大碗便宜又滿意的來了~
還沒解封前防疫依舊不能鬆懈~東門市場的八鷹料亭再度更新新菜單,就連招牌的龍蝦都下放便當菜色。除了豪華海陸龍王,平均價格落在$110~$150,有別現在的200元左右的防疫餐盒,還有準備小點心給中午不吃主餐的粉領族!價格壓低更華麗,陪大家度過難熬的疫情期間阿~
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🦞豪華海陸龍王 $360
覺得疫情期間都吃不到好料嗎?來試試看這次的菜單更新超亮點~用一整隻的青龍蝦當作菜餚,龍蝦身搭配台灣梅花豬肉片。龍蝦剖背塞入特製的蒜蓉醬,蒜味濃郁和QQ脆脆的龍蝦肉搭配居然還不錯~豬肉片吃著很香,軟軟的還帶點脆脆的口感呢~附贈一碗龍蝦頭味噌湯~
🥘蒜蓉爆漿鮮蚵 $150
新鮮又大顆的蚵仔還有豐富的配料才$150喔!小花最愛這道啦~特選每日東港大顆的水嫩鮮蚵,每一顆都是水水嫩嫩油亮油亮的~一湯匙吃就太奢侈,我要一顆顆咬破品嘗箇中鮮味~不過這邊要說一下啦~小花愛吃但是小孩不懂蒜蓉美味,小孩要吃可能就要幫忙挑一下啦~
🐟台式經典炸三寶 $100 / 柳葉魚 $90 / 炸蚵仔酥 $130
由小肉豆、薯條、甜不辣三種熱門炸物組成的台式炸三寶,每份只要$100元而已,這個份量是為了裝盤,真實的份量會是1.5倍左右喔~小肉豆就是要串一下這樣才好吃啦~
看看這一盤柳葉魚,真的是很厲害喔~使用抱蛋的柳葉魚加上別於一般的麵包粉的炸法,外層麵皮輕薄酥脆,撒上簡單的胡椒鹽調味調味,這香的有夠徹底的呢~一口咬下茲茲作響~吃得出食材的新鮮,魚蛋很飽滿的喔~
喜歡吃鮮味的當然就不能錯過這一味~新鮮蚵仔鮮嫩好吃~就連九層塔就炸得酥酥脆脆的呢~
🐷日料經典三寶飯 $170
看到菜單還覺得有趣,原來日式的三寶是這個啊~感覺還滿有道理的呢~由嚴選挪威鯖魚、照燒雞腿肉、元氣厚切豬排所組成,這可都是日本料理的經典菜色,有這個三寶搭配不僅各樣都吃得到也不怕單一口味份量太多吃得太膩~
日式照燒醬的口味鹹甜雞肉也很嫩喔~
🐮和風滷排 $110 / 炙燒牛飯 $130
看似簡單的滷排用的是小里肌肉加上日式醬汁熬煮,不過我吃起來是比較偏台式啦~滷排的份量大且口味其實也還不錯~
燒牛就像日式的丼蓋飯一樣~用嚴選澳洲牛肉製燒,油香滑嫩的香氣逼人~表面的油脂配飯超下飯的~
🐷塔香豬肉炒麵
除了白飯的便當,招牌的塔香當然不能錯過,這道塔香豬肉炒麵用的是特選油麵溶入特製塔香醬汁,快炒台灣豬肉絲搭配新鮮蔬菜再撒上柴魚~在吃之前別忘了要均勻地攪拌攪拌,讓醬汁均勻的包覆麵條,這樣才香喔~
八鷹料亭
地址 : 東門市場1046號
電話 : 0972806991
時間 : 11:30 ~ 13:30 | 17:00 ~ 22:00
粉專 : https://www.facebook.com/8Eagle/
外送 : 市區500就送、清大、香山1000送,竹北、園區1500送 | 20份以上請提前一日預約
訂餐 : LINE @056pcbwn
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,今天要分享的是一道 大嫂每次去吃熱炒都必點的「酥炸蚵仔酥」 每顆蚵仔都是精挑細選的肥美又鮮甜 自己家人吃,當然不用手軟啦! 煮菜煮了一段時間,很謝謝大家的照顧 這一次特地邀請大嫂上鏡頭 還請大家多多支持👍 🥬材料 (4人份) 🔸蚵仔 1包 🔸蛋黃 1顆 🔸樹薯粉 適量 🔸九層塔 一包 🧂調味...
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連假開始為大家送上這篇我的「 #寧夏夜市賓果清單 」
寧夏夜市是我懷念小吃的時候會去的地方!
其實這清單根本寫不完!
