#小編去開房 之 千禧新世界香港酒店$1,300起包三餐「享. 饗住宿禮遇」
包三餐唔少酒店做,但包日式 🇯🇵 餐嘅唔多,小編太掛住京都嵯峨野,所以專登去試下包「嵯峨野」晚餐嘅前日航酒店。
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📍預訂日期📍 即日起至10月31日
📍入住日期📍 即日起至10月31日
重點一覽:
😍下午茶+早餐已包
😍平玩揀午餐($1,300起),貴玩揀晚餐($1,500起)
😍海景房只加$200
📝 餐飲選擇豐富,同價其實可選中/日/西/自助餐,但自助餐好爆、閒日易搵好多。
詳細分享:
🛏 房間
小編自己出錢,所以慳家book最平嘅高級客房嘅晚餐plan,閒日入住幸運被升等 🆙 去豪華城景客房。呢個房型最少都有350呎,空間感充足。房間設計大量使用深色木材傢俬 🪑,加上採光度高、感覺穩重又唔老土。大愛千禧新世界呢個浴室,分開淋浴間🚿 同浴缸 🛀,配埋Elemis用品,實用上嘅奢華。
🍽 餐飲
🫖房內下午茶
Check In時前台職員confirm有個tea set, 落埋想要嘅飲品 ☕️,再安排同事3-6pm送餐。因為專登唔食晏留肚嚟,所以叫前台可以盡快送餐。一入房無耐個下午茶就送到,食物以醒神橙色🟧手抽硬卡架裝,符合大衆對「食tea要三層架」嘅期望。本身好肚餓所以好似樣樣都幾好食,竹炭三文魚🐟卷好重油香、鮑魚雞肉撻彈牙、Scone鬆脆,甜品方面最鍾意黑森林卷🍰同紅莓合桃撻,其他item都幾穩陣,唔會特別挑戰你味蕾(which is good!)
🍱嵯峨野晚餐
可以話係今次戲肉,小編掛住日本嘅程度,Donki已經滿足唔到我,我要周圍有日本人一齊食飯!入到餐廳真係見到兩枱日本客人,有feel! 被安排坐窗邊望到少少海,好開心!食完簡單三款前菜🥗後,再上三款剌身🍣,鯛魚清爽,夏天(唔覺就嚟中秋)食正好,吞拿魚同甜蝦🦐都好新鮮,貨源不錯!煮物日式煮黑毛豬肉片肉質好有彈性,肉片連小小肥肉好滑溜,鹽燒雞肉🍗皮下脂肪少,燒到塊皮脆卜卜,配兩款鹽都好match,火炙帶子酸食幫手清一清味蕾,先再食🍤大蝦天婦羅飯,可能連埋其他枱一齊煮,上枱時只係微暖,不過都仲好脆嘅。甜品本身係時令水果,職員貼心話可以轉雪糕🍨,黑芝麻味比綠茶味好好多,綠茶無咩味😂
🍳自助早餐
明明唔係太肚餓,但食早餐嘅staycation先喺staycation㗎嘛!自助早餐於1樓Café East享用,早餐選擇都幾多🤔,有日式、中式、西式,連港式雞尾包都有!小編覺得豆漿+油炸鬼冇得輸😍其他點心質素都ok,唔會甩頭甩骨!☺️ 而果汁🧃選擇都好驚喜,除基本蘋果橙,仲有驚喜菠蘿汁🍍及番茄汁🍅,乳酪同益力多都有,小朋友啱哂~真係唔怕冇嘢食呀!
📄總結
$1,300起有tea set+午餐+早餐真係好抵玩,upgrade海房/晚餐都係加$200,房間同餐飲表現平穩,值得一試呀!不過呢口價係閒日為主,周末會貴少少,年尾清假玩閒日就可以慳錢慳到盡啦!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,⌚️Nordgreen 手錶 這裡買👇 https://bit.ly/2LTGnYE Nordgreen是丹麥設計師所設計的腕錶。他們重視社會與環境問題,除了包裝100%採用環保材質之外,消費者每次購物的同時,他們都會捐助物資或教育給弱勢國家的孩童,以及提供拉丁美洲的熱帶雨林保護等等。他們同時也支...
