒,拿出放在冰水中冷卻然後瀝乾,加入一瓣蒜蓉、麻油跟少許鹽作調味。
2. 燒一鍋滾水,下少許鹽,然後下大豆芽入鍋,大火蓋上鍋蓋煮4分鐘,拿出瀝乾放涼,然後加少許醬油和麻油作調味。
3. 燒一鍋滾水,下少許鹽,然後下茄子,用勺子把茄子壓進水中,燙3分鐘拿出瀝乾,加少許醬油和麻油拌勻備用。
4. 燒油鍋下韓國櫛瓜絲,下少許鹽中火炒熟拿出放涼;甘荀絲、鮮冬菇以同樣方式處理。
5. 把所有完成之材料上碟,加入適量拌飯醬、麻油、已烤香白芝麻與白飯一起拌著吃。
小貼士:-
煮白飯時可加入一小片昆布同煮,這樣煮出來的白飯更有風味。
【手工拌飯醬】
材料:-
牛絞肉................30g
韓式辣椒醬........5湯匙
水.......................4湯匙
麻油...................1.5湯匙
粟米糖漿...........1.5湯匙
大蔥白(切碎)....1湯匙
蒜蓉...................1瓣
做法:-
1. 熱油鍋下大蔥白碎、蒜蓉炒香,把牛絞肉下鍋炒香,然後加入韓式辣椒醬、麻油、粟米糖漿炒香,最後注水入鍋煮至濃稠放涼便可。
韓式拌飯 Bibimbap
俘虜味蕾的??【韓式拌飯Bibimbap ·手工拌飯醬】初次認識到拌飯的人,一定會被其顏色奪目的蔬菜,以及精美的擺盤所吸引。這一道菜久不久就會出現在我家的餐桌,製作不但容易,材料也可以隨個人喜好去作配搭,最棒的是既美味又健康。❤️
而最具代表性的韓式拌飯,非全州拌飯莫熟。全州拌飯最大的特色是會用高湯來煮飯,米飯軟熟香糯、又有光澤。另外也會加上手工辣椒醬,炒出來的拌飯醬顏色特別紅亮,味道層次豐富。把各種食材拌均勻後,每一口都好有驚喜,?最後的煎荷包蛋真的是神來之筆,一戳即破的流心蛋黃,把所有材料融合起來,再加上香味撲鼻的韓國麻油和海苔,??真的讓人拍案叫絕!太美味了! (食譜如下,謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
芝麻葉味道 在 宅女小紅- 這東西長得像紫蘇味道也偏紫蘇但老闆說是芝麻葉 的推薦與評價
這東西長得像紫蘇味道也偏紫蘇但老闆說是芝麻葉,剛看網友貼才知道它是韓國芝麻葉,是紫蘇變種難怪這麼像紫蘇!味道很重吃烤肉時一次包一片就好,有深度ㄉ網紅祝您身體 ... ... <看更多>
芝麻葉味道 在 [心得] 大家都說芝麻葉很難買,何不自己種? - cookclub 的推薦與評價
大家都說芝麻葉arugula很難買, 那我們為何不自己種? ... 它的味道真的很特別,當你咬下去的第一秒,會有濃濃的芝麻味, 但是第二秒又轉成辛辣的味道,然後慢慢淡化。 ... <看更多>
芝麻葉味道 在 [心得] 大家都說芝麻葉很難買,何不自己種? - 看板cookclub 的推薦與評價
大家都說芝麻葉arugula很難買,
那我們為何不自己種?
它根本就超級好種的,大概四個禮拜不到就可以採收了。
而且是連續採收,剪掉葉片,但植株留著,
大概每個禮拜可以收一次。
就我個人的觀察,芝麻葉真的不太需要照顧。
只要播種下去,確認在3~5天內有發芽,大概最後都能採收吧?
我最近採收了兩次,一次拿來卷生肉火腿吃。
另外一次做沙拉,沙拉醬配方在此,大家可以隨意調整。
1/4 杯紅酒醋 balsamic vinegar
一匙糖
半匙鹽
現磨黑胡椒
一片蒜頭剁碎
半杯橄欖油
可加一些 Parmesan cheese
周遭滿多朋友喜歡芝麻葉arugula,
不喜歡吃沙拉的人也會愛上它,
因為它不像生菜那樣滿滿的菜味(新兵??)。
它的味道真的很特別,當你咬下去的第一秒,會有濃濃的芝麻味,
但是第二秒又轉成辛辣的味道,然後慢慢淡化。
這種奇妙又強烈的自然氣息,剛好可以調和搭配肉食,
不管是炸雞牛排,配上它之後全部都清爽了起來,
跟油切有異曲同工之妙,切切切~
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