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Q: 黑糯米要泡多久莎莎的手作幸福料理 在Facebook 的評價

【野生種的有機紫米不是糯米喔】吃營養補充花青素下單連結: https://gbf.tw/sefcr已經有很多媽媽收到紫米系列了, 開始紛紛來問問題: 要洗多久? 要浸泡嗎? 要加多少水? 等等.... 我統一回覆一下!先說明, 野生種的有機紫米不是我們一般在吃的黑糯米喔! 所以若胃不好吃不能常吃糯米, 又想補充花青素的, 紫米是一個很好的選擇. 有機紫米可以跟一般白米一起煮, 不用事先浸泡. 水的比例不管是要跟白米混搭, 或是只有紫米, 都可以按照個人平常在煮米加的水量即可. 像我平常都習慣1: 1.1的水, 那就照著這個比例煮紫米. 試一次之後若是口感沒有達到預期, 再做酌量調整即可. 要洗多久?! 因為紫米的花青素是水溶性, 只要一碰水, 花青素就會溶出, 若洗太多次的話, 花青素容易流失. 也因為是有機的, 廠商建議免沖洗就可以直接加入白米一起煮. BUT...會介意的, 可以快速沖一下再使用喔! 以上就是紫米相關的Q&A. 照片由廠商提供.

「黑糯米要泡多久」的推薦目錄：

關於黑糯米要泡多久在梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的精選貼文
關於黑糯米要泡多久在莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文
關於黑糯米要泡多久在小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 Facebook 的精選貼文

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黑糯米要泡多久在梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。 Facebook 的精選貼文

By 梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。

2021-02-09 02:43:49 有 43 人按讚

#八寶粥 #年菜甜點 #台式甜點總複習
從小我就超愛吃泰山八寶粥，以前回來法國都會在機場投飲料販賣機，帶個1-2罐回來。這次因為在準備月子餐甜點，無意發現八寶粥也可以自己做，我怎麼從來都沒有想過勒？也剛好採買了很多月子食材，該有的都有了，那就不囉嗦，趕快來煮八寶粥，順便當過年甜點。

我是使用Moulinex的電子鍋煮，（糟糕我忘了煮多久了）不建議用壓力鍋，時間沒抓好的話豆類都會炸開。若是用大同電鍋或是爐火煮，可能就是煮沸轉小火悶，關火，放涼後再煮沸，重複2-3次。

材料及作法：
紅豆50g
綠豆50g
蓮子50g （也可用薏仁）
糯米100g （圓的短糯米，煮甜點用的）
紫糯米50g （紫米、黑米，都是一樣的）
水 2000cc
以上材料洗乾淨後，加水煮一個小時。
（豆類跟米都不用浸泡，直接煮）

紅棗10粒（泡水剪開）
桂圓50g
接著放進紅棗跟桂圓再煮30分鐘，
煮熟後再依個人口味加黑糖調味。

如果仔細數會發現少一個食材，大家可以彈性放自己喜歡的食材，如花生仁或是薏仁。要放花生仁的話，我建議先單獨煮熟後，再加進八寶粥，比較不會有煮不熟的問題。花生仁我是用壓力鍋煮80分鐘，如果跟以上八寶粥材料一起煮，一定是不會熟的喔。

👇花生仁作法在這
https://www.facebook.com/100846491354974/posts/402047574568196/?d=n

Tags: 黑糯米要泡多久八寶粥年菜甜點台式甜點總複習

梅大梅小的法國生活。育兒。餐桌。旅行。

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我是Mei，跟法國郎於2009年搬來法國，2021年三寶加入我們的生活。目前粉絲專頁的文章分類有: #法國育兒 #迎接三寶 #法國日常 #小品分享，還有很多的法國生活實用文章及食譜分享。

黑糯米要泡多久在莎莎的手作幸福料理 Facebook 的精選貼文

By 莎莎的手作幸福料理

2020-10-25 19:32:06 有 184 人按讚

【野生種的有機紫米不是糯米喔】吃營養補充花青素
下單連結: https://gbf.tw/sefcr

已經有很多媽媽收到紫米系列了, 開始紛紛來問問題: 要洗多久? 要浸泡嗎? 要加多少水? 等等.... 我統一回覆一下!

先說明, 野生種的有機紫米不是我們一般在吃的黑糯米喔! 所以若胃不好吃不能常吃糯米, 又想補充花青素的, 紫米是一個很好的選擇.