茄汁鯛魚片 在 貝蒂做便當 Facebook 的最佳貼文
《茄汁燒蝦仁》🍅🍤
口感微酸微甜的茄汁燒蝦仁好吃極了,一起料理看看;如果你手邊剛好沒有蝦仁,改換成白肉魚(鱸魚、鯛魚、比目魚等)也很適合唷。
【材料3人份】
蝦仁(大隻12隻)…200g
洋蔥(大顆半顆)...150g
牛番茄(小顆一顆)…90g
蒜頭… 3瓣
青蔥…1~2支
【醬汁】
蠔油...1大匙
醬油...1.5大匙
番茄醬...2大匙
清水...2大匙
烏醋...1小匙(可省略)
糖...1/2~1小匙
【調味料】
油...適量
【作法】
①蝦仁挑掉蝦腸、洋蔥切小塊、番茄切細碎、蒜頭切末、青蔥切成蔥花、醬汁調成一碗備用。
②鍋內倒入適量的油,將蝦仁入鍋以中火煎至轉成紅色時立即起鍋備用。
③原鍋免洗,再入些油,將蒜末入鍋以中小火炒香。
④加入洋蔥、番茄,炒至洋蔥顏色轉為微透明感。
⑤倒入醬汁,整鍋煮至洋蔥上了醬色。
⑥作法二的蝦子回鍋一起拌炒,炒至蝦子捲起(捲成C型)。
⑦蔥花入鍋,拌勻即完成。
☆盛盤時,可再加少許新鮮蔥花點綴。
★裝入密封盒並妥善冷藏,最佳賞味期大約3天。
【今日便當】茄汁燒蝦仁、十穀米、櫛瓜蛋、芥未籽醬+球芽甘藍。
_______ / 無關料理 /_______
PO文休息了幾天,但其實仍天天做著便當,只是想讓自己揶出時間放點空,或完成其他事情。
在不用拍照、不用整理照片、不用PO文的這幾天,我真的多了些許時間,然後不小心利用這些時間……大大網購一翻了(哈!)
我網購了3個可愛鍋子、海鮮、幾個便當盒,還有一些瑣碎的日用品,項目多到必需寫在工作日誌上,一條條備註這天買了什麼、多少錢、貨到付款還是到店付等🤣
對了,還在Netflix 上看了幾部電影及影集、閱讀了一直想讀的書。
喜歡這樣的生活節奏,偶爾任性隨著心,著實痛快。
大家 #星期四加油 ❤️
______________________
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茄汁鯛魚片 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最佳貼文
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無毒用起來安心,我最愛鍋緣加高加寬設計,更適合亞州人炒菜習慣,尤其加寬的底部IH接觸面更廣,無論用哪種爐具導熱效果都非常好。
不沾鍋煎魚可以說幾乎沒有難度,只要中、小火就可以,鍋子聚熱高也少油煙。煎豆腐做紅燒也相同,新手可以輕鬆上手根本不需要廚藝,只要翻面時不要把外皮搓破就好。
所以只要注意翻面力道,使用的鍋鏟完整不龜裂,尤其是木鏟最怕龜裂不僅會搓破魚皮還會破壞不沾鍋,造成使用期限縮短。
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不沾效果持久,不易隨著使用次數大打折扣
鍋緣加高1公分、底部加寬3公分,更適合亞洲人的烹調習慣
加寬底部IH接觸面,導熱效果更提升
適用:瓦斯爐/電爐/黑晶爐/電磁爐/IH爐
產地:越南
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料理使用耐高溫矽膠最佳。第二選項才是木鏟(必須無裂痕)
清洗鍋內面用海綿,焦狀物體則先浸泡溫水後再清洗,不要硬刷。
🔹料理完畢鍋溫高不要立即沖冷水,容易讓鍋具變形也會破壞塗層。
正確做法:靜置降溫再作清洗。
🔹急需使用方式:鍋子背面先沖熱水,讓鍋溫和緩下降,再清洗鍋子。
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
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茄汁鯛魚片 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
沙律醬芥辣炒蝦球
00:03
https://bit.ly/3khJCZR
材料:
中蝦 8隻
蛋黄醬 2湯匙
日式芥辣 1湯匙
大紅辣椒 1隻
胡椒粉、鹽、糖 各少許
乾葱頭 適量
山椒粉 適量
鹽焗奄仔蟹
01:13
https://bit.ly/2TcvQeZ
材料:
奄仔蟹 2隻
牛油 2塊
淮鹽 1碗
薑 2片
鹽焗蟶子
02:13
https://bit.ly/3kiy2gY
材料:
蟶子 300克
粗鹽 200克
花椒粒 20克
黑胡椒 20克
香葉 2片
五香粉 10克
啤酒魚
03:04
https://bit.ly/3kknOfX
材料:
紅鯛魚 1條
乾辣椒 5條
芹菜 (切段) 半棵
葱 (切段) 1條
薑片 5片
啤酒 1罐 (約330 毫升)
水 100毫升
蠔油 2湯匙
糖 半茶匙
鹽 少許
古法巴馬火腿蒸桂花魚
04:38
https://bit.ly/3jdcnVX
材料:
巴馬火腿 30克
桂花魚 1條
冬菇 2隻
葱 5條
薑 1片
蒸魚豉油 1湯匙
鹽 少許
胡椒粉 少許
蠔油 1茶匙
糖 少許
麻油 1茶匙
生粉 少許
豉油王煮魷魚
06:11
https://bit.ly/2TcMvz1
材料:
鮮魷魚仔 10隻
老抽 3湯匙
生抽 2/3湯匙
