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說簡單也不簡單的早餐。空腹看完醫生回來之後就很餓，又剛巧是下雨天，不想吃快餐就想吃些暖暖的食物。回途經過魚丸廠就轉進去買了一包老鼠粉和一些釀料。
回到家簡單的炒了些肉碎，然後弄個湯把釀辣椒和羊角豆滾一滾，放一點很新鮮的菜心，加一些胡椒和醬油就是一道簡單的湯。把炸料翻炸一次然後老鼠粉燙一燙，倒入一些老抽和肉碎，又是美味的一餐。吃得太滿足了。
祝你用餐愉快哦 ( ˘ ³˘)♥
#explosionprooflittlekitchen #不會爆炸的小廚房 #早餐 #老鼠粉 #釀料 #簡單吃 #breakfast #noodle
人 無 法 無 時 無 刻 都 保 持 正 面 樂 觀 ，尤 其 當 你 身 處 在 一 個 明 明 早 已 是 紅 色 緊 急 狀 態 但 問 題 卻 沒 緊 急 處 理 的 國 家。從 1 月 12 日 宣 布 國 家 進 入 緊 急 狀 態 到 現 在 … 是 的，真 的 好 緊 急 啊，急 到 都 勞 塞 了💩。我 們 到 底 何 時 才 能 看 見 曙 光 呢？這 是 什 麼 預 言 家、 仙 家、師 傅 ...都 無 法 猜 測 到 的 答 案，因 为 他 們 連 自 己 下 一 秒 會 否 中 招，保 著 性 命 都 掌 控 不 來 了。聽 了 昨 天 『We’re losing lives』的 片 段 ，那 些 聲 音 😢... 我 們 實 在 無 法 想 像 醫 護 人 員 所 承 受 的 壓 力 到 底 有 多 大，每 一 天 都 要 冒 著 生 命 危 險 面 對 不 計 其 數 的 染 疫 病 人。幻 想 一 下 小 時 候 進 鬼 屋 玩 的 那 種 害 怕，步 步 驚 心，一 點 音 效 都 把 我 們 嚇 個 半 死 了（即 使 知 道 是 假 的），只 有 當 走 到 出 口 處 時 ，看 見 了 光 才 鬆 一 口 氣 。可 是，現 在 這 個『鬼』是 你 鬼 上 身 了，自 己 和 身 邊 的 人 都 未 必 知 道 耶 😔…
好 了，憂 鬱 悲 慘 的 東 西 還 是 不 要 寫 太 多，我 們 換 個 心 情 來 聊 魚 丸 和 釀 豆 腐 吧（人 生 就 是 如 此 跳 tone)！
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今 天 的 早 午 餐 是 朋 友 爺 爺 傳 承 三 代 的 魚 丸 粉 （以 前 叫 蓉 記，現 在 叫 Grandpa's Fishball Noodles House）🐟
話 說 她 阿 公－蓉 爺 爺 18 歲 潮 州 南 渡，在 英 殖 民 時 期 便 開 始 踩 四 輪 車 叫 賣 西 刀 魚 丸 粉，當 時 每 碗 才 賣 一 毛 錢。老 一 輩，一 個 行 業 就 堅 守 一 輩 子，從 蘇 丹 街 南 香 茶 室 ，武 吉 免 登 路 ，半 山 芭 路，到 現 在 的 Cheras Traders Square，一 代 接 一 代 經 營。很 遺 憾，原 本 的 半 山 芭 老 店 和 第 三 代 開 的 兩 家 分 店 因 疫 情 的 影 響，全 都 在 去 年 關 閉 了😟，目 前 僅 剩 下 唯 一 的 Cheras Traders Square 店。不 幸 中 的 大 幸 是 我 們 現 在 仍 然 可 以 吃 到 蓉 爺 爺 的 魚 丸，只 是 朋 友 說 若 再 這 样 下 去 的 話，她 真 的 很 怕 阿 公 留 下 來 的 事 業 在 他 們 第 三 代 就 完 了 😭
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如 果 你 喜 歡 吃 冬 菜＋ 豬 油 渣 那 種 清 甜 的 魚 丸 粉，那 不 妨 來 試 試 看 😊 我 本 身 是 很 愛 這 種 簡 單 純 樸 的 口 味，搭 配 冬 粉 和 多 多 香 菜 就 是 一 流 的 comfort food 了 耶～ 不 過 雖 說 魚 丸 是 主 角，但 我 覺 得 他 們 家 的 釀 料 是 另 一 大 賣 點，選 擇 多 到 光 是 一 種 吃 一 件 就 要 吃 12 件 😆，而 且 更 有 趣 的 是 有 #釀蓮藕、#釀紫菜 和 #釀冬菇！🍄 你 知 道 嗎，釀 紫 菜 拿 來 炸 比 水 煮 的 更 好 吃，超 香 脆 可 口 的（我 真 的 很 愛 吃 炸 紫 菜 😂）。
