今天美食是河粉料理
大家知道河粉是來自越南還是泰國呢？因為兩個國家的異國料理都能看到河粉的存在
但實質上河粉在越南是有起源的
文獻是這樣説的
越南粉（越南語：Phở/𬖾），或稱河粉，是越南一種以大米製成的河粉。越南人常將這種河粉佐以生芽菜、香葉，並配上切片牛肉或雞絲食用，口感嫩滑且味道鮮美。與「麵餅」（越南語：Bánh mì，越南法式麵包）同被視為越南菜的代表菜色。現時在越南賣河粉的形式主要有兩類，有路邊攤和連鎖店兩種。
小編覺得河粉重要的靈魂就是他的配料肉片、香菜
就能襯托出一種獨特的香氣及湯頭中的鮮甜味道
當然炒河粉也是這樣，台灣人吃炒麵越南吃河粉
作法都有異曲同工之妙，最棒的是我們有我們獨家秘方酸豆辣椒加下去，整個辣味和河粉融合的勁道，更是咀嚼在嘴裡，是十分享受的好吃的感覺！
改天一定要去嚐試吃看看唷！夜深了，大家晚安唷！
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野上麵包台北 在 [食記] 台北天母原野上麵包天母店｜慶祝烘焙- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：慶祝烘培
消費時間：2020/12
地址：台北市士林區福國路5、7號
營業時間：平日 10:00–20:00，假日 09:00–21:00
每人平均價位：30-100
推薦菜色：巧克力可頌 檸檬霜葡萄捲 原味羊角
官網：https://reurl.cc/gm9y1z
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圖文食記：
https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/9025/
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**編寫此文時，仍為野上麵包，將於2021/1/1 正式更名**
位於捷運芝山站的野上麵包，是我們心中前三名的麵包店!
我很愛吃麵包，
覺得好吃的麵包，不需要複雜的口味，
而是能在咀嚼時感到幸福，就是好麵包呀!
6年前，第一次吃到野上麵包時，
完全震驚到我!! (瞬間感到幸福?)
因此就變成主顧啦!
他們除了固定的麵包種類已經很多，
還會不定時推出新品!!真的吃不膩呀~
幾年前，覺得野上的麵包價位不低，
但近期許多新麵包店出現，
價位與野上差不多甚至更高，
吃過之後，仍覺得野上從值得這個價位，變成物超所值~
但是每個人的口味跟對麵包的講究不同，
我應該已經偏心野上囉! 哈哈哈哈
請酌量參考，也歡迎推薦我好吃的麵包店~
【環境】
店門口很寬敞乾淨，連玻璃都擦得很亮!
好險大門是木製，不會撞上去 XD
店內主要裝潢都是比較暖色的木製，
感覺蠻溫馨~
原本有兩個圓桌可以提供8個位置內用，
但今年因為疫情已經暫時不開放內用喔!
野上的麵包不同時段都會有麵包出爐，
早上或下午去會遇到不同的麵包，
好像每種麵包每天只有一次出爐，
沒買到就要等明天啦~ (但是可以預訂麵包喔!)
開放式的麵包現在都有加上一層透明塑膠紙防飛沫，
只是…稍微有點不太方便，
如果是透明櫃子拉開 / 打開，可能會比較好夾~
許多節日都會有特殊款麵包可以購買，
現在聖誕節期間，
也有多種不同選擇的麵包，而且包裝得很可愛質感!
結帳旁的層架販售有他們自己製作的果醬~
小冰櫃中會販賣小農鮮奶、自製的布丁、香蒜厚片，
夏天還會有我喜歡的”冰麵包”!
【餐點】
店裡大概95%的麵包我們都有吃過，
70% 都是我會常買的!
這次先分享一部分唷~
為了這次，我分了兩次購買確保能在好吃期間完食，
狂吃麵包一週耶! 哈哈哈哈~
另外，野上是我遇過麵包店中，
最多”巧克力”商品的店，
巧克力就是我的愛呀~
熊寶貝 NTD 30
這個看似臉型有點隨興的熊，
是每天下午才會出爐的熱門商品，
小朋友愛，我也愛! 因為夾心是巧克力!
