今天來介紹美濃,這間的蘿蔔粄跟炒粄條好好吃 :)
https://khguide.com/?p=12464
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,580的網紅Coralie珂荷莉,也在其Youtube影片中提到,哈囉,我是珂荷莉,今天要帶大家來吃道地的客家美食-美濃粄條。 這家店叫:食為先牛肉粄條,是美濃在地人都會來吃的店呦! C Channel 高畫質影片:http://www.cchan.tv/watch/c564bd57c1f940d699dc2da0dd4c61e4/ 粄條還是美濃的最好吃!Q彈清...
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食為先美濃 在 愛玩客 Facebook 的最佳解答
牛肉配粄條,卻讓在地人讚不絕口,連艾美都吃到心花怒放~
食為先
地址:高雄市美濃區泰安路111號
營業時間:0800-1400/1630-2000
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帶你到處玩!GO
#吳鳳 #艾美 #小豬 #高雄 #牛肉粄條
食為先美濃 在 愛玩客 Facebook 的最佳解答
牛肉配粄條,卻讓在地人讚不絕口,連艾美都吃到心花怒放~
食為先
地址:高雄市美濃區泰安路111號
營業時間:0800-1400/1630-2000
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#吳鳳 #艾美 #小豬 #高雄 #牛肉粄條
食為先美濃 在 Coralie珂荷莉 Youtube 的精選貼文
哈囉,我是珂荷莉,今天要帶大家來吃道地的客家美食-美濃粄條。
這家店叫:食為先牛肉粄條,是美濃在地人都會來吃的店呦!
C Channel 高畫質影片:http://www.cchan.tv/watch/c564bd57c1f940d699dc2da0dd4c61e4/
粄條還是美濃的最好吃!Q彈清爽的口感外面都吃不到!
來這裡除了美濃粄條外,一定要點蘿蔔粄。這是這家店的另一個招牌菜,用蘿蔔絲、米漿、蔥酥炸而成!
客家到地的豬腳和高麗菜封也不能錯過呦!
這家食為先是我每次去美濃必吃店家,推薦給大家:)
食為先牛肉粄條
地址:高雄縣美濃鎮泰安路111號 電力公司正對面
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食為先美濃 在 [食記]高雄美濃隱藏版巷弄客家美食~食先為- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
美濃店
店名:食為先牛肉粄條
地址:高雄縣美濃鎮泰安路111號 電力公司正對面
連絡電話:(07)682-2471
營業時間:9:00-14:00 16:30-20:00
高雄店
地址:高雄市前金區新盛一街11號
連絡電話:(07)285-0822
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
無音樂文圖網誌版:
https://followmeofeat.pixnet.net/blog/post/57242080
提到客家美食大多數人會想到粄條,
錯囉~ 粄條不是而主角是「蘿蔔粄」喔!
滿滿的都是客家美食很多選擇喔
客家小炒
吃客家菜怎麼可以不點客家小炒,很是道地ㄛ都不會有油膩感,豆干、魷魚和五花肉
都是客家小炒的靈魂,每樣配菜都是主角缺一不可。
冬瓜封
以高湯及醬汁將冬瓜封長時間悶焢,冬瓜軟爛熟透入口即化,偏鹹的口味非常下飯,
古早味十足,舌尖稍一用力就融化在嘴裡香氣四溢。
薑絲炒大腸
乾淨的大腸沒有腥味,大腸完全吸收了醋與醬油的香氣,搭上黃豆豉的微甜辣味,不
管是醋、鹹、甜或辣,口味都拿調味得非常好,吃的時候搭配一些些薑絲,天ㄚ薑絲與大
腸超級無敵絕配
牛肉麵
湯頭的香氣獨特,有別於台式的牛肉麵,客家風味好喝的讓人回味無窮。
招牌蘿蔔粄
招牌獨門菜色蘿蔔粄,不是蘿蔔糕而是一種用蘿蔔絲、麵粉和蔥等調合而成,壓成片
狀後油炸的點心,金黃的香酥外表加上厚實的口感外皮酥脆裡頭Q軟。
沾點食為先自製的『香菜烏醋醬油』,只要吃過蘸醬汁的蘿蔔粄,都會愛上它的獨特
風味,熱呼呼的吃非常好吃,會「唰嘴」外酥內嫩,白蘿蔔絲的甜味與粄條的香味,讓人
一吃就愛上,不自覺的一塊接著一塊,是每桌都必點的招牌菜!
「食為先」像住家旁的家庭式小吃店一樣,沒有華麗的裝潢只有最純粹的客家美味,
假日用餐時間人會比較多,建議避開用餐時間就不用排隊囉。
美濃店
店名:食為先牛肉粄條
地址:高雄縣美濃鎮泰安路111號 電力公司正對面
連絡電話:(07)682-2471
營業時間:9:00-14:00 16:30-20:00
高雄店
地址:高雄市前金區新盛一街11號
連絡電話:(07)285-0822
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
~道地的平價客家美食,簡單卻美味非常令人懷念呢~
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