新竹-漂留•洞穴酒吧🍸
我有酒，你有故事嗎？來漂留喝的不是酒，喝的是一種感覺。是開心、是寂寞、是愉悅抑或是痛苦，只要你講的出口，老闆一定辦得到👍不同於一般常見的酒吧，漂留沒有一定的酒譜，喝什麼酒全看你今天的心情♥所以大家看到下面的酒名不要覺得奇怪，那些通通都是我想喝的感覺😄
有甜點的感覺🍰
點這杯的時候，老闆拿了幾款基酒讓我試聞，特別的是老闆不要我去看酒名。他希望大家可以憑感覺去尋找自己想要的味道🍃最後我選了一款奶酒作為基底🍸燒過的肉桂棒讓整杯調酒的香甜感倍增，微甜的奶酒混著肉桂香氣後由淡淡的咖啡香作為結尾☕這是一杯味道和香氣都很足的甜點啊♥
清爽開心的感覺😀
對我就是這麼機車，第二杯調酒我點了開心的感覺😁這杯開心的感覺老闆選用新鮮芭樂和檸檬作為主體搭，上燻烤過的蘋果乾，聞起來有點焦糖蘋果的味道🍎喝起來芭樂味偏重，酸甜酸甜的，就是開心的感覺啊😁
鹹的味道，一道菜的感覺🍝
從老闆跟我說只要我說的出口，他就做的出來，想當然就是要盡力的刁難老闆啊是不是😏這個感覺老闆幫我調了三杯，主角是菜脯跟梅干菜🌱以及楊桃很特別對吧！我當下喝的時候真的有被驚艷到，仔細去看看漂留的IG發現，這些客家材料好像就是漂留的特色啊~在順便告訴大家，他們家的這些食材都是自己做的，如果你跟我一樣愛吃的話😋其實連每一個擺飾都蠻好吃的哦👍
菜脯和老梅醬的結合，微酸微鹹，舌尖上停留一絲甜味是陳年的甘蔗酒。而以梅干菜作主角的這杯酒，特別之處在於尾韻的烏龍茶香🍵是一杯很有層次的酒。最後是微鹹的楊桃，口感清爽，味道上有點類似古早味的楊桃汁，不知不覺的好像喝到了家鄉的味道♥
水果感重一點🍍
最後一杯，我選擇了水果感重一點的調酒作為收尾🍈原本以為大概會是常見的熱帶水果特調，沒想到最後上來的這杯柚香調酒，一樣令人驚艷啊😍不同於常見他柚子調酒，這杯能很清楚的喝到柚子的香氣，果肉甜味散去後，微微的苦在舌尖打轉著，閉上眼睛仔細的去感受最後的最後，留下的是寧靜……
哦對了，漂留的營業時間雖然寫5點開始，但現在開業時間已經延到7點囉❗如果有想去的各位除了要預約以外，還要看好時間哦👍然後因為每一杯調酒都是老闆的精心傑作，想當然美好的事務就是需要耐心等待的啦！
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🏠地址：302新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
☎電話：0980-890-860
⏲️營業時間：19：00-2：00
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