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馬祖無限時台灣養生涮涮鍋
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同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Bobo's Kitchen 寶寶滋味館,也在其Youtube影片中提到,煎蠔餅食譜: 生蠔16安士(473毫升) 清洗生蠔: 鹽1湯匙 粟粉1湯匙 汆水: 適量薑 紹興酒1湯匙 做薑汁酒: 薑蓉1茶匙 紹興酒1/2湯匙 醃生蠔: 薑汁酒1/2湯匙 適量鹽 適量胡椒粉 粟粉1/2湯匙 粟粉半湯匙 雞蛋3隻 魚露1/2湯匙 適量胡椒粉 適量葱 ...
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今個秋冬食平D😚
平時出去食雞煲都要過百,
宜家可以零失敗兼低成本下, 親自輕易炮製麻辣雞煲!✌🏻
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#李錦記 新推出麻辣雞煲醬料懶人包
醬料依據正宗雞煲風味研發,
內附2包秘製麻辣雞煲醬、特級香料包
材料小包均以鋁袋密封包裝, 可保存醬料、香料品質, 唔會滲漏
❣️一包有齊所需醬料、配料,
只要預先準備雞件、洋蔥、莞茜,
🔖依據包裝背後清晰圖文說明步驟,
1️⃣先第一包秘製麻辣雞煲醬爆香雞件, 麻辣味迫入雞件中,
2️⃣加入另一包秘製麻辣雞煲醬用以掛汁, 將惹味湯汁包住每件雞件
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要提提唔太食得辣嘅朋友,
係落醬料時要逐d逐d咁落邊試味,
如果一次過落哂所有醬料, 真係會辣到噴火啊!
邊煮邊聞到流哂口水,
雞件唔洗預先醃製, 都已經好入味, 好惹味啊!🤤
味道有如出面食幾百蚊一煲嘅水準,
宜家低成本又可以自己調教辣度, 隨時係屋企都可以食到咁正雞煲喇~👏🏻👏🏻👏🏻
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煮好後熄火, 加埋即開即食 #李錦記蠔皇極品鮑魚
一撈個汁就食得! 方便快捷!
就算係入廚初學者都可以神還原餐廳水準級 #極品麻辣鮑魚雞煲 !
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快d去超市入貨, 齊齊炮製惹味雞煲都家人、朋友分享啦!
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Lee Kum Kee HK (李錦記香港)
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莞茜 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的最讚貼文
嘆一盅兩件,嫌去得太多傳統酒樓食點心開始覺得悶?!😅
將軍澳中菜廳 禮記 就有多款新派點心, 賣相同味道都很有驚喜, 滿足到年輕一代....
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【禮記黑金蝦餃皇】HK$58
黑金色蝦餃皮更顯貴氣, 皮好薄, 足料蝦肉餡鮮甜彈牙, 但稍為有d偏鹹。
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【紅菜頭松露野菌餃】HK$43
皮同樣薄, 一咬落去, 粒粒野菌餡令口感更有層次, 兼很重松露香。
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【黑金流沙包】HK$39
流沙包軟熟, 流沙餡澎湃湧出, 奶黃味濃郁
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⭐️【奶皇炸煎堆】HK$39
炸煎堆外層不油, 表面很有芝麻香兼鬆化, 中層好似湯丸嘅口感, 再包住流沙奶皇餡, 正! 推介! 👍🏻👍🏻
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【香茜叉燒腸粉】HK$39
腸粉皮晶瑩通透, 好滑, 叉燒切成細粒, 有層次得黎又唔會好硬, 仲加咗少少莞茜, 多一點清香。
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茶芥 $13/位
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📍禮記
將軍澳唐俊街23號MONTEREY Place地下G19號舖
星期一至日: 11:30 - 22:00
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莞茜 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
煎蠔餅食譜:
生蠔16安士(473毫升)
清洗生蠔:
鹽1湯匙
粟粉1湯匙
汆水:
適量薑
紹興酒1湯匙
做薑汁酒:
薑蓉1茶匙
紹興酒1/2湯匙
醃生蠔:
薑汁酒1/2湯匙
適量鹽
適量胡椒粉
粟粉1/2湯匙
粟粉半湯匙
雞蛋3隻
魚露1/2湯匙
適量胡椒粉
適量葱
適量莞茜
Oyster omelet recipe:
16 oz(473ml) oyster
Wash oyster:
1 Tbsp salt
1 Tbsp cornstarch
Blanch :
Some ginger
1 Tbsp cooking wine
Make garlic wine:
1 tsp minced ginger
1/2 Tbsp cooking wine
Marinade oyster:
1/2 Tbsp
ginger wine
Some salt
Some white pepper
1/2 Tbsp cornstarch
3 eggs
1/2 Tbsp fish sauce
Some white pepper
Some shallot
Some cilantro
莞茜 在 衛詩雅 Michelle Wai Youtube 的最佳貼文
今集繼續同 許靖韻Angela 覓食,由葵涌廣場轉戰石籬食招牌粉仔!原來我地兩個都食得好重口味 ?記住一定要加埋個菜脯一齊食,會更加惹味?!
