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-200122-
/花蓮。起司創意的人/
✨草莓盒子🍓400ᴍʟ $180
裡面算一算有十顆草莓跟滿滿的特調醬
特調醬裡除了法式鮮奶油還有超多小小的起司蛋糕
也許是因為加了起司蛋糕，讓整體多了口感跟鹹香味
兩個人吃完一盒也不會有負擔太重太膩的感覺
✄✄✄
在草莓的季節怎麼能錯過各種草莓甜點呢
起司創意的人真的是從我大學紅到現在
雖然每次經過都覺得暗暗的好像沒開店
不過仔細一看會發現甜點櫃超多種類可以選擇阿
如果喜歡起司蛋糕的朋友絕對不能錯過
（我自己是對起司蛋糕還好所以才很少進去哈哈）
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📍花蓮市博愛街230號
☎️03-8351405
🕐13:00-17:00/週一公休
🖥臉書搜尋「起司創意的人」會有更多資訊哦
#花蓮美食 #花蓮蛋糕 #花蓮甜點 #花蓮起司蛋糕 #起司創意的人 #起司創意の人 #草莓盒子 #草莓 #草莓甜點 #土土吃花蓮 #hualien #hualienfood #hualiendessert #strawberry @ 起司創意的人
寰兒:謝謝你們告訴我你們的花蓮愛店
我也找了一些分享給你們 不知道這次排不排的下
總之分享給你們
►橄欖園湯包-網友堪稱是"花蓮第一湯包"
►德安一街無名早餐-據說包子 小籠包 豆漿都好吃
►段寶如早午餐-網友說天使肉彈很迷人XD
►蒲公英歐風甜點-很美麗的一間店 網友大推Scone
►起司創意の人-超多種口味 還有牛肉口味起士 用料實在
⭐️一直很多人請我推薦熱壓吐司機
我使用過很多台⋯ 終於找到一台想推的
影片中很好用 - 4個原因
1） 有時間按鈕，時間到了停止加熱，不會失手⋯ 烤的過程離開一下也不會焦掉
2）很不沾，可拆出來洗很方便
3）很美
4）烤盤很多，都很實用
我的瘦身好物網店有進一些貨量，有需要可看看，現在新品優惠中：
https://happyeatfit.com/shop/littleice2016
（鷹嘴豆粉 /無加糖花生醬都可以在我的店找到）
⭐️麵糊比例
低筋麵粉⋯100克
牛奶 /杏仁奶⋯100ml
雞蛋一隻
泡打粉⋯約5克 （可不加）
以上的比例是我覺得最好吃的！
Tips：
- 如果想脆一點，可以多加一點點牛奶；喜歡札實一點可以加多一點點麵粉
若使用鷹嘴豆粉，只需按以上比例把麵粉改成鷹嘴豆粉，份量為90克（因為鷹嘴豆粉纖維較高，所以口感已經較札實了）
泡打粉加了空氣感會重一點，我覺得較好吃
外面買的預拌粉一般有加糖，但因為我做都有加其他材料了⋯我們不喜歡太甜，便沒加
⭐️我一直很喜歡熱壓機
因為它是上下都有發熱線的，不用顧火！烤蝦子、烤雞、烤櫛瓜都是沒有問題的！
而且這台有時間按鈕，早上東西丟進去，換個衣服就可以吃了！完全不怕烤焦❤️
雖然它的厚度不有很高⋯但看到我為豬屎爸做的厚三明治，換個做法也是很方便的！
今天的料理中，我最喜歡是櫛瓜煎蛋跟日式照燒雞鬆餅
跩寶做的小蛋糕也很好吃！
而且他平常找我拿Oreo都一吃整包，現在吃兩個小蛋糕，共4小顆就滿意了！
蛋糕粉也沒加糖
哈哈哈！媽媽我用心良苦阿😆
#熱壓三明治
#早餐食譜
#一起開心吃著瘦
影片標題：熱壓吐司機の創意 - 300大卡早餐、流心起司薄餅、烤蛋糕｜療癒生活料理｜不用開火、新手、懶人無難度
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來了解更多我的生活吧：
IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
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合作聯繫：littlelittleice2016@gmail.com