有機紫米可以跟一般白米一起煮, 不用事先浸泡. 水的比例不管是要跟白米混搭, 或是只有紫米, 都可以按照個人平常在煮米加的水量即可. 像我平常都習慣1: 1.1的水, 那就照著這個比例煮紫米. 試一次之後若是口感沒有達到預期, 再做酌量調整即可.

要洗多久?! 因為紫米的花青素是水溶性, 只要一碰水, 花青素就會溶出, 若洗太多次的話, 花青素容易流失. 也因為是有機的, 廠商建議免沖洗就可以直接加入白米一起煮. BUT...會介意的, 可以快速沖一下再使用喔!

以上就是紫米相關的Q&A. 照片由廠商提供.

Tags: 黑糯米要泡多久

莎莎的手作幸福料理

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我是Lisa, 住在美國波士頓, 是一個愛煮飯的家庭主婦, 爲了一解"台灣美食"的鄉愁, 在廚房打造一個屬於我的味道, 一個漂洋過海的台灣味. 雖然沒有受過專業訓練廚師的訓練, 可是我一直秉持著 ”用真心料理食物, 用食物享受生活” 的心, 希望可以把這個心意藉由料理食譜把幸福分享給大家.

莎莎廚房沒有豪華又複雜的菜色, 只有簡單的幸福家常菜. 我的商城: https://sasahomecook.com/

黑糯米要泡多久在小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒 Facebook 的精選貼文

By 小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒

2020-04-14 14:20:17 有 23 人按讚

.
琉元堂養生系列開團啦
送禮自用兩相宜
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開團期間4/13-4/17
付款方式信用卡/線上轉帳(需24小時內完成)
本島運費150 滿2500享免運
出貨時間完成付款後6-9日(不含假日)

總是忙著照顧家庭裡每一個人
總是把一切最好的都給了孩子
媽媽有多久沒有好好善待自己了呢
先顧好自己，才有辦法照顧別人

這一週我們來好好善待自己
沒有什麼比健康更重要

不管是寶寶粥還是大人的即時粥
他們家的粥品成分都很單純天然
(都主打養生了
如果成分還一堆添加物不是很鬧嗎)

既然都是花錢
那你一定要選擇真正成分單純的
尤其是嫩嬰要吃的寶寶粥
琉元堂是我目前看過最單純的市售寶寶粥

關於琉元堂是來自新加坡的歷史品牌

對於健康&食品類
我很堅持，一定是要自己真心喜愛才開團

看過官網價格就會知道
這次的團購價真的是優惠到天邊去
寶寶粥和養生純雞湯！非常勸拜啦

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品項很多我就廢話不多說
直接重點介紹+心得了喔

🔺好寶寶粥🔺6M以上可食用
兩款湯底皆以全雞、全魚、蔬菜
經24小時熬煮萃取食材精華
原型食物熬煮，分別再加上雞肉(或虱目魚肉)
及台灣冠軍米烹調
將食材精華多一道工法熬煮萃取養分
繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質
讓寶寶尚未發展完全的腸胃能更好吸收

成分非常單純完全無任何添加物
吃起來味道很香就像現煮
2種我都有試吃，沒有其他怪味
浩哥自己吃完一包完全沒問題
常溫保存隔水加熱或電鍋加熱皆可
就算外出帶著也非常方便喔.

.🔺養生純雞湯🔺需冷凍保存
嚴選外銷日本等級的紅羽土雞
全雞經由24小時慢工細熬
成分就是只有水跟全雞！
味道就像高級燒肉店提供的雞高湯
但沒有其他添加物和粉末去調味，非常推薦這品項

將湯內的蛋白質、胺基酸、鈣質等營養完全釋出
能補足一天所需的營養，降低疲憊感
除了直接一口喝掉還能奢華的入料理中
像是火鍋，蒸蛋，煮麵，熬粥等等增加風味更是營養

🔺醇雞精華飲🔺常溫保存
如果是不敢喝滴雞精的朋友
我很推薦這款醇雞飲
非常順口沒有怪腥味！很好喝喔

嚴選自外銷日本等級的紅羽土雞
全雞經由24小時慢工細熬
萃取出濃縮的精華成份於ㄧ包雞精內
富含蛋白質、胺基酸、鈣質等營養
口感濃郁不帶腥味👍🏻 通過各式安全檢驗保證，維持健康零負擔
無施打抗生素.無賀爾蒙.無塑化劑.無防腐劑
隔水加熱，每日1包熱熱喝，補充滿滿元氣