像是人都很多的麻糬店,我都沒寫上去
因為我晚上吃麻釋消化不完((哭))
還有我很愛的炒米粉和魷魚羹,我這次也沒寫上去
吃到一家更好吃的,只好變心了?
總之,寧夏美食真的超多,我常常和朋友也是意見不合
但我不管!!!我愛吃的就是我愛的口味,我不妥協哈哈哈
雙子座對吃的真的是可以天天吃一模一樣的都不膩(好啦真的不廢話了)
1.曾家鮮果汁
我覺得很純!!!真的沒亂加水,棒棒的
吃太飽的時候我會去點一杯鳳梨奇異果汁幫助消化
2.蓮飲料吧
甘蔗牛奶就對了!!!!
3.台客炸雞
生意超好,雞皮太乾很不行,其他幾乎都很可以
炸好的都不太油膩~~~
4.圓環邊蚵仔煎
這家是我的第一名!但要排很久,所以其實也是不太常吃到
第二名是飲料店旁邊那間,有一家雷到爆,粉太厚一吃差點吐
5.料理長胡椒蝦
自從疫情關係少了觀光客,我就終於吃到了
真的很好吃耶!!!!!
6.劉芋仔蛋黃芋餅
不用排隊我會吃,偶爾吃真的覺得好好吃
(常吃會很膩)推薦吃有蛋黃肉鬆的,很香~~~
7.旗魚黑輪
其實到處都有啊,但我就覺得好好吃哈哈
我常常會先吃一串當開胃菜
8.暴暴龍小火鍋
黑蒜頭大推啊啊啊!超值鍋肉超爆多
超適合運動後吃的,而且沾醬是闆娘特調
有夠搭配菜的啦!
9.阿桐阿寶四神湯
微涼的夜晚來一晚真的很過癮
這也是一個不用很常吃,但很久沒吃會想念的味道
10.牛媽媽沙茶牛肉
但我覺得焢肉飯很好吃哈哈,推薦點焢肉飯加牛雜湯
是清湯,搭在一起覺得不能分開呀
11.豬肝榮仔
不吃豬肝的人一吃被嚇到!這豬肝真的太嫩太好吃
而且被評選米其林推薦真的名副其實
只賣四樣,但生意就好到爆了,常常要排隊喔
12.香酥地瓜球
以前還沒這麼愛地瓜球,自從吃了這家之後
我發現一個人吃大份很EASY
根本是一口接一口的不想分享的涮嘴!!
13.方家雞肉飯
配油蔥的雞油醬汁還蠻香的,說多驚豔我覺得還好
但就是一個懷念的味道
14.純鮮奶雞蛋糕
皮酥酥的但內裡又很鬆軟!!!
我很愛這家,但常常排隊排到我買不到嗚嗚
15.太春小館
跟朋友一群人的話會去吃這裡!
CP值超高,生魚片壽司+熱炒新鮮又便宜
種類又好多可以選呢!
16.豆花莊
寧夏夜市有兩家豆花很有名!
但我選豆花莊,另一家也是蠻好吃
但豆花莊的料種類好多可以選
對於湯圓控的我來說,這裡首選
甘蔗清冰也推推喔!(雪花冰普普)
以上,寫完又想去逛寧夏夜市啦
#寧夏夜市 #寧夏夜市美食 #雙連站 #台北捷運美食
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蚵仔酥酥炸粉 在 黃偉哲 Facebook 的最佳解答
#台南的宵夜
#你減肥的惡夢
聽說今天 陳其邁 Chen Chi-Mai 市長對我們台南美食嗆聲,說他們的炸物和滷味完勝台南。有沒有被完勝?偉哲不方便講,但以下這幾家,你想吃還不一定買得到,晚點去可能連屑屑都看不到。
而且,台南的炸物絕對不只炸雞薯條這麼簡單。不多說,直接上清單,台南人的美食交給所有台南人來幫喊聲。
炸雞洋行 Chicken House
本來只是國華街的小攤車,現在已有四家門市,一到假日更是大排長龍。雞肉以壓力鍋油炸,鎖住肉汁和甜度,爆汁程度可是會燙口,外皮薄脆、冷掉也不油,招牌八兩雞必點。(📍中西區友愛街246號)
青鯤鯓秀里蚵嗲
這家蚵嗲的蚵仔完全不怕別人吃,薄薄麵衣,包滿脆口高麗菜和香甜韭菜;草蝦捲是整條草蝦下去炸,粉漿不過厚;吳郭魚和虱目魚條沒有土味只有鮮美,搭配漁港的夕陽美景,夫復何求。(📍將軍區鯤溟里鯤溟100號)
新化葉麥克炸雞
Google評價2000多則的推薦不是空穴來風,炸地瓜又甜又軟,鹹酥雞有特殊的淡淡中藥味,30元一大包,冷掉後不會有油耗味,最適合一群朋友買回家配球賽和追劇。(📍新化區忠孝路116-1號)
阿安紅燒土魠魚焿24H
炸物都會事先醃漬過,炸土魠魚皮肉必點,50元一大碗,吃起來很有咬勁,酥酥又甜甜。還有,這間土魠魚羹應該不會讓特斯拉或導航當機,可以放心前往。(📍永康區永大路三段與中山北路的交叉口)
#肉燥油條
硬要讓油條在這裡寫上一筆。屬於府城特有的吃法,肉燥飯店、米糕店的延伸美食,就是油條淋上鹹香肉燥汁。下大道米糕、砲店無名米糕和福泰飯桌的肉燥油條都可以試試。
(📍下大道米糕:中西區康樂街6號
炮店無名米糕:中西區中山路8巷5號
福泰飯店:中西區民族路二段219號)
至於其邁市長說的滷味,台南何其多,偉哲寫不完,需要市民朋友來留言幫推薦。
蚵仔酥酥炸粉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答
今天要分享的是一道
大嫂每次去吃熱炒都必點的「酥炸蚵仔酥」
每顆蚵仔都是精挑細選的肥美又鮮甜
自己家人吃,當然不用手軟啦!