記得留言推薦香港18區餐廳俾我,我真係會去試㗎!
#衛詩雅 #衛食攻略 #MichelleWai #許靖韻 #Angelahui #葵廣 #葵涌廣場 #石籬
Instagram: http://instagram.com/michellewsn
Facebook: https://www.facebook.com/eegmichelle/
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-------衛食重溫-------
到葵涌廣場覓食! 同許靖韻Angela掃小食 [ 衛食攻略 EP.17 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=E9DZtGjnKPk
再到上水覓食! 超足料豬柳雞蛋仔/上水九里香地道盅飯 [ 衛食攻略 EP.16 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=XTHybHTg_t8
元朗過橋面檔 蔥油足料霸王雞 海鹽柚子話梅七喜 [ 衛食攻略 EP.15 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=9MRainDB5Iw
元朗老地方爆汁肉餅 邪惡芝士拉絲 脆皮牛角包 [ 衛食攻略 EP.14 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=mMa6h2JMxdA
扮台妹服侍林德信 搶先試食香港鼎王 [ 衛食攻略 EP.13 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=FsXAsbQnWkc
覓食!上水石湖墟熟食中心 超足料豬骨粥 [ 衛食攻略 EP.12 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=YI-hU_mHqAQ
同霍哥撐枱腳 深水埗嘆邪惡炸雞脾 [ 衛食攻略 EP.11 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=FScjiR_ZY70
口感一流 超爽彈豬手麵【衛食攻略 EP.10】:
https://www.youtube.com/watch?v=Pp13BtD7rgM
爆漿蔥花蛋多士 咖啡溝可樂勁好飲 [ 衛食攻略 EP.9 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=PRtxHCPRrD4
-------上車重溫-------
衛詩雅 Michelle Wai - 閨房首曝光 ?網購傢私大公開 [ 上車實錄 vol.3 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=hdBck3CEdeU
衛詩雅 Michelle Wai - 伏味濃??衛詩雅上網買傢俬!ft.陳家樂 [ 上車實錄 vol.2 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=U2-29zk41iE
衛詩雅 Michelle Wai - 收樓驗樓!浴室漏水? [ 上車實錄 vol.1 ]:
https://www.youtube.com/watch?v=gD1fbJ84248
莞茜 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
來自日本既塚田農場
最新開設既副線品牌 美人鍋 一人一鍋專門店
健康美味既湯底與食材,食起來清新,而且湯底甘香濃郁
其招牌黃金骨膠原雞湯更加係深受女性食客喜愛
由日本直接送到的蔬菜與肉類,品質有信心保証
美人鍋套餐 $168
五個步驟 ,先選湯底,再選配料,再選一款主食,雞或豚肉,蔬菜盛合不用選
最後一步驟,自選醬汁配料混醬調自己想要既味道配搭
如需自助飲品吧$30一位 有果汁,茶,百事可樂等飲品選擇
湯底有八款
骨膠原湯,忌廉番茄,壽喜燒,宮崎辛辣風味,麻辣,檸檬莞西湯,和風咖哩,和風清湯
其中以骨膠原,麻辣,檸檬呢三款最為吸引,我就選其2
免治雞肉有4種口味,辣味,芝麻,明太子芝士,粟米,識食一定食明太子芝士
味道更為濃郁滋味
套餐內包括既肉同蔬菜,如想追加,另有海鮮,帶子,蝦,立魚片,三文魚片,仲有原隻鮑魚
$78至$98,價錢略貴,但質素不錯,想食海鮮也有選擇
只有一盤肉覺得略為不夠?可追加澳洲牛肉,和牛西冷等牛肉
想食飽一點?可加意大利飯,麵,烏冬$30-38
五彩蔬菜盤再追加$48一個,也有芝士魚餅$48,紫菜卷雞肉$48,年糕油豆腐包$32
仲有比較特別既三文魚雲吞$48
除了火鍋,另有小吃,杏仁芝士甜薯餅,芝士豆腐配醬油,香蒜牛油醬油枝豆等小吃
日本餐廳,一定有炸雞$48,仲有炸蝦天婦羅,炸甜薯蜜糖抹茶鹽$48
意式冷盤,生帆立貝片柚子胡椒汁,生吞拿魚片配牛油果
最後仲可以單點甜品
甜品盛盒 $93 任選3款 另有牛奶布丁,草莓,抹茶口味,抹茶餡蜜芭菲
另外提供BEER,日本酒,雞尾酒,.
#美人鍋
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Bijin Nabe美人鍋
地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期APM三樓L3-13號鋪
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