.🔺野生干貝粥🔺（大推必買）/松子干貝粥
頂級野生北海道干貝、台灣冠軍米
與上等老母雞高湯一起細火熬煮
不誇張！我第一次吃的時候有嚇到
超級濃郁，滿滿鮮甜干貝味
吃下去有一種擁抱大海的錯覺欸

干貝富含蛋白質、礦物質、鈣、磷、鐵及少量的碘質，是營養成份極高的食材
松子富含不飽和脂肪酸，維生素和礦物質
喜歡吃堅果風味別錯過松子口味

100%天然成份無添加－不含防腐劑及人工添加物
只有最天然才有安全
SGS檢驗合格－即使包裝材料也要通過檢驗
畢竟我自己煮不出來這麼濃郁的干貝粥
就交給琉元堂了

我自己有時會加剩飯和一些水跟食材變大碗粥
(香菇或是花椰菜玉米筍等等之類)
10分鐘變成一道我跟鳳梨的快速簡單親子共食

🔺藜麥雞精健康粥🔺
低熱量.高膳食纖維！很適合作為長輩早點或晚點心
藜麥因具多重營養被稱為「穀物之母」，可以替代動物性蛋白質，均衡的營養類似母乳
將藜麥、台灣冠軍米，與古法24小時熬煮的全雞精華一同烹調，米粒吸附雞精的美味與養分
雖然他熱量很低，但我個人覺得這口味稍微有點偏鹹喔

🔺松茸烏骨雞湯🔺
是整隻烏骨雞的雞湯！雞裡面包滿了糯米，吸收湯汁的精華，與中藥材枸杞. 紅棗.松茸一起慢火熬煮
雞湯最重要的就是湯頭和肉質鮮嫩度
沒想到湯頭鮮甜之外肉也完全不柴
挑嘴的鳳梨也一直猛喝湯（識貨啊你
重點是滿滿的糯米
我想這鍋就算是單吃也能很飽吧

‭.
🔺傳統杏仁糊🔺
採用100%天然杏仁原顆粒，無添加香精與杏仁粉
低溫研磨熬製.富含蛋白質.胡蘿蔔素.維生素C.E等營養成分
潤燥補肺滋養肌膚是作為早餐或消夜的養生首選喔

.🔺頂級老薑茶🔺
暖胃養生.促進代謝
嚴選台灣超過2年生長期的台灣老薑，並與台灣黑糖一同熬製而成
暖口不嗆辣，香濃順口
是換季保暖的養生飲品，無添加香料、色素及防腐劑
富含薑酚，生薑醇，姜酮酚，薑酮，還有多種礦物質等營養成分
將老薑熬煮去渣後，零下40度結凍，真空淬取
粉末式的即沖包，倒入杯碗中加入適量的熱開水，攪拌後可直接喝喔.

.
.🔺南非國寶有機博士茶🔺
不含咖啡因，幫助入眠及調解身體機能
在南非有「國寶茶」之稱，在日本有「長壽茶」稱號
極低的單寧酸，不會影響人體對鐵的吸收，回沖久泡也不會澀
這次滿5000即贈送一盒，或是兩盒老薑就贈送一盒南非喔

不知道怎麼購買但又很想買的媽咪
新手推薦你寶寶粥5入組+養生純雞湯6入組
老鳥購買不用我推薦也知道要把握！
愛海味野生干貝粥一定要試試

母親節快要到了，有什麼比送養生健康更適合呢 .
辛苦了一年，拿老公的卡出來！好好善待自己

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#琉元堂 #寶寶粥 #養生系列 #養生飲品 #養生粥品 #無添加零負擔 #通過各項檢證 #老字號了#養生純雞湯 #醇雞精華飲 #野生干貝粥

Tags: 黑糯米要泡多久琉元堂寶寶粥養生系列養生飲品養生粥品無添加零負擔通過各項檢證老字號醇雞精華飲野生干貝粥

小鳳梨an浩哥.Weni媽咪療育兒

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Hello 我是Weni 家有雙寶。 Phoebe小鳳梨 2017.07.02 x Ryan浩哥 2019.07.26 喜歡記錄孩子成長點滴生活趣事；分享育兒好物優惠團購資訊歡迎加入粉專一起快樂聊育兒聯絡信箱:[email protected]

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黑糯米要泡多久在 [問題] 有人煮過黑米嗎?? - 看板cookclub 的推薦與評價

作者fascinatjok (投資自己永遠不浪費)

看板cookclub

標題[問題] 有人煮過黑米嗎??