另外～ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷！
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某些影片含分潤連結，但不影響購買價格。
如介意可自行到google搜尋商品
◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
我第一次吃到油條是
我記得我剛來台灣去早餐店吃的
本來不太習慣那麼早起來
喝豆漿然後吃這種麵包
但是吃一口就馬上喜歡了
剛好家裡有幾條油條
決定做做看西式創意料理
沒有想到中式的麵包
跟西式的白醬一起這麼的好吃！
大家一定要做做看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
焗烤油條蝦仁/エビの油條グラタン
[1人份]
油條 Fried bread stick—1條
蝦仁 Prawns—8片
洋蔥 Onion—1/8個
鴻禧菇 Shimeji—50g
奶油 Butter—1大匙
高筋麵粉 Bread flour—10g
牛奶 Milk—250cc
鹽巴&黑胡椒 Salt&black pepper—適量
披薩起司 Pizza cheese—80g
巴西里 Parsley
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#早餐
#油條
#蝦仁
#焗烤
【Hana Tei Japanese Restaurant | 精緻美味CP值超高日式料理】
Hana Tei 【花の亭】 是喜歡日式料理的朋友絕不可錯過的一家餐廳！
這家日式料理餐館講究求時令和創新概念，餐廳固定幾個月就會更換菜色。而且CP值超高, 讓大家以平價享受高級食材的小奢華！
主打著新鮮的食材, 刺身生魚片等都非常肥美, 吃得滿足卻不傷荷包。
來到這裏一定要試試他們的厚切刺身拼盤, 每一塊生魚片都切得厚厚的, 口感饱满，鲜味充盈口腔! 還有他們的和牛鐵板燒, 使用優質的和牛, 吃起來軟嫩彈牙, 齒頰散發豐厚濃郁的牛肉香！他們還推出了Foie Gras鵝肝和Unagi鰻魚的創意料理。 香噴噴的烤鰻魚之間夾著超厚一塊的鵝肝, 細緻綿密, 滑膩即化的口感。還有特別推出的熔岩起司壽司卷, 海鮮壽司卷淋上特製的辣味起司醬, 送到餐桌前以噴槍火焰炙燒滋滋作響, 香氣撲鼻讓每桌客人都會想來一份。
Hana Tei一共有三家分行, 快查看哪家靠近你, 來享受愉快的用餐體驗！
【Hana Tei 【花の亭】】
地址：HANA TEI RESTAURANT (Bangsar)
No. 8, Lorong Ara Kiri 2,Lucky Garden Bangsar,59100 Kuala Lumpur.
Tel：+603-2202 1608
營業時間：每日 11:30AM - 2:30PM , 06:00PM - 10:00PM
地址：HANA TEI RESTAURANT (Cheras)
No. 9-G, Jalan Dataran Cheras 1,Cheras Traders Square,43200 Balakong, Selangor D.E.
Tel：+603-9082 1168 / 018-973 6144 (Eric Fong)
營業時間：每日 11:30AM - 2:30PM , 06:00PM - 10:00PM
地址：HANA TEI RESTAURANT (Main Branch)
21&22, Jalan KP 1/2,Taman Kajang Prima,43000 Kajang Selangor.
