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[#吃貨露西in台中]
➡️雞肉蔥$100
➡️雞腹肉$90
➡️雞沙朗$110
➡️牛肉串$90
➡️鹽烤牛$90
➡️雞白子$140
➡️霜降豬$90
➡️鮭魚炒飯$110
➡️番茄豬$90
➡️培根蘆筍$90
➡️三得利頂級啤酒$140
➡️青甘下巴$370
➡️蜆仔蒜$60
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✔️分享一直放在露西口袋名單很久的 #プロ燒鳥專門店 ,科博館附近的居酒屋其實蠻多的,走到店外才發現這家一點都不小!😂好霸氣的大居酒屋🏮!!裡面是一間間包廂,想和朋友相約喝酒吃肉,這邊空間很夠耶完全不用跟人擠~~
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✔️當天晚餐吃很飽想說陪朋友吃,有低消所以點滿整桌但還是忍不住吃了啦⋯🤤以居酒屋價格,平均一串$45-$70其實還在合理範圍,比較特別的是他們家好多平常少見的雞串燒,燒鳥專門果然不是取假的! #雞白子 就是雞佛~~ #雞腹肉 特別軟嫩這個好吃!
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✔️第一次看到這麼厚實的 #牛肉串 啃下去很過癮欸~不吃牛的朋友我推 #番茄豬 !🍅番茄中和豬肉的油膩,吃起來很爽口,這個被大讚好吃~~ #鮭魚炒飯 也是粒粒分明,不知道為什麼居酒屋賣的炒飯都不會讓我失望!XD
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✔️整桌菜最貴的是 #青甘下巴 以時價為主,但烤得魚皮酥,魚肉嫩完全是下酒好夥伴!🍻三得利生啤買二送一當然喝了啊!🙈 #蜆仔蒜 湯頭非常鮮甜,不喝酒的朋友來可以點一碗來喝(或是喝太多可以解酒?),裡面放滿蒜頭和蜆仔~~很喜歡這家店的氣氛,週末晚上這裡竟然沒有坐滿讓我有點驚訝⋯沒關係不要太多人,自在和朋友在這聊天吵鬧,很久沒這麼輕鬆了~~
✅晚餐每人低消$400(酒水不算)
☎️04-23149322
⏰11:30-14:00、18:00-00:00
📍台中市西區博館二街117巷2號
#露西吃貨地圖 #プロ燒鳥專門店 #波波發胖台中 #yummyday台中 #taichung #taichungfood #japanesefood #台中美食 #台中美食推薦 #台中日式料理 #台中宵夜 #台中 #台中居酒屋 #台中串燒 #串燒 #居酒屋 #焼き鳥
@ プロ燒鳥專門店 Puro 2.0
同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過5,790的網紅Even玩食尚,也在其Youtube影片中提到,Instagram:evenwang.0521 https://www.instagram.com/evenwang.0521/ Facebook Page:奕文 Even 玩食尚 http://www.facebook.com/loveeven521 Blog:Even's Blog 玩食尚 ...
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#sis👯♀️吃台中
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📍八珍饌-公益路
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👉🏻老北京炸醬麵$120
👉🏻一窩絲烙餅$90
👉🏻豆沙鍋餅$100
👉🏻雞汁湯包$120
👉🏻川味牛肉麵$150
👉🏻蜆仔蒜湯$70
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✨聽說是超有名的四川料理店,不過吃起來一點也不辣,雞汁湯包完全就是咬下去就噴出來的程度😆超推豆沙鍋餅,在飯後來點甜甜的豆沙餅好讚👍🏻薄薄一片但裡面滿滿都是豆沙😋炸醬麵和牛肉麵都蠻多人點的,就看想吃乾的或湯的,烙餅沾煉乳也是滋味爆棚,吃起來完全就像在吃乳酪餅,很香很酥❤️
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📬地址:台中市西區公益路207號
⏰營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
☎️電話:04-2301-0259
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#台灣 #台灣美食 #美食 #台中 #台中美食 #公益路 #公益路美食 #四川 #八珍饌 #taiwan #taiwanfood #food #taichung #taichungfood #popyummy #popyummy台中
蜆仔蒜湯 在 S琳娜&E神 Facebook 的精選貼文
《#八珍饌》台中•公益路
北方麵食、上海點心、四川名菜在這裡一一呈現!每一道菜都是出自老師傅的拿手絕活,據說是20年前風靡的菜館經典重現✨,每吃一口彷彿都訴說著曾經過往的回憶(電影情節很深🙈),懷舊料理竟還有蔣夫人最愛的江浙點心!老師傅說:全台中要吃到道地的已屈指可數,又要平價的只有這裡有🤣!