時間Fri Mar 17 10:29:02 2017

最近試著吃黑米(不是黑糯米喔~~)
用白米:黑米=1:1
水量大約是1:1.5
可是還是很硬(我用象印電子鍋煮白米的程序)
有先泡過1小時
請問,
要怎麼煮出好吃又健康的黑米呢??

--
淡淡的天氣是最舒適的...
淡淡的陽光是最和煦的...
淡淡的顏色是最清爽的...
淡淡的愛情不太甜，剛好...
淡淡的生活下去，就好....

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.182.61
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1489717748.A.030.html

推 yoyomi: 我用玄米模式耶試試看～ 03/17 10:34

推 she8246123: 白米：黑米，3：1黑米一定要泡一個晚上 03/17 10:49

→ holymoon99: 白米:黑米=4~8:1 黑米先用熱水泡 03/17 10:57

推 ctbobo: 玄米模式+1 03/17 13:01

推 Agneta: 我有先泡過。 03/17 13:26

推 jamg: 覺得黑米吃起來太像紫米，不喜歡 03/17 14:24

是耶,我第一次吃的時候還以為我買錯了,買到紫米~

推 mindy1025: 我都是白米:黑米=5:1 沒有浸泡用電子鍋一般標準模式 03/17 22:55

→ mindy1025: 水量也是多少杯米就放多少水例如5杯白米+1杯黑米 03/17 22:56

→ mindy1025: 就放6杯水跟煮一般白米一樣程序 03/17 22:57

→ mindy1025: 白米事先洗三次水黑米只有簡單沖洗一次保留花青素 03/17 22:57

→ Junchoon: 黑米跟紫米本來就是差不多的，尤其糯性黑米就是紫糯米啊 03/17 23:02

→ Junchoon: 黑米就是糙米或糙糯米，比例太高就會難以入口啊 03/17 23:02

推 lostpontoon: 梗米黑米不用泡，我都直接煮 03/17 23:11

推 GummyDeer: 前天晚上先泡隔天早上煮 03/18 08:46

→ cd0195: 白米跟紫米的比例4:1，水跟米的杯數一樣，不浸泡。電子鍋 03/18 09:35

→ cd0195: 用白米直接煮，吃起來就有黑米的香氣跟白米的Q彈了~~ 03/18 09:36

→ sampsonhugh: 有任何意見歡迎寫信給行政院 https://0rz.tw/2wknD 03/18 09:56

推 SISIZA7: 煮過，很好吃！ 03/18 14:35

→ kinoko: 有個味道不愛冰箱還好幾包 03/18 16:14

→ atco: 黑米先泡過再跟白米一起煮 03/18 17:31

推 cynthia92: 我4～5:1 ，白米：黑米，一般模式，也沒有先浸泡喔 03/18 21:44

推 elverano: 不用泡，不過我看廠商說可以洗好之後先放冷凍庫十分鐘， 03/19 00:03

→ elverano: 口感更好 03/19 00:03

感謝大家不吝嗇地回答,為了家人的健康和兼顧美味
我會再努力試試的~
※ 編輯: fascinatjok (117.56.182.61), 03/20/2017 16:55:01

推 yellowm: 白米：黑米=3:1，黑米直接泡常溫水大概2-3小時，最近是改 03/20 22:06

→ yellowm: 泡熱水，水的量就幾杯米幾杯水 03/20 22:06

推 anchor: 日本亞馬遜買台 NP VN10 含稅運 4xxx 飯能煮的很好吃 03/22 21:54

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黑糯米要泡多久在紫米飯怎麼煮的推薦與評價

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黑糯米要泡多久在【點心食譜】冬天必吃！鬆軟綿密紅豆紫米粥 - 媽媽經的推薦與評價

紫米就是黑糯米，但是跟黑米不同。 ... 紅豆洗淨之後（不用泡水），加入4米杯的水，放到瓦斯爐上煮，中大火把水煮滾之後，蓋鍋蓋轉成小火續煮15分鐘， ... ... <看更多>

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但紫米因為是糯米，比較容易脹氣，. 腸胃不好的朋友，務必要忌口，. 黑米則是比較適合一般大眾食用，. 詳細 ...