Tel：+603-8741 8880 / 8882
營業時間：每日 11:30AM - 2:30PM , 06:00PM - 10:00PM
起司創意 的人. 9 小時. . 月亮蛋糕「竽見鳳凰」 巨大加強版の蛋黃酥，蛋黃酥界的*愛馬仕*。 我餘生最最最得意的甜點作品。 中秋佳節最特殊的禮物 ... ... <看更多>
起司創意 的人. 1d. . 月亮蛋糕「竽見鳳凰」 巨大加強版の蛋黃酥，蛋黃酥界的*愛馬仕*。 我餘生最最最得意的甜點作品。 中秋佳節送禮超級特殊❤️ ... <看更多>
起司創意の人 在 [情報] 花蓮景點美食介紹- 看板Hualien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
身為花蓮人
最常被人問到的就是
花蓮有什麼好吃好玩的
被問到很煩
就打了這篇
有時會更新一下
純屬個人感覺與口味
給需要的人參考
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《2~3天短期旅遊》
◎景點：(花蓮、吉安、壽豐、新城、鹽寮)
**太魯閣、
***七星潭(充滿跟很多人的回憶，我自己很喜歡很喜歡的海邊)、
鯉魚潭(黑面番鴨常駐點)、
吉安慶修院、
松園別館、
**花蓮市明義街的舊酒場文化創意園區、
將軍府、
東華大學、
***雲山水、
海洋公園、
兆豐農場、
立川魚場
◎自推景點：
**向陽山夜景、
水源地、
花蓮秀林崇德海岸、
**砂卡噹步道出口處下河谷(有個藍色閃著金光的水池，超美，花蓮人以前稱為神秘谷)
佐倉步道、
秘密海海景餐廳(市區可以看海吃飯的餐廳，餐點一般，主要是吃氣氛，104年暑假
去整個大改裝，感覺又不太一樣了^_^)、
花蓮濱海南北濱公園+濱海自行車道(2015最新，花蓮南濱夜市撤掉後花了兩年時間
終於弄好的海邊公園，自行車道可一路騎到七星潭，中間超悠閒愜意^_^)
◎旅遊書講到爛的美食：
*公正街包子(小時候覺得還不錯，但好吃度沒有跟現在排隊人潮成正比啦，不過確實
有某大學同學n年前考上花蓮研究所，來找房子住我家幾天，第一天帶他去吃後，每天
吵著要吃公正街包子XDDD，要吃的話，很多花蓮人是說隔壁周家比較好吃，我如果要
建議是吃公正街包子的小籠包，隔壁周家蒸餃的蒸餃。近年公正包子的味道已經差很
多，前一陣子跳耀宅男說很失望)
廟口紅茶(花蓮之前少數開24小時的餐飲店，主打紅茶，台式馬卡龍等各式小吃，
花蓮人常去是因為花蓮半夜沒什麼地方可吃宵夜，時常就，走!廟口!然後就被媒體吵
成名店了XDDD
鋼管紅茶聽說是花蓮的特色，誰先開始的已不可考，真要喝鋼管紅茶，
也推公正街包子對面也有一家!!必點杏仁+紅茶!!!)
黎明紅茶(跟廟口一樣都有人推的早餐+紅茶，在花蓮很久了，我還沒吃過)
炸彈蔥油餅(我大學才爆紅，就是有一間紅了，旁邊就全取同樣名字了= = 據說開很
久了，我小時但候從來沒有吃過也沒聽過，所以要說哪家是創始，我也不知道。我老
婆很愛，但我比較懷念小時候自立路的徐媽媽蔥油餅，但這幾年好像不見了？@@)
*東大門夜市(2015最新!!傅崑琪主打全新濱海夜市，融合原住民一條街，閩客小吃等
，地板更是一大塊一大塊要用吊車才能放上去的萬年不壞花岡石XD