如 果 你 打 算 買 他 們 還 沒 煮 的 魚 丸 回 家 自 己 煮，切 記 只 可 以 收 3 天 哦，因 为 魚 丸 都 是 純 西 刀 魚 混 鹽 和 糖 製 作 而 已，不 摻 雜 硼 砂、防 腐 劑 或 木 薯 粉。壽 命 短 就 是 新 鮮 嘛！
有一點暖
今天，只吃了一頓飯，就米粉湯和一碟釀料，早餐喝了杯牛奶，然後一直忙到中午一點多才打開外賣盒，對著電腦工作至晚上8點多，才算把東西全部吃完。
同事們這兩天也是通宵工作，我這到半夜也是小事，哈哈
跟人說，這年頭還有工作還有忙累的時候，也不要喊辛苦，誰都不容易，誰知道這疫情還會多久才消散？
可瀏覽新聞時，社會上暖事還是不少，有能力幫人的，無論是以何種形式都是好的，尚有餘裕的話，何妨？
圖是今天打包的，老母很愛吃她家，平日都是她打包回來給我，這天她點了米粉乾撈，另外要一包咖哩汁配著吃，而我在板麵咖哩乾撈清湯裡選擇障礙，最後點的是米粉湯！（估自己不到）
他家的清湯，有老母當年賣麵時的那種清湯味道，釀料我獨愛吃豆卜和雞蛋。
這才發現有這包暖暖的小玩意，突然就笑了起來。
2021年過了一半，讓自己能好好笑的事不多了，謝謝
📍河边小食 Mee Stall By The River
加影MAYBANK後面河邊
打包營業時間： 8am-1.30pm
聯絡電話：016-2175338
🚗🚲🛵上門自取 / Takeaway地址—— WAZE: https://waze.com/ul/hw283h0x0n 或〝河边小食〞
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FB：#馬拉妹講飲講食 #馬拉妹出閘 #馬拉妹 #認清商標 #提防假冒 #只此一家 #別無分行 #FoodhuntMY #BloggerMakan #BloggerMalaysia #malaimuidotcom #好吃的吃多一點 #不好吃的多少吃一點 #kajangfood #加影锡米山新村 #kajang #sungaichua #加影美食
近年來隨著韓國影視文化風行，韓劇、電影中常見的韓式炸雞成了許多人的心頭好，但不能出國又不方便出外採買的防疫期間，好想吃道地美味料理怎麼辦？快跟著徐大叔一起，手把手做出媲美起家雞的超好吃洋釀韓式炸雞吧！
影片授權：@徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy (https://youtu.be/8f58tBf6FD4)
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怡保Harry Potter Cafe | 冰屋酒吧 | 四分鐘帶你看完值不值！
行動管制前，我跟LindaTeaTV一起出發到怡保拍攝
來到怡保著名餐廳哈利波特咖啡廳還有冰屋酒吧
跟想像中有點不太一樣····
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☆怡保美食之旅☆
0:13 開場
0:20 Harry Potter Cafe// Platform 9 1/2 Cafe
22, Lorong Panglima, Concubine Ln, 30000 Ipoh, Negeri Perak
1:44 Crystal Garden Bar&Music
33, Jalan Hussein, Taman Jubilee, 30250 Ipoh, Negeri Perak
☆追踪謹荑/聯絡我☆
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☆怡保美食之旅☆
0:13 開場
0:23 瓊南茶餐室 Kedai Kopi Keng Nam
127, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Negeri Perak
2:40 林記娘惹拉沙
893, Persiaran Bercham Timur 1 , Kampung Bercham (183.01 km)
31400 Ipoh, Perak
4:15 旺記祖傳豆花
No.32-38A(bawah, Jalan Ali Pitchay, Taman Jubilee, 30250 Ipoh, Negeri Perak
5:56 大家樂
48 & 50, Jalan Raja Ekram, Cowen Street, 30450 Ipoh, Negeri Perak
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