#37. 怎麼用電鍋煮紫米飯? | 黑糯米要泡多久| 輕鬆瘦下來的秘訣-2021年10月

黑糯米要泡多久，你想知道的解答。請教各位大師怎麼用電鍋煮紫米飯,是不是要買黑糯米?要浸泡多久?如果早上來不及泡,前一晚先泡會不會壞,還是要冰起來?

#38. 紫糯米煮法 - Hrizax

紫米就是大家經常看到的「黑糯米」，浸泡時，會溶出花青素而呈現紫黑色，將紫米、白米以1：1的 ... 要浸泡多久?如果早上來不及泡,前一晚先泡會不會壞,還是要冰起來?

#39. 黑米为啥煮不烂一般煮多久黑米快速煮熟的方法看这里

黑米粥香甜软糯，香气十足，深受许多人的喜爱，但是不少煮过黑米的朋友都反映，无论是煮饭还是煮粥，黑米都是很难煮烂的，因为黑米本身就比较硬， ...

#40. 黑米煮饭需要提前泡吗_觅糖网

浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用来煮饭了。 ... 黑米要泡多久才能煮饭. 17.7万次阅读 ... 糯米包粽子需要泡多久.

#41. 蒸黑米饭前黑米泡多久？有什么禁忌？ - PClady

2、黑糯米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。3、为了避免黑米中所含的色素在 ...

#42. 黑糯米要泡多久才能煮粥糯米的功效与禁忌有哪些-115问答网

黑糯米要泡多久才能煮粥糯米的功效与禁忌有哪些. ○ 回答. 导读糯米也叫江米，是我们平时也经常会吃的一种米。糯米比大米粘性高，所以通常会用来做粘性比较强的食物， ...

#43. 包粽子黑米和糯米需要泡多少时间 - 健康养生

包粽子黑米和糯米要煮多久？ ... 包粽子之前之所以需要将糯米侵泡，主要是了将糯米泡发好，然后使糯米更加的容易被煮熟，吃起来口感更好，一般浸泡1-2 ...

#44. 黑米熬多久能熬烂,黑米没泡就直接煮了能吃吗

买了些黑米来熬粥，但这个黑米外层比较普通大米要硬，而且还有粗皮一样的，不知道熬粥要多久才能熬烂呢？跟烹饪的厨具有关。 1、如果是用砂锅煮黑米 ...

#45. 黑糯米要泡多久才能煮粥（熱點話題） - 靚麗時尚館 - 護膚順序

黑糯米要泡多久才能煮粥推薦：糯米也叫江米，是我們平時也經常會吃的一種米。糯米比大米粘性高，所以通常會用來做粘性比較強的食物，比如湯圓、糉子、 ...

#46. 黑糯米包粽子要泡多久- digital-ren

不建议浸泡过夜。包粽子之前之所以需要将糯米侵泡，主要是了将糯米泡发好，然后使糯米更加的容易被煮熟，吃起来口感更好，一般浸泡1-2小时左右即可， ...

#47. 「如何掌握酒香桂圓紫米糕的調配比例？」養生又健康

如果全部使用黑米或紫米而不加白米，整鍋飯會變成接近黑紫色，反倒不夠漂亮，所以 ... 5、糯米是否要泡跟米的新、舊有關，只要近期購買都為新米，不需要浸泡，除非是 ...

#48. 煮熟的黑糯米能放多久，可以直接吃吗 - 潮粉

大家在家中就可以制作。黑糯米饭团：. 把黑糯米和大米放在清水中浸泡一夜，隔水蒸30分钟备用；把保鲜膜 ...

#49. 黑糯米要泡多久才能煮粥- 柔美女性網

黑糯米要泡多久才能煮粥簡述：糯米也叫江米，是我們平時也經常會吃的一種米。糯米比大米粘性高，所以通常會用來做粘性比較強的食物，比如湯圓、粽子、 ...