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🌶️#海鮮撈麵 $130
🌶️#川味牛肉麵 $150
🍀#東坡燒肉飯 $160
🌶️#成都口水雞飯 $150
海鮮撈麵麵條Q彈有不少蝦仁還附半顆糖心蛋,老師傅特製川味醬汁層次感豐富辣的好吃❤️!牛肉麵份量不少,牛肉大塊軟嫩、湯頭辣得順口。東坡肉先炸再滷、肥瘦完美比例入口即化帶有淡淡中藥香,口水雞灑上一顆顆花生吃起來又軟嫩又香脆,兩者皆超下飯還有四種配菜吃得巧又飽!😋店裡也有不少滷味、小菜可以點,選擇性豐富!
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🌶️#清蒸臭豆腐(香辣) $70
🌶️#紅油雲吞 $70
🍀#雞汁湯包 $120
🍲#蜆仔蒜湯(盅) $70
🍲#麻油雞湯(盅) $120
清蒸香辣臭豆腐厚實多汁又入味,不嗜辣的可選擇老雪菜風味的!湯包皮薄多汁每日現擀現包好好吃👍,還可再搭配師傅炒的辣椒配食😍,紅油雲吞較中規中矩,盅湯蜆仔多到爆、蒜頭燉到軟爛整碗滿滿精華,麻油雞湯使用雞腿肉質美味、特製湯頭濃郁滋補卻不上火的好喝❤️!
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🍀#豆沙鍋餅 $100
🍀#紅豆鬆糕 $40
豆沙鍋餅微酥脆帶有芝麻香與豆沙香濃不甜膩,很愛這點心難怪每日限量☺️!紅豆鬆糕不甜膩口感像發糕又像潤糕,覺得特別微妙!(大家應該也沒吃過這有歷史的點心吧🤣?)
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📬:台中市西區公益路207號
☎️:04-2301-0259
🕚:11:00~14:00/17:00~21:00
🎠:免服務費
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#好食在台中 #好食在西區
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人家說「食在廣東,廚出鳳城(順德)」
身為吃貨怎麼能不來一趟美味的粵菜起源地狂吃🤤
影片記錄下吃過的美食~下面文字紀錄
1. 文華老友記 豬雜粥 ¥95
宵夜可以來試試豬雜粥,人超多的~這間是有上過央視節目的店😆
可以自己到旁邊挑選新鮮豬雜搭配,不會配的話直接點推薦就好,他們幫忙搭配
選好的豬雜給店員,他們就會調味,沒想到直接下鍋煮粥就很有味道,其實滿香滿好吃的,只是發現越煮越鹹,後面真的太鹹了
還會送一鍋豬血湯,豬血湯很普通
豬雜粥還是值得一吃的👌🏻
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2.沙煲兄弟 牛肉窩蛋飯¥60
是煲仔飯人氣很高的店,這鍋飯上桌真的很香🔥
其實我很少吃煲仔飯,問了港仔Gai感想,他說很好吃!
用料十足而且還有脆脆的靈魂鍋巴
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3.金榜牛奶店 雙皮奶 ¥8/鮮奶 ¥6
很老很老的店,店員超級有個性又很兇(老闆很老了,現場管理看起來像他兒子?)
而且還只收現金(大陸真的很少見了!)
不過這裡的奶製品還真的是好吃!
雙皮奶味道很濃郁,滑嫩,入口即化,不過隔壁桌說太甜,我倒是覺得可接受
鮮奶是水牛奶,用可樂瓶裝也是挺有趣
這個真的比較甜,但也很香,平常不敢喝牛奶、怕腥味的也可以放心喝
這間是在甲子路基督教堂對面哦
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4.韋記牛雜湯 ¥18
牛雜我覺得有點太軟,不過湯頭很好喝!只是湯底下有酸蘿蔔,我有點不習慣,男友是不喜歡湯裡的酸蘿蔔
可惜胃不過點一份五香牛雜試試
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5.奀妹魚餅 ¥20
這趟旅程吃到最普通的,也不差,口感其實很好,只是沒有太大驚艷點
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6.霞姐雙皮奶 ¥10/ 鮮水牛奶 ¥15
在牛奶一條街裡,被網紅炒有名的歡記雙皮奶隔壁,因為看大家都說吃歡記不如吃霞姐,所以就來試試😅
這裡的雙皮奶不甜,怕甜的可以吃這家👌🏻
但是我覺得沒那麼濃郁,口感比金榜較凝固一點
鮮水牛奶也不會太甜,很清爽,整體還可以,但我比較喜歡金榜多一點,怕甜的可以吃霞姐
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7.大良毋米粥 ¥340
來順德一定要吃粥底火鍋!因為剛好住歡樂海岸,旁邊就有一間很氣派的大良毋米粥,環境很好
清粥底可以帶出食物鮮味,牛肉很滑嫩好吃👍🏻 蝦是新鮮活蝦~
吃不到粥底的米,因為都熬爛了,但有米香
最後熬的粥底集結了食材精華,鮮甜好喝
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8.文巧食店 卜卜蜆+燒烤 ¥121
也是本地宵夜人氣很高的一間店
我們主要來吃卜卜蜆,另外還有自選幾串燒烤