105年(2016)年底，花蓮市舊時代最後一個夜市，大家從小到大懷念的自強夜市正式吹
熄燈號，以長遠來看是好事，原攤位在東大門夜市重新開業，讓東大門又吸收了自強
的客源，現在非常熱鬧，原自強夜市美食:**第一家烤肉、**蔣家棺材板(比台南棺材板
和自強夜市另一家法式棺材板種類和好吃度都多很多、果汁攤都不錯，其他可參考如
這位大大網誌 https://0rz.tw/tPUUy
扁食：花蓮扁食有名，觀光客都吃溢香，但溢香扁食較小顆，吃起來沒甚麼特別，我們
這代的花蓮人很多都吃戴記扁食或溫州大餛頓
海埔蚵阿煎(還算新鮮，老闆...自己體會)
**五霸包心粉圓(宜蘭的包心粉圓在這家被改良為外面一層焦糖冰的包心粉圓，我朋友
、老婆很愛那苦苦的焦糖味，但我還是比較喜歡隔壁那間的一般的包心粉圓。前一陣
子在FB看到朋友分享台南開始有模仿這種焦糖包心粉圓的店出現了，連鎖一家一家開
，卻不知道應該花蓮這間可能才是創始XDDD)
新城佳興冰果室：我祖父新城老家就在走幾步路就能到的地方，小時後就在那附近玩
阿什麼的，這幾年才聽到什麼這間店「檸檬汁」很好喝，黃金比例什麼鬼的，然後爆
紅，一直沒有興趣(心中全台灣最好喝的檸檬水是鳳林明新冰果店)，前一陣子回去掃
墓，想說去喝喝看好了，結果在新城住了60年的姑姑說，不太XX，就作罷了，很有名，
有興趣的可以試試。
◎自推美食：
**燕明玩具店的紅輪和冬瓜茶(走遍全台灣，只有花蓮有紅輪這東西)
***民國路或自強夜市的游媽媽，中正路大禹街口，以及新港街肉羹張的「龍鳳腿」
(好吃!!但走遍全台灣，只有花蓮、宜蘭和瑞芳有，西部朋友來花蓮，這東西沒聽過
的比例非常非常非常高，目前最推中正路大禹街口那攤，一定要淋上那超贊的醬汁，
絕配，但阿姨開店看心情有時候會沒開，有開也是一下子就賣完或登記完畢)
*鋼管紅茶(公正街包子對面的鋼管紅茶，早在廟口成名前，大家會在公正吃個包子，喝
個紅茶，是老花蓮人最經典的組合，最推「杏仁+紅茶」，個人認為，大勝廟口紅茶)
*美侖花中附近的中一豆花、市區博愛街的大土豆豆花
**南華煎麵(走遍全台灣，只有花蓮有)，酥脆的麵配上酸辣湯也是一絕，但較油
***德安一街錢記早餐店(鍋貼、炒麵配豬血湯，花蓮版大家最懷念早餐!!)、德安一
街無名早餐店(蔥餅)、
**壽豐火車站前早餐店(法式吐司)
*賴桑、田村壽司(賴桑的巨無霸壽司超~~~大，但之前有新聞說好像什麼菌超標= =
而很多人推平價的日本料理田村壽司)
*花崗山剝皮辣椒(聽說和花蓮其他剝皮辣椒的做法完全不同，所以口感非常好，在花
崗山上不起眼的地方沒有招牌，但花蓮人推的經典，不過時常缺貨限購)
*邊境法式點心(近年才竄起的點心店，每樣點心都非常非常特別，也蠻好吃，但比較
貴一點)
**博愛街 起司創意の人 起司蛋糕: 山東豆漿斜對面，很特別一個起司蛋糕可以做成
近十種口味!!
*轟炸雞場: 聽說原來就蠻紅，之前albee事件後更是炙手可熱，去嘗鮮後，老婆覺得
還不錯，我弟覺得雞還不錯，我覺得soso，招牌是手扒雞、炸牛蒡等。
***小毛創意料理：合菜有點類似高級熱炒，推薦醬汁肥腸、酥炸鱈魚、番茄蛋、橙
汁排骨、魷魚，其他每一樣也都超級超級好吃!!!
