這是咱們粉絲頁算是史上第一次正式開團即食冷凍食品喔!!! 🥳🥳🥳 因為疫情的關係都變得狠難外食~ 外出採買也是盡量避免~ 所以這幾個月來~ 俺也是ㄧ直在網購好吃的冷凍即食產品~ 看俺的身材就知道俺真的狠愛吃~ 不能說嘴超刁~ 但是絕對不會讓大家踩雷~ 畢竟俺也是歪嘴菇~ 不好吃的食物無法勉強自己啦~ 所以俺敢推薦分享的~ 真的都是俺覺得好吃的喔!🤗🤗🤗
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✅蔥油餅:
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✅大成主廚餐桌手路菜:
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先來說說蔥油餅~ 這家是使用宜蘭的三星蔥、而且都是滿滿的三星蔥!!!真的超香~ 三星蔥的外型跟香味都是一吃就知道的!而且餅皮狠厚、又Q彈!最棒的是冷凍即煎~ 完全不用退冰喔!也完全不用放油!!!用氣炸鍋又是另一種口感喔!像烙餅、也狠好吃!咱們好幾次露營都有帶、好友們都ㄧ起審核過了~ 大家都是問在哪裡買~ 而且團購價格真的狠讚喔!🥰🥰🥰 還有放滿滿Cheese的起司口味、櫻花蝦、還有蔥量加倍的蔥多多~ 更是早餐及下午點心的好選擇!
大成手路菜俺超級推!!!以冷凍食品來說非常好吃!!!😍😍😍😍😍 俺真心愛慘!😍😍😍 尤其超級適合家庭食用~ 一包直接加熱就是ㄧ盤菜、尤其像紅燒牛腩、鮮茄煲牛腩、宮保雞丁、滷豬腳等等、都是好家常地道的口味~ 尤其肉塊都狠誠懇~ 夠大塊以外、也不會咬不動~ 打趴ㄧ堆牛肉麵即食包啦~😌😌😌 真的ㄧ定要試看看~ 加熱方式也超簡單!
鄧師傅豬腳只要是高雄人應該無人不知曉~ 連俺這個台北人~ 都從小去高雄親戚家都吃到大的~ 他們家的豬肉菜餚都是嚴選的喔!!! 做菜苦手或是像俺ㄧ樣有時候懶得做菜的寶貝、千萬要試看看喔!!!
同時也有164部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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鄧師傅大家一定不陌生!來自高雄的近40年飄香知名美食,鄧師傅功夫菜系列在家就能吃得到!推出三款招牌菜來開團囉~只需要加熱超容易即刻擁有大廚好手藝✨
🥘開團連結:https://bit.ly/3h3z80A
🍲開團日期:9/14-9/20
三道經典宴會菜色都超好吃!❤️❤️❤️
🏅鄧師傅花生豬腳湯(胡椒風味)🥜
一份有4包,每一包是一人份湯品(含一塊豬腳)份量很足夠!以電鍋蒸熱即可立即享用迷人湯品
嚴選究好豬豬腳搭配北港花生,小火熬煮至濃濃白湯,將豬腳燉到鮮嫩Q彈不膩
濃郁胡椒風味,熱愛花生豬腳的朋友千萬不要錯過唷~☺️☺️☺️
🏅鄧師傅筍干扣蹄膀🥩
「獲選高雄十大特色伴手禮」,道地經典的台灣味喔喔
選用埔里筍乾以老母雞湯煨之入味,再搭配鄧師傅乾燒蹄膀的切片
以電鍋蒸熱即可享用相當方便🥰
這一道菜,真的馬上秒殺❤️
🏅鄧師傅波本煙燻烤肋排🍖
這道菜我最喜歡!
不一定要用烤的
可以有用氣炸鍋料理
我用氣炸烤箱180度14分鐘左右就完成了
吃起來肉質軟嫩、完全不柴不乾
特選具有生產履歷的台灣精品級「究好豬」豬肋排,搭配美式老彎區香料與金賓波本威士忌特調醬汁小火慢烤,濃郁的煙薰香氣真的一口接一口吮指回味無窮
如果你也喜歡這樣方便又美味的料理
鄧師傅功夫菜超級真材實料!真心推薦給大家❤️
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📍台灣-宅配
「鄧師傅」
✔️鮑魚干貝荷葉飯 $258👍推
上面有滿滿的餡料,包含了干貝、梨子、香菇、鮑魚,糯米是非常好吃的口感,不會過於粘膩、軟綿好吃,本身是有調味的而且不會太鹹,鹹甜度剛剛好。最底層還有芋頭丁增添口感與香氣,荷葉飯充滿著荷葉的香氣🍃!
✔️波本煙燻烤肋排 $598👍推
一放進烤箱裡就有非常香的肋排香氣,好大一份吃起來非常滿足,肉質是吃得到豬肉口感的,絲絲分明、調味好,再加上刷醬酸酸甜甜🐷。
✔️冰糖雪梨燉銀耳 $600👍推
整盒有8罐冰糖雪梨,看起來非常氣派有質感,無論是送禮還是自己使用都很合適,而且每一罐都是密封包裝的更加新鮮衛生~🍐
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加熱就可以使用非常方便,可以自己煮飯、麵、冬粉、烏龍麵來配~❤️
每塊肉都切得非常漂亮,從皮、肥肉到瘦肉的地方都有,口感很豐富有層次,搭配QQ的烏龍麵也很搭喲!
