果実酢團購
我個人OL生涯中,送出去的禮物名單裡果實醋絕對是常客,尤其要送給女性友人或前輩時。東京各大百貨公司都可找到お洒落果實酢,對於渴望追求美以及健康的女生來說絕對是收到後會笑開懷的禮物😏
可惜,搬來美國之後我就和果醋斷線了,這裡終究不比東京,果醋沒有太多選擇。今年很開心永禎果醋找上門,而且還是在對的時機。不知道各位夏天是否和我一樣常活在糾結裡,尤其最近開始健身,若管不住嘴巴喝了不該喝的奶茶或可樂通常就得背負罪惡感過一天。但說到底,天天只喝水我也不甘願。
什麼飲料是健康又能喝爽的呢?絕對就是果醋氣泡飲(碳酸控我都是將果醋加氣泡水,大家也可以只加水)
★永禎果醋特色
1.以小麥草作為基底原料,含多種酵素
(成分基本上就只是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果)
2.所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑
(市面上產品有些是用酒精或化學藥劑發酵,所以只需要三個月)
3.獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎
中古小姐飲用感想
因為永禎果醋濃度酸度較高(貨真價實)所以大家飲用時記得加氣泡水(或水)稀釋。官方建議是7到10倍,但我個人因為喜歡高濃度口感,所以基本上是用氣泡水5倍去調配(怕酸的朋友可以自行加入蜂蜜)
至於口味方面,其實就和名稱一樣,在選用上就要看你們個人喜好了。我最喜歡的是青梅黑棗,它的酸度對我來說是非常順口的好喝,桑葚橄欖的話酸度更濃一些,適合平常就喜歡酸的朋友。
蜂蜜和荔枝桂花喝起來都有淡淡香味(前者蜂蜜香、後者桂花香)這兩種果醋拿來淋在優格上再加入些許水果一起吃也是很棒的夏日健康甜點😋
如果你懶得自己稀釋,或者想要帶去辦公室上班喝、戶外郊遊喝,永禎也有已經調配好的瓶裝輕醋飲可供選擇。
★活力雜糧棒
其實我對這名稱有點提不起勁,總覺得不管名稱或包裝都離美味有點遙遠,感覺是我健身教練才會吃的食物。可打開後竟然有點驚豔,你們猜它吃起來是什麼?
是海外遊子入手後會開心的方塊酥呢🥰
這幾款甜度和油膩度絕對比外面方塊酥來的低,可因為它酥脆度很高,加上有口味上的變化,所以算蠻好吃的。基本上就是在辦公室,肚子餓的時候可以來個一兩條,既能滿足口感也不必背負罪惡感的零食。我自己最喜歡黑芝麻(很香)及紅藜麥,大家可依喜好選擇。
至於手工無糖餅乾⋯⋯這可能是教練才會接受的食物了,我本人還是需要一些甜度(孬)不過,它雖然不甜但吃起來是香的(依口味不同,有乳酪香味、芝麻香味及海苔香味)
★台灣香檸原汁
我喝檸檬汁長大,小時候爸媽動不動就會打蜂蜜檸檬汁給我喝,據我媽說那麼做是為了讓女兒皮膚好。
檸檬汁對我而言就是童年的味道。這款香檸原汁呢,感覺是道高一尺魔高一丈的產品。首先香檸橘皮素是普通檸檬的五十倍以上,加上香檸養分大多在外皮,所以這瓶原汁是連皮整顆榨汁,零滲水零添加。
我覺得香檸原汁配氣泡水清爽至極,是夏天喝起來爽度超高的飲品(更不用說美容功效)不管是吃了油膩食物或單純對炎熱感到厭世,來一杯香檸氣泡水就可以鎮壓掉許多事,我非常愛。又因為它真的很果香,不管在口感或嗅覺上,所以喝起來絲毫不無聊,真想要甜度的朋友可以加蜂蜜,團購單裡也有零蔗糖零農藥零添加的龍眼蜂蜜。
香檸汁因為本身味道就可驅蟲所以壓根沒使用過農藥,大家可放心享用。
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⚠️甜酒釀
這不是只有冬天才能吃的
若在夏日吃可以清涼五肺之感
加點桂花蜜、蜂蜜,再加水稀釋,清涼消暑,甜蜜好滋味
能增加免疫力、抗衰老、促進食慾、美白
據說有豐胸功效,但我個人認為胸部大小在基因中已註定,通乳還比較說的過!
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餐廳名稱: 屋簷下桂花釀
地址:苗栗縣南庄鄉中正路24號(桂花巷旁)
電話:037-822335 (※新竹市可外送※)
圖文網誌版: https://blog.xuite.net/smallpocket/blog/20787725
三月時去南庄,J買了一瓶據說很有名的【屋簷下桂花釀】,吃沒多少,就送給我了
(不是他不喜歡,而是他覺得我常要講話喉嚨有時會不舒服,這對我有幫助)。
這一次,J帶我去(上一次,我們並不是一起走的,所以我不曉得這家店在哪裡),
想再買兩罐回去。
我們停好車後,第一個目的地就是【屋簷下】。只是考量到待會還要走路,
決定逛完再來買,省去提的功夫。我們先依照屋簷下老闆的建議去吃了午餐,
走了一趟桂花巷,最後才回到這裡。這時候的我非常口渴,決定順便買一杯冰的桂花茶。
J拿出皮夾要付錢時,老闆瞄到J皮夾裡的某一張卡片上有他公司的Logo,
就好奇的問J是不是某公司的人。發現是之後,老闆的話匣子就開了,
除了說自己是J公司的股東之外,還說他常常做園區的生意,
J公司很多人跟他買等等。後來又發現我是老師,他問我在哪裡教,
接著開心的講起他覺得當高中老師很好,他以前念書時的情形等等。
可能因為聊的開心,最後結帳,我們買三罐桂花釀(NT$220/罐)和一杯桂花茶,
老闆只算我們NT$650,「桂花茶請你們喝」他阿莎力地說。
食用方法,老闆講解很清楚。用乾燥乾淨的湯匙,挖一匙(要同時包含桂花釀和蜂蜜),
然後用適量的熱水(1:25)沖泡,最好是放置在保溫杯或保溫瓶,不要用馬克杯,
悶幾分鐘後即可飲用。老闆強調,香味取決於熱水的溫度和悶的時間,
水愈熱、悶的時間愈久,就愈香。老闆說不要喝冰的,冰的只是好喝,
但桂花釀的功效就出不來了。至於甜度,則是取決於蜂蜜桂花釀的多寡,
但老闆說這種東西是保養的,不要喝太甜。
老闆解說完,我才發現自己一直沒搞清楚飲用方法,都用溫水泡
(我自以為熱水會破壞桂花釀的品質-.-)。
另外老闆提醒,如果平時有喝茶的習慣,還可以加入茶葉(EX.綠茶,烏龍茶),
更能提味。昨天我就試著加入綠茶,味道真的不一樣,更能回甘,比較不會死甜。
說明紙上還說可以添加於咖啡裡(真是令人訝異的組合),下次有機會再試試看。
至於桂花釀到底有什麼好處呢?說明紙上是這樣寫的:
桂花其味辛,性溫,對於幫助呼吸及消化道機能以達養生潤喉,調整體質的作用,
並可改善口乾舌燥,比排便順暢,促進食慾,散發濃郁迷人花香的桂花,
能舒緩緊張情緒,經常飲用可淨化身心,達到養顏美容的作用。
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