#50. 黑糯米蒸南瓜

黑糯米蒸南瓜1食材清單：老南瓜300g、黑米100g、糯... ... 文章的黑米糯米是熟的，如果是生的同南瓜一起蒸的話，那麼糯米也一定要泡發好，一捏即碎的 ...

#51. 黑米要泡多久才能煮饭呢？ - 九州醉餐饮网

很多人在煮饭的时候都不喜欢用白色的大米，都喜欢用黑色的，黑色的大米叫黑米。黑米不仅和普通的大米有颜色上的区别，黑米的营养含量和普通的大米也是 ...

#52. 【食譜】紫米粥煮法、時間 - 小天的週記

不過紅豆銷售極佳，那天在某捷運站後面的菜市場買了黑糯米(即紫米)，所以就自行煮來吃。我問了店家，紫米要怎樣煮? 他說，先浸泡一整個上午，等米 ...

#53. 包粽子的米要泡多久最好糯米泡多久可以包粽子呢

包粽子的米要泡多久最好?对于粽子的米到底需不需要泡，有的人认为需要，有的人认为不需要，但是根据小编的经验，糯米绝对是要泡的，不然包粽子的时候 ...

#54. 黑米和黑糯米不一樣教你3種分辨方式...做紫米飯的是它...

黑糯米，你想知道的解答。1、將米粒折斷，觀察橫剖面：若內部為透明狀則為黑米；呈白霧狀則為黑糯米。2、將米粒折斷，滴一滴碘液於橫切面，觀察顏...| 如何好吃又健康.

#55. 紫米紅豆湯電鍋料理做法- Jasm56n 部落格:: Branbibi Blog

食材都很簡單，紫米就是黑糯米，黑糖可以用沙糖取代。步驟1、先將紅豆洗乾淨泡水約20分鐘買回來的紅豆需要先洗乾淨，再泡水約20分鐘左右，讓紅豆稍 ...

#56. 电子锅煮糯米饭要泡糯米吗？_美食问答 - 心食谱

糯米浸泡多久要不要放水. 81. 赞. 安徽合肥厨友:回复（0）93个月前. 煮糯米饭和煮白米饭用水量是不一样的，比煮白米饭水量要少些，煮之前要在锅底涂一点食用油，这样就 ...

#57. 【點心食譜】冬天必吃！鬆軟綿密紅豆紫米粥 - 媽媽經

紫米就是黑糯米，但是跟黑米不同。 ... 紅豆洗淨之後（不用泡水），加入4米杯的水，放到瓦斯爐上煮，中大火把水煮滾之後，蓋鍋蓋轉成小火續煮15分鐘， ...

#58. 黑糯米要泡多久才能煮粥（热点） - 潮靓范 - 护肤顺序

黑糯米要泡多久才能煮粥简介：糯米也叫江米，是我们平时也经常会吃的一种米。糯米比大米粘性高，所以通常会用来做粘性比较强的食物，比如汤圆、粽子、 ...

#59. 黑米要用冷水泡还是热水泡黑米要泡多久黑米要多久才能煮成粥

凉水。泡米要根据米的性质. 大米一般半个小时，糯米至少一个小时，泡米一律用冷水,且不宜用流水!(米的营养在表面的, ...

#60. 【食材小竅門】神奇最夯米糧～十穀米(三)實戰手冊

C*不易軟爛的有～薏仁、芡實、糙米、紫米﹙黑糯米﹚。︰它們質地較為硬實，夏天要浸泡四小時以上，冬天泡製時間要加倍，加上料理的時候必須加水， ...

#61. 黑糯米食譜、作法共248個 - 泰國住宿訂房推薦

黑糯米食譜，黑糯米怎麼做？這裡有共248 道超簡單食譜通通免費看！包括：黑米粥, 紫米紅豆湯☺️, 清冰箱料理～洋蔥雞紫米飯糰, Q嫩滑溜的好滋味～紫米牛奶莓果Q糕, ...

#62. 黎媽媽飄香紫米粽(南部粽) by 蕭文安 - 愛料理

2017年5月28日 — 如果你真的要想做出好吃的粽子，那請你不要省略任何步驟。【關鍵字】：粽子、糯米、花生米、五花肉、紫米、包粽子、沙拉油.

#63. 黑糯米要泡多久才能煮粥- 热点 - 婀娜女性网

黑糯米要泡多久才能煮粥推荐：糯米也叫江米，是我们平时也经常会吃的一种米。糯米比大米粘性高，所以通常会用来做粘性比较强的食物，比如汤圆、粽子、 ...