野上的軟麵包類，口感都很有濕潤度及彈性，
內餡巧克力不甜膩，我喜歡!
巧克力司康 NTD 22/個
如果不喜歡太甜，可以選司康，
他們的司康很鬆，卻不乾，
不需要抹果醬就可以直接單吃!
裡面灑有巧克力豆唷~是我蠻常買的選擇之一!
(有時也會有多個一起特價的包裝喔~)
巧克力可頌 NTD 53
前兩個麵包類型，
一個比較兒童、另一個要愛司康的人才會吃!
而這個可頌，只要你喜歡巧克力，
會愛他的機率真的很高!!
首先，巧克力給的量非常厚實，一樣是甜但不膩，
可頌真的超酥脆，一定要趁新鮮吃，或者烤過，
讓她酥脆度維持在最佳狀態! 是超好吃的可頌喔~
庫瑪君 NTD 50
這是很酥脆的巧克力餅乾，
可愛外型我會拿來送人~
但是他的奶油感比較多 (因為真的超脆)
另外還有其他兩種巧克力產品，
有一個巧克力法國麵包，超有咬勁，巧克力香濃厚，我很喜歡~
但當天我已經買太多，就沒再買啦!
檸檬霜葡萄捲 NTD 42
這個!!!我每次都一定會買!!!
一層一層有可頌的酥脆，卻又是很紮實的口感，
整體拿起來也很有份量! (吃完我有點飽足感)
表層的檸檬霜酸甜超好吃，
夏天糖霜會有點融化，冰過冰箱後也是另一番風味的好吃~
推推推推~
原味羊角 NTD 45
這是一個很神奇的麵包，我周圍去野上的朋友都沒有買!
但我卻超愛~ 5次有4次會買的選項~
表皮酥脆帶有一點鹹度，
咬下去要一些力道才可以拉斷，
(因為他是螺旋狀)
麵包很緊實又有Q度，我會買來搭配甜麵包!
(不喜歡吃麵包太花力氣的人可能要思考~)
明太子法國 NTD 65
這是一款，是我鹹麵包的第一選擇，我會來當早午餐的麵包!
我對他真是又愛又恨，
我愛她的口味及脆度!
可是，他的硬脆總是刮傷我上顎 哈哈哈哈哈
但我仍然會買 哈哈哈哈
黑麥蔓越莓 NTD 80
若是今天想要找個零食，
讓嘴巴可以忙著一直咀嚼，
我推薦他!!
我喜歡很有咬勁的麵包，但是趕時間不能吃~
(野上的麵粉跟工法真的很厲害，麵包的組織口感都超棒!)
日式菠蘿 NTD 35
這我比較少買，但當天覺得它長的好可愛~
就想來回憶一下它的口味!
表面有一層細糖，但不會過甜~
相較於上一個”黑麥蔓越莓”，
他是非常軟有彈性的麵包喔!
卡努雷 NTD 55/個
(就是可麗露喔!)
是YEN很喜歡的甜點喔~
我都說他是奢侈點心!
好吃到2.3口就吃光，立刻想再吃一顆 ><
焦糖布丁 NTD 80
這是屬於很綿密口感的布丁，
底部焦糖苦度算高，
是我喜歡的苦焦糖~
熱拿鐵 NTD –
麵包滿200可享飲品半價優惠喔~
聖誕派 NTD 120
這是今年聖誕限定的巧克力派!!!
我好開心~ 這應該是第一次出現巧克力派~
(之前只有國王派)
我大推，先生吃了也覺得驚為天人~
派皮層層超脆的像餅乾，
底下的巧克力滿軟的口感，甜度比其他巧克力麵包再低一些!
(我已經~買3個啦!)
怎麼越寫越像業配? 但真的沒有耶….但我很願意跟野上合作 哈哈哈
如果你看到最後，
相信應該感受我對他的偏愛，
有機會真的可以去買看看唷~
雖然我沒分享吐司，但是吐司超Q，我也很推薦
因為吐司分量真的太多啦!! 我真的無法同時吃這麼多~ 哈哈
補充! 有一個我很愛的"無花果核桃"最近都沒出現(懊惱)
那我超愛~
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