卜卜蜆味道很好,蒜香濃郁,我覺得沒有什麼沙,也算新鮮👍🏻
燒烤也不錯,配啤酒很爽
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9.味可道(福基路)飲茶 ¥123
我最喜歡吃點心了,在順德吃就是還有雙皮奶蛋塔、炸牛奶這些奶製點心🤤
週日中午排很久,很多本地人來這飲茶或吃粵菜
整體都很好吃,尤其流沙包很厲害👏🏻
吃的超級飽,可能幾乎都是澱粉的關係😅
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10.周大娘牛乳 雙皮奶/鳳凰奶
來這一直吃雙皮奶!周大娘味道也很棒,而且是吃過三家中
很明顯有"雙皮"的雙皮奶XD
鳳凰奶糊第一次吃,味道也很好~只是稍甜
蜆仔蒜湯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
三餸一湯|帶子蒸蛋 Steamed eggs with scallops 00:03
https://bit.ly/3w3f1VB
帶子蒸蛋
蛋4隻
帶子100克
芫荽1束
清湯(蛋液同量)
醃料:
胡椒粉少許
鹽少許
粟粉少許
紹酒1茶匙
三餸一湯|油炸鬼肉碎蒸水蛋 Steamed Egg with Chinese Fried Dough Stick and Minced Pork 02:27
https://bit.ly/3x30Ekh
材料:
油炸鬼 1/2條
豬肉碎 200克
蛋 2隻
雞湯 50毫升
水 100毫升
生抽 2茶匙
蠔油 1湯匙
紹興酒 1茶匙
糖 1茶匙
米糠油 1湯匙
三餸一湯|葱油蜆蒸蛋 Steamed egg with clam in green onion sauce 04:05
https://bit.ly/3cnzpZO
材料:
蜆500克
蛋4隻
葱2條
麻油1湯匙
蒸魚豉油1湯匙
三餸一湯|泰式肉碎蒸蛋 Thai Style Steamed Egg with Ground Pork 05:33
https://bit.ly/3ziAGeC
材料:
雞蛋 3隻
豬絞肉 200克
車厘茄 8粒
蒜頭 1湯匙
白胡椒粉 1/2茶匙
辣椒1條
九層塔 適量
青檸汁 少許
糖 1/2茶匙
蛋漿調味料:
水 2湯匙
椰奶 2湯匙
魚露 1湯匙
三餸一湯|蠔仔蝦米蒸水蛋 Steamed Egg with Oyster and Dried Shrimp 07:28
https://bit.ly/3vVl7au
材料:
蠔仔 200克
蝦米 30克
蛋 3隻
薑 30克
雞湯 150毫升
水 90毫升
生粉 2湯匙
紹興酒 1湯匙
蒸魚豉油 1湯匙
油 1湯匙
三餸一湯|香葱瑤柱冬菇蒸滑蛋 Steamed Egg with Spring Onion, Dried Scallops and Dried Shiitake Mushroom 09:49
https://bit.ly/3z3esND
材料:
雞蛋 2隻
瑤柱 20克
冬菇 4粒
葱 1棵
雞湯 150毫升
麻油 2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
糖 1茶匙
蠔油 2茶匙
生粉 1茶匙
三餸一湯|黑松露帶子茶碗蒸 Steamed Egg with Black Truffle Sauce and Scallop 11:34
https://bit.ly/2S7i6FB
材料:
雞蛋2隻
黑松露醬1茶匙
帶子4粒
鮮冬菇2粒
鰹魚粉1湯匙
水 150毫升
味醂1湯匙
鹽 少許
黑椒 少許
胡椒粉 少許
麻油 少許
【三餸一湯】椰青豆腐蒸蛋白 13:32
https://bit.ly/3pzZ6f1
材料:
椰青 1個
布包豆腐 1件
蛋 3隻
胡椒粉 少許
鹽 少許
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蜆仔蒜湯 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
燒汁煎釀竹輪 00:20
https://bit.ly/2RFfMF2
材料:
竹輪10粒
豬肉碎80克
乾芫荽 少許
葱1條
蒜粉1茶匙
日式燒汁2湯匙
芝麻1茶匙
水 半杯
茄汁1湯匙
糖1茶匙
醃料:
糖 少許
蒜粉1茶匙
粟粉1湯匙
紹酒1湯匙
清酒牛油煮花蛤 02:38
https://bit.ly/3bh5H8q
材料:
花蛤500克
本菇 半包
娃娃菜1棵
清酒(煮餸用)30毫升
牛油10克
蒜頭2瓣
乾辣椒1隻
鹽少許
醬油1湯匙
味噌1湯匙
水4湯匙
油燜春筍 04:36
https://bit.ly/3o5htYs
材料:
春筍150克
麻油1茶匙
冰糖1湯匙
老抽1湯匙
生抽2湯匙
梨乾雪耳蓮子湯 06:13
https://bit.ly/3tCr7Tx
材料:
梨乾6片
鮮蟲草花20克
薏米30克
雪耳1朵
蜜棗2粒
排骨500克
蓮子20克
百合20克
水3公升
鹽 半茶匙
足本食譜: https://bit.ly/3eBkhcH
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