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
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保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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鄧師傅推薦 在 鄧師傅功夫菜- Home | Facebook 的推薦與評價
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鄧師傅推薦 在 [食記] 鄧師傅功夫菜‧法式牛肉麵好享受- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱:鄧師傅功夫菜‧創始店
消費時間:2014年8月
餐廳地址:高雄市中正三路82號 (仁愛街口)
餐廳電話:(07)236-1822
營業時間:11:00 - 21:00
平均價位:$120~250/人 (小菜$40元起)
推薦菜色:牛肉麵、滷肥腸、蕃茄炒蛋
可否刷卡:可刷卡
有無包廂:無
鄰近捷運:無
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本篇圖文版:https://www.bosomgirl.com/2014/11/blog-post.html
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一如鄧師傅的扛棒,這裡是「功夫菜」
菜色看起來很簡單,卻道道有功夫...
自從唸大學後,幾乎再也沒回家吃過飯
成為名符其實的外食族...
每每想念媽媽的味道...
或是想吃屬於家的菜...
我就會想來鄧師傅!
推薦牛肉麵 / $105
聽過法式牛肉麵嗎?
這是西式牛肉湯,用中式做法!
湯頭非常濃郁,超級好喝~大推!
紅燒湯頭跟肉塊都不錯!
有入味且有滷透...
稍微寬的家常麵也算是有咬勁
跟紅燒湯頭有搭~非常好喝!
這是鄧師傅自製的辣醬...
搭配牛肉麵,小辣過癮!
鄧師傅的辣椒有香氣,我覺得加一點超好吃
愛吃辣的朋友不可錯過
蕃茄滑蛋 / $30
我只要想吃滑蛋就會來鄧師傅
因為這道是鄧師傅必定會準備的菜
人家說中國人5菜1湯裡必有蛋料理
只想吃炒蛋,可以來這叫一盤30元吃
很滑算!
宮保雞丁 / $50
雞肉很嫩,微辣開胃~
比便當店的都還好吃! 不輸餐廳等級
滷牛筋 / $80
滷得微爛,也易食用...
可惜...味道不夠透,但還是好吃
我喜歡這Q軟的口感!
滷牛肚 / $80
滷得軟爛,也有入味。
推薦滷肥腸 / $180
處理得很好!
完全沒有令人不喜的騷味
滷得很軟爛,保持一些咬勁
也不會太油膩,這道大推!
蘆筍鮮菇 / $60
顏色搭配跟炒工都不錯。
炒甜豆莢 / $45
甜椒夠爽脆顏色鮮綠
不像是大鍋炒出來的。
魚香茄子 / $40
很家常的菜,肉燥配茄子還不錯~
炒野蓮 / $30
乾麵店可以常常叫到30元的燙青菜
但想吃30元的野蓮,只有鄧師傅
金莎美人腿 / $50
我很喜歡這道筊白筍炒蛋黃
既入味、又有蛋黃莎莎的口感與香氣
有時候吃完還會想再叫一盤,好吃!
四季豆 / $45
與其吃鹹酥雞的四季豆...
還不如來吃鄧師傅的,我覺得更好吃!
酸菜肥腸 / $60
這是跳跳虎的最好,有點鹹...
但肥腸處理的很好,沒腥味
不過,我們更喜歡吃滷的肥腸
麻婆豆腐 / $30
雖然芡粉勾得有些多...
但是用料實在,微有花椒香
非常下飯,一碟才30元
好吃又便宜。
蔥燒排骨(半份) / $45
味道有燒進去...
一吃就骨肉分離,容易食用
子排本身稍嫌柴了些。
滷豬腳 / $80
滷得稍乾,皮很有彈性...
很有膠質,但比較沒肉
滷蹄膀 / $90
有的時候你想吃蹄膀...
卻只有你一個人時,那真的很難受
鄧師傅卻可以滿足你!
你看那肉片的肉汁、皮的色澤
這蹄膀雖未到入口即化,但真的夠軟綿
配點薑絲,解膩又好吃!
香菇 / $40
香菇普通,配飯還不錯。
後記
下午的時間想吃小菜、吃中式料理怎辦?
鄧師傅是唯一可做到下午供中菜的餐廳
這家餐廳絕對是左右鄰居的好廚房
旁邊如果能開一間鄧師傅~那實在幸福呀!
它就像大家的私廚,什麼家庭料理都有!
雖然,是以滷味闖出名號...
近年來快速加開連鎖店的品牌
經營方式卻很特別...
不是每家店都賣一樣的東西,讓客人有期待感。
除了招牌的各款滷味都不錯外
還有各式熱菜供選擇,每一款都相當吸引人
價錢也便宜到很好下手
不過,每次一吃起來,這盤想拿、那盤也想拿
結果,幾乎每次一人平均單價要250~300
你以為很便宜,最後結的金額總是很嚇人
這裡點菜非常有彈性...
每個品項可多可少,甚至還可以只點半份
主食有麵跟飯供選擇,人多人少
外帶內用都很方便。
我其實最喜歡這裡的「法式牛肉麵」
湯頭很濃郁,真的是入味好喝,香氣十足
牛肉也很軟嫩,讓人一口夾一口!
鄧師傅~是高雄人的驕傲店!
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姐妹淘甜美食光
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