《4天以上長假》
◎景點：(鳳林、光復、瑞穗、玉里)
太魯閣天祥、
鳳林校長夢工廠、
林田山、
富源森林遊樂區(花蓮人舊稱蝴蝶谷，BOT出去後就沒再進去過了)、
瑞穗冬天泡溫泉夏天秀姑巒溪泛舟、
**玉里赤柯山和富里六十石山看金針花、
台十一線海岸線各景點、
光復糖廠吃冰淇淋和餵魚、
石梯港坐船出海賞鯨
◎自推景點：
****象鼻隧道(高難度全花蓮沒幾個人去過的海岸邊斷崖古道)、
*鳳林菸樓(全台僅存唯一還是唯二的什麼什麼型的菸樓)、鳥居
**慕谷慕魚(要入山證，104年以後禁止車輛進入，一想到趕時間的陸客和觀光客都
不見了，就很爽!!)
**牛山呼庭(臺11線很棒的幽靜海邊，也有吃飯的餐廳，進去要一點點門票，但可抵
餐飲費，完全值得)
**大農大富(我大學後才弄出的景點，有點像花蓮的柏朗大道，只是大自然的feel像
，景完全不同)
*花蓮台11線海岸公路60.5公里旁的石門班哨角遊憩區(現在超熱門的心型拍照景點)
*馬太鞍濕地
◎美食：
鳳林月盧(梅子雞)
***鳳林明新冰果店(檸檬汁有人說是全台灣最好喝！我自己是對「檸檬水」思思念念
、念念不忘，鳳林那麼遠，每次自己或和朋友南下經過還是很常繞過去買)
鳳林韭菜臭豆腐
萬榮滿妹豬腳
瑞穗牛奶鍋
*瑞穗綠茶肉圓(全台應該也只有這間賣這個東西，沒吃過的可以吃吃看，但住瑞穗1
年，我平時都點肉羹飯吃)
瑞穗涂媽媽肉粽
玉里臭豆腐
《名產》
最後來講一下名產
我說“名產”、“伴手禮”，不是小吃
花蓮的名產店競爭和創新，應該是全台灣數一數二的
走過台灣很多地方
大部分的名產就是那幾個，很少有創新
但只有花蓮不是
花蓮從最早的「花蓮薯、花蓮芋」
到後來曾記麻糬的「手工麻糬」
到豐興餅鋪的「雷古多」
到這幾年很紅的「奶油酥條」
近年花蓮名產店因曾記麻糬開創商業化新紀元後
群雄割據
每家店都要裝潢地很漂亮
且
很多都有「研發、創新」部門
所以每隔沒多久各家就有新的產品出現
這樣的狀況在台灣其他地方是少見的
原因除了觀光，還是觀光
以下是我買過的
提拉米蘇的蛋糕
還有峰之鄉蜂蜜蛋糕
傳統名產店的花蓮薯花蓮芋
曾記曾家曾師傅系列的手工麻糬(推薦季節限定水果麻薯~草莓與櫻桃~裡面是包真正
的水果~可惜超難買~沒吃過幾次)、曾記的黑糖沙琪瑪
豐興餅鋪的「雷古多」
花蓮縣餅的「花蓮縣餅菩提酥」、「奶油酥條」
阿美麻糬的「魔法摳摳」
花崗山「剝皮辣椒」
七星柴魚博物館「柴魚」「味增」「海帶」「魚絲魚干魚捲」等
近年竄起的《百年老店》也堅持尋找花蓮在地最老最道地的東西來跟台灣觀光學院合
作包裝行銷並且創新，他們的沙琪瑪和花生酥自稱花蓮最好吃!!近年的噱頭：慈禧的
遺憾(巧克力沙琪瑪)、愛的喬朵思(白巧克力沙琪瑪)
目前花蓮的名產店開發的產品有上百種
還有新的產品不斷推出中...
常來花蓮的朋友
不要以為花蓮名產都買過了
再去逛一下你會發現又有新產品出現了!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.19.219.59
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hualien/M.1462244886.A.FF4.html
※ 編輯: cherngru (163.19.219.59), 05/03/2016 11:11:50
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