乾葱頭 2粒
薑 2片
葱 3條
胡椒粉 少許
糖 1湯匙
白酒忌廉煮蜆
07:16
https://bit.ly/3jiNAA2
材料:
大蜆 300克
洋葱 1/4個
檸檬 1個
白酒 200毫升
雞湯 50毫升
鮮忌廉 100毫升
牛油 20克
宮保魷魚
08:24
https://bit.ly/3dOBNrV
材料:
魷魚2隻
辣椒乾 10隻
薑 20克
蒜頭 3片
葱 1棵
鹽 少許
糖 2茶匙
紹興酒 2湯匙
生粉 1湯匙
生抽 1湯匙
茄汁 1茶匙
麻油 1湯匙
金銀蒸粉絲蒸扇貝
10:14
https://bit.ly/3dMnpkc
材料:
蒜頭 1個
扇貝 4隻
粉絲 1包
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
蒸魚豉油 1湯匙
蘋果無花果燉白花魚湯
11:51
https://bit.ly/34h6xyD
材料:
白花魚 1條
蘋果 2個
蜜棗 2粒
無花果 5至6粒
瘦肉 1斤
薑片 3至4片
葱白 1條
果皮 1片
水 2公升
鹽 2茶匙
糖 1.5茶匙
老壇酸菜煮白花魚
18:23
https://bit.ly/34iZDZY
材料:
白花魚 1條 (約1斤)
老壇酸菜 適量
薑片 3至4片
蒜茸 1湯匙
醃蘿蔔 適量
炸蒜子 適量
野生椒醬 1.5湯匙
炸蒜茸辣椒 適量
炒香芝麻 少許
熱水 適量
薯粉 1份
魚肉醃料:
生粉 少許
鹽 少許
糖 少許
水 少許
避風塘軟殼龍蝦
23:17
https://bit.ly/2FLZ5SK
材料:
軟殼龍蝦 1隻
指天椒乾 少許
二荊條乾 少許
青辣椒 1條
紅辣椒 1條
炸漿 適量
豆豉 2湯匙
豉油 少許
避風塘蒜:
蒜頭 4至5顆 (整顆)
薑茸 適量
豆豉 適量
豉油 少許
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茄汁鯛魚片 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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奶油烤鮭魚
材料:
鮭魚1片 salmon 1
奶油15g butter 15g
蒜末20g garlic 20g
巴西里碎適量 parsley qs.
檸檬少許 lemon qs.
調味料:
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
黑胡椒粉適量 black pepper qs.
作法:
1.鮭魚表面用調味料A抹勻。
2.微波盒中放入健康濾油盤,再放上鮭魚,撒上蒜末、巴西里碎,擺上奶油。
3.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘,取出後撒上黑胡椒粉即可。
4.可視個人喜好擠少許檸檬汁調味。
清蒸鱈魚
材料:
鱈魚1片 Cod fillet 1
蔥段少許 scallion qs.
蔥絲適量 shredded scallion qs.
薑絲適量 ginger qs.
辣椒絲適量 chili qs.
調味料:
A
米酒少許 cooking rice wine qs.
鹽少許 salt qs.
B
鰹魚醬油1大匙 bonito sauce 1tbsp.
米酒1小匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1/4小匙 sugar 1/4tsp.
水少許 water qs.
作法:
1.鱈魚表面用調味料A抹勻。
2.所有調味料B混合均勻成清蒸醬汁。
3.微波盒放少許蔥段、薑絲鋪底,放上鱈魚,淋入清蒸醬汁。
4.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘。
5.取出開蓋,放入適量蔥絲、薑絲、辣椒絲,趁熱蓋上蓋子燜約30秒即可。
茄汁魚片
材料:
鯛魚2片 snapper fillets 2
番茄丁50g tomato 50g
洋蔥絲30g onion 30g
豌豆仁20g peas 20g
蒜片10g garlic 10g
調味料:
番茄醬2大匙 ketchup 2tbsp.
醬油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
糖1小匙 sugar 1tsp.
鹽少許 salt qs.
水少許 water qs.
作法:
1.所有調味料放入微波盒中混合調勻。
2.鯛魚切小片放入微波盒中,加入其餘所有材料,小心拌勻。
Tip-讓魚片均勻沾到醬汁。
3.蓋上蓋子放入微波爐,以中火(700~800W)微波3分鐘即可。
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茄汁鯛魚片 · 鯛魚片切小塊,加入醃料抓勻,醃漬5分鐘後,沾上地瓜粉靜置約5分鐘。 · 熱油鍋,放入鯛魚片炸至熟成上色,再放入洋蔥片、蔥段過油,一起撈出瀝油,盛盤備用。 ... <看更多>
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