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🧧 年初八送你一點甜 💕
👩🏻🍳 #為食B琦有煮意 之 #過節食好啲
😋 #生磨紅棗杞子豆漿 配 #三色芋圓
- 材料:水 = 1:4
- 紅棗10粒（去核）
- 杞子15粒
- 黃豆 180g (可以的話先浸幾小時）
👸🏻 #新手人妻 秘技
- 完全無需再加糖（除非你好sweet tooth...🤪)
- 養生機程序完成後再研磨多一片
- 用120目篩網過濾
- 直接放芋圓於豆漿一同加熱至浮面
- 糖水超香、滑而無渣、不稠不膩、絕不掩蓋芋圓本身味道，相得益彰！
🤴🏻 #一家之主 一口氣飲曬囉⋯🤣
😍🍽🤩
#foodlovers #cookingwithlove #cookingideas #chefmode #homemadefood
#自家煮 #原創食譜 #在家的日子
#材料新鮮無得輸 #簡單健康零失敗
#為嫲嫲打氣💪🏻💪🏻 #12日餐單
很多人問我，病人餐單很難搞，究竟嫲嫲吃什麼，以下是嫲嫲過去12天的菜單，每天記錄，盡量避免短時間內重複，沒那麼沉悶，希望有興趣多吃一點。 給有需要的朋友作個參考，菜單着重蛋白質的吸收，但動物和有殼海產的蛋白質，比較難消化，對肝臟的負擔較大，主要以雞蛋，特別是蛋白，堅果和豆類為主，配以魚肉和雞肉。每天再加一杯，優頓草青蘋果汁。
嫲嫲一天吃7餐，像初生嬰兒般，平均每兩小時吃一餐，因為沒胃口，每餐只能吃很少份量，但不夠營養，身體狀況會更差，所以少吃多餐，除了菜單中的四餐之外，每天另有三餐營養奶粉，有兩餐是肝病人的營養素，另一餐是糖尿病人的加營素，加營素其實可以混和不同的生果，例如香蕉、木瓜、芒果、蘋果、士多啤梨、藍莓，有時會加抹茶粉或紅茶粉，打成像奶昔般的飲品，亦可以造成芝麻糊、杏仁糊、合桃糊之類，多點變化；主餐之中，有機會的話，亦會加入加營素。
果仁和豆類有很多選擇，鷹嘴豆、紅腰豆、黃豆、小扁豆、亞麻籽、松子仁、南瓜子、榛子、杏仁、腰果、合桃、芝麻等等。
正餐通常都會吃剩，只靠營養奶粉也不能維持身體所需，所以每天的濃湯就發揮很大作用，以蔬菜瓜類配各角色果仁和豆類，以養生機或豆裝機攪成濃湯，營養豐富亦易消化。豆類之中，黃豆的蛋白質最豐富，鷹嘴豆和小扁豆也是優質的蛋白質來源。
11月26日
豆漿+蒸蛋糕
冬瓜鷹嘴豆黎麥湯
露荀蒸蛋白+煎三文魚+飯
蕃茄炒蛋+飯
27
烚蛋+香蕉
蘆筍椰菜花小扁豆湯
甜豆炆雞鎚+飯
三文魚蛋白粟米芯炒飯
28
豆漿+叮噹餅
紅椒甜薯亞麻籽湯
薑黃雞鎚焗飯
苦瓜炒蛋+ 麻醬豆腐
29
烚蛋+香蕉
紅菜頭薯仔黃豆湯
南瓜蒸蛋白+麵豉湯
香蔥小魚炒蛋+菜飯
30
南瓜蛋白粥
紫甘筍杏仁湯
蛋白蘆筍雞絲炒麵
多春魚+麻醬豆腐
1
烚蛋+香蕉
粟米芯椰菜花黎麥亞麻籽湯
羽衣甘藍炒蛋
南瓜大白菜蛋粥
2
香葱煎蛋餅+豆漿
露荀甜豆小扁豆黎麥湯
小白菜豆腐餃子湯粉絲
蛋白魚香茄子+糙米飯
3
烤甜薯+豆漿
紫甘筍紅腰豆扁豆湯
菠菜銀雪魚片湯麵+煎鵪鶉蛋
鹽燒三文魚骨加豆腐麵豉湯
4
烚蛋+豆漿
粟米青瓜亞麻籽小扁豆湯
椒鹽三文魚骨+麻醬撈麵
白汁蘑菇雞肉意粉（加營素版）
5
蒸蛋糕+ 杏仁奶
甘荀鷹嘴豆湯
翡翠苗銀雪魚粥
麻婆豆腐+紫米飯
6
紅豆餅+豆漿
蕃茄蘋果紅腰豆湯
娃娃菜雞絲湯粉絲
鮮淮山小魚蒸蛋+飯
7
雞蛋夾餅+豆漿
紅菜頭蘋果腰果湯
豉油雞鎚+菜飯
佇候蘿蔔炆牛腩+椰皇燉蛋白
#有痛風不宜吃太多豆漿和黃豆
#病人飲食不需減鹽太多避免電解質同鉀嘅流失
#菜式只係作參考要根據個人需要去調整
#泰國冇乜嘢魚可以食香港應該會多啲選擇
#嫲嫲有乜嘢想食即使唔健康都會照食
#最緊要食得落想食同肯食
#其實普通人都可以食㗎
#營養均衡又易做
#有邊個菜式想學留言話俾我知啦
#好多時一半都係倒咗無食
#咁樣煮法其實難過煮BB餐
#BB唔識咁多口味變化
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多謝各位的留言，嫲嫲已有好轉，已經搬到普通病房，今天可以開始吃流質食物，立即做了南瓜湯和紅菜頭蘋果湯，加了小扁豆和鷹嘴豆，多一點蛋白質。
兩年來，嫲嫲每天一碗健康濃湯，用了四年的養生機剛好壞了，這部豆漿機來得正合時，細細部，一至二人份量，一𨫡搞掂，20分鐘飲得，好方便，帶去醫院或旅行用都可以。
分量不多，希望嫲嫲有胃口，可以一飲而盡🙏🏻🙏🏻
#估唔到豆漿機可以咁靚
#雖然係煮病人餐但粉紅色可以令心情好少少
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1次過滿足4個願望，4色素湯，想瘦有辦法。 做法超簡單，加材料和水，按鍵30分鐘飲得，自動煮和攪，不用浸不用隔渣不用加麵粉或米，不用倒來倒去，又濃又滑。用了這部養生機已經1年，超方便，豆漿、芝麻糊、煮粥、沙冰，powder drink 都是一鍵攪掂，奶奶都識用！