煮菜煮了一段時間,很謝謝大家的照顧
這一次特地邀請大嫂上鏡頭
還請大家多多支持👍
🥬材料 (4人份)
🔸蚵仔 1包
🔸蛋黃 1顆
🔸樹薯粉 適量
🔸九層塔 一包
🧂調味料
🔹米酒 極少量
🔹白胡椒粉 適量
🔹番茄醬 適量
🍳作法
1️⃣蛋黃加入米酒,攪拌均勻後加入蚵仔及鹽巴醃漬
2️⃣熱鍋加油,蚵仔均勻沾取樹薯粉,蚵仔下鍋油炸
3️⃣吸油紙鋪在餐盤上,炸至金黃後撈起,撒上胡椒粉
4️⃣九層塔用餘溫油炸,鋪上即可
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蚵仔酥酥炸粉 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│檸檬別再打果汁了,加兩條麵腸教你新吃法,不用煎不用蒸,簡單一做,出鍋比肉還香│Vegan Recipe.│EP174
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用檸檬和麵腸來做一道素食家常菜料理,這一道素食家常菜也可以不淋上醬汁,直接吃也很好吃,酥酥脆脆的,非常適合宵夜,會讓你感到很邪惡的一道素食家常菜。今天這一份陳孩子們放學回來之前,我獨享了,非常開胃下飯。最近天氣還是很冷,每次孩子們睡著了,就想來吃點小東西,尤其是很想吃炸物,難怪永遠瘦不下來,快速可以吃到炸物的好辦法,就是用氣炸的,因為吃宵夜有點心虛,只好安慰自己說這樣吃不油膩,啊就確實比直接炸的來得不油膩,所以就會切一切杏鮑菇,隨意醃一下醬油和胡椒粉,再沾上地瓜粉,就可以送進氣炸鍋,等著開吃。
叮...宵夜出爐了,
孩子們睡著,歲月靜好,
慢慢獨自享受一份無人打擾的餐點,
細細咀嚼嘴裡卡茲卡茲的人間美味,
靜靜聆聽那輕柔曼妙那些年的音樂,
緩緩閱讀著體會著那本書的每一頁,
感恩這時光還能讓我品嘗著這一些。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜:
麵腸
檸檬
地瓜粉
香菜
辣椒
素蠔油
醬油
糖
鹽
麻油
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💯我的氣炸鍋食譜:
🍽氣炸鹽酥雞⏩
https://youtu.be/z3xhJBNglC0
🍡氣炸芋頭泥丸⏩
https://youtu.be/21at0I_Mo9g
🍎氣炸蘋果派⏩
https://youtu.be/ueHog_UY0kk
🍟氣炸薯條⏩
https://youtu.be/PNojBDAd52k
🥘氣炸蚵仔⏩
https://youtu.be/3SKY_RlOl5Y
🥡氣炸客家釀豆腐⏩
https://youtu.be/ZQI1Hhemy_I
🍢用氣炸鍋燒烤BBQ⏩
https://youtu.be/e4DB75Zsl4k
🥮氣炸豆沙酥月餅⏩
https://youtu.be/f1wCUoE8buk
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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海產店啊~熱炒店啊~十分下酒!新鮮!夠味!
外層酥酥脆脆,吃起來口齒留香!
搭配胡椒粉最夠味啦~~TAG酒友來看阿~
#塔香酥脆蚵仔酥 #蚵仔酥 #酥脆
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