#亞洲50最佳餐廳
亞洲50最佳餐廳新設「亞洲之粹」榜單,恭喜台灣以下餐廳入選:
AKAME
魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房
#黃記魯肉飯
Plants
此名單囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構,覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區,目的在於關注那些不被主榜涵蓋卻能代表地方文化、貢獻社區服務的餐廳。
這也是疫情中亞洲50最佳餐廳發起的新企劃,在國際旅遊凍結的此刻,更加關注各該當地餐飲面貌。
名單囊括:
* #街頭小食攤,例如河內的 Pho Gia Truyen、曼谷的 Wattana Panich 和檳城的檳暹路炭炒炒粿條(Siam Road Char Koay Teow)
* #在當地備受喜愛的餐廳,如香港的澳洲牛奶公司、北京的利群烤鴨店、孟買的 Shree Thaker Bhojanalay,暹粒的 The Sugar Palm 和新加坡的瓊榮記海鮮
* #專注於服務社區的餐飲機構,包括致力於為菲律賓農民和土著社區提供支援的馬尼拉餐廳 Earth Kitchen,以及位於東京、由大廚石井真介和致力推廣永續海鮮的組織 Chefs for the Blue 合作營運的 Sincere Blue
* #不斷創新或用心提升本地美食的餐廳,包括新加坡的 Restaurant Kin 和台灣的 Akame,以至中國佛山的壹零貳小館
主榜單將於3/25 16:30 線上發表,我與 Taster 美食加 也會發表心得與分析,請大家鎖定!
Asia's 50 Best Restaurants
「香港街頭小食排名」的推薦目錄:
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- 關於香港街頭小食排名 在 網路上關於香港地道美食作文-在PTT/MOBILE01/Dcard上的 ... 的評價
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香港街頭小食排名 在 馬拉妹出閘 Facebook 的精選貼文
敬致國際社會,
您可能在最近讀過有關新加坡在街頭美食方面,拿到排名世界第一的新聞,而在隔壁的馬來西亞,甚至沒有進入前十名。
作為馬來西亞人,我必須告訴你,這是100%正確的〝評比〞。
請去新加坡。
我們已經夠討厭為了食物而排隊,所以請不要來這裡充人數。
如果您看到有馬來西亞人評論說檳城的美食是最好的,那一定是騙你,那裡的小販都用海水來清洗原材料(和餐具)。 這是一種大家心照,卻不講出來的方式,因為我們都愛很鹹的食物,甚至我們的咖啡都是鹹的,我非常確定我們的本地口味,跟您的口味不太匹配。
叻沙? 是源自於新加坡的,信我。
無論我們馬來西亞的叻沙在雜誌上看起來有多好吃,多好看,都請不要信,photoshop的啦,我們用的是方便面,還有海水煮出來的。
雞飯? 不要相信,那也不是雞。
我們是用了偽裝成雞肉的Orang Utan肉。
去新加坡,他們用的是真正的雞肉。
沙爹? 在火熱的炭坑上串小棍子烤的肉條?
那也是Orang Utan肉,而且,是用煤油燒的。
椰漿飯? Don't。
去Google〝Lemak〞,那叫〝脂肪〞。
不妨注意下,我們的廣告中有多少苗條的馬來西亞人? 那是因為我們有一個秘密的國家計劃,這個計劃是我們被迫每年將身上的脂肪捐出來,貢獻給食品加工業。
是的,我們比新加坡還貴。
一盤雞飯……我的意思是說,那碟Orang Utan飯,就要給33美元。
我有提到我們那些很鬼誇張的排隊人龍嗎? 是的,您必須排隊3到15個小時之間,無論是街邊小販攤或者任何地方,才能等到一盤菜上桌。
不,不是因為這道食物很受歡迎,一般來說,我們的烹飪和上菜速度都很慢很慢。
現在,您已經掌握了這個重大的真相。
所以,將馬來西亞街頭小食留給我們就好。
我們不想您也來到這裡,跟我們一樣受苦。
去新加坡,ok?
Joe Najib
***** ***** *****
很有才的原文來自 @Joe Najib ,我follow他很久,看完大笑,忍不住翻譯,跟大家分享。
原文:https://bit.ly/2MWSLZy
對了,新加坡和香港、巴黎齊名,是全世界生活消費最高的三個國家。
just incase u dunno ya, hahahaa
Please go Singapore ya!!
#singaporevsmalaysia
#uwinliaolo
#一面翻譯一面笑
#大家說說一定要去新加坡的理由
香港街頭小食排名 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最讚貼文
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您可能在最近讀過有關新加坡在街頭美食方面,拿到排名世界第一的新聞,而在隔壁的馬來西亞,甚至沒有進入前十名。
作為馬來西亞人,我必須告訴你,這是100%正確的〝評比〞。
請去新加坡。
我們已經夠討厭為了食物而排隊,所以請不要來這裡充人數。
如果您看到有馬來西亞人評論說檳城的美食是最好的,那一定是騙你,那裡的小販都用海水來清洗原材料(和餐具)。 這是一種大家心照,卻不講出來的方式,因為我們都愛很鹹的食物,甚至我們的咖啡都是鹹的,我非常確定我們的本地口味,跟您的口味不太匹配。
叻沙? 是源自於新加坡的,信我。
無論我們馬來西亞的叻沙在雜誌上看起來有多好吃,多好看,都請不要信,photoshop的啦,我們用的是方便面,還有海水煮出來的。
雞飯? 不要相信,那也不是雞。
我們是用了偽裝成雞肉的Orang Utan肉。
去新加坡,他們用的是真正的雞肉。
沙爹? 在火熱的炭坑上串小棍子烤的肉條?
那也是Orang Utan肉,而且,是用煤油燒的。
椰漿飯? Don't。
去Google〝Lemak〞,那叫〝脂肪〞。
不妨注意下,我們的廣告中有多少苗條的馬來西亞人? 那是因為我們有一個秘密的國家計劃,這個計劃是我們被迫每年將身上的脂肪捐出來,貢獻給食品加工業。
是的,我們比新加坡還貴。
一盤雞飯……我的意思是說,那碟Orang Utan飯,就要給33美元。
我有提到我們那些很鬼誇張的排隊人龍嗎? 是的,您必須排隊3到15個小時之間,無論是街邊小販攤或者任何地方,才能等到一盤菜上桌。
不,不是因為這道食物很受歡迎,一般來說,我們的烹飪和上菜速度都很慢很慢。
現在,您已經掌握了這個重大的真相。
所以,將馬來西亞街頭小食留給我們就好。
我們不想您也來到這裡,跟我們一樣受苦。
去新加坡,ok?
Joe Najib
***** ***** *****
很有才的原文來自 @Joe Najib ,我follow他很久,看完大笑,忍不住翻譯,跟大家分享。
原文:https://bit.ly/2MWSLZy
對了,新加坡和香港、巴黎齊名,是全世界生活消費最高的三個國家。
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#一面翻譯一面笑
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