#64. 黑米粥怎麼才能熬的稠? - 雅瑪知識

①夏天泡1天冬天要泡長一點. ②我們家通常都是黑米與大米1：1煮的也有人說加糯米會很濃稠我沒試過不太喜歡吃糯米奧的粥如果是純黑米的話就跟清湯似的 ...

#65. 酪梨壽司- 【舉手發問】做珍珠丸子用的糯米，事先要泡水多久 ...

我個人經驗是圓糯米至少要四小時這樣米才會泡透喲。肉不要炒過但用醬料先醃過會比較香。調肉一定要加香油黑 ...

#66. 新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法

糯米較一般的精米(就是我們平常吃的米)來得不吸水，所以在使用上，通常會透過浸泡的過程，使米粒慢慢吸足水份，可加速米心的熟成度，至於泡多久的水， ...

#67. Q彈糯米料理小撇步，不失敗的關鍵告訴你

不管是煮白米、糯米、糙米，或是各類延伸米食，只要掌握最重要的原則， ... 糯米口感，如果要有Q彈嚼勁，可以選擇上一期的舊長糯米，再來將糯米浸泡3 ...

#68. 紫米要泡多久才可以煮 - 会计知识网

5、黑米要泡多久才可以煮. 在准备用黑米煮粥前,必须经过浸泡,而且一般要浸泡一夜的时间.这是因为黑米与其它的米不同,它的米粒外层是坚韧的种皮,很难被煮烂, ...

#69. 達人教煮飯，照這4步驟煮出好吃米飯 - 元氣網

十穀米除了「五穀」，還有芡實、黑糯米、蓮子、紅薏仁、小米。 ... 每年5~6月是「米尾」出清，屬於舊米、米心較硬，浸泡後會發漲；其他月份則是新米， ...

#70. 黑糯米要泡多久才能煮粥(黑糯米煮粥需要泡吗) | 好物吧

黑糯米要泡多久才能煮粥一般情况下，糯米浸泡3-4小时即可。时间太短，会造成糯米浸泡不充分，煮熟的糯米会夹在中间，大大影响口感。糯米浸泡前用清水 ...

#71. 糯米粥一般煮多久(黑糯米要泡多久才能煮粥)_深聚媒体 - 软文推广

#72. 糯米泡多久才合適，好多人都做錯了，難怪粽子夾生不軟糯

泡糯米是很重要的，你清楚糯米要泡幾個小時嗎？下面給大家詳細說一說包粽子的步驟，那你就全明白了。 1、煮粽葉. 粽葉是包粽子時的重要材料，沒有它做 ...

#73. 黑米、黑糯米是一樣的東西嗎？紫米又是什麼？ - 食力

你應該要知道的食事 · 1、將米粒折斷，觀察橫剖面：若內部為透明狀則為黑米；呈白霧狀則為黑糯米。 · 2、將米粒折斷，滴一滴碘液於橫切面，觀察顏色變化：若 ...

#74. 如何准备黑米 - wikiHow

#75. [问答]糯米泡水要泡多久_糯米煮饭前需要用水泡多久 - 菜谱无忧网

一般包粽子，红豆和糯米都需要提前浸泡，红豆多半是24小时以上，糯米究竟需要泡多久？各地区说法不一：包粽子的米要泡多久说法一包粽子的糯米最佳浸泡时间为：沥水 ...

#76. 黑米沒泡要煮多久

黑米沒泡要煮多久簡述：黑米沒泡要煮30分鐘。原料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克、水。1、黑米和糯米淘洗乾淨，提前用冷水泡2 ...

#77. 包粽子糯米泡多長時間 - Irmanw

圓糯米要泡多久【粽子的米需要泡多久_包粽子糯米泡多長時間_糯米泡多 ... 用的糯米，將酒麴直接灑入糯米裏，一定要搭配長糯米~~ 比例是: 黑糯米1/2斤搭配長糯米1 ...

#78. 黑米粥煮多久才会熟会烂_做法介绍_适宜和禁忌人群

黑米得米粒外有一层坚韧得种皮包裹,不易煮烂,可事先浸泡一夜再煮,可泡米水别丢弃,要不营养能随水而流失。黑米粥非常粘,不容易受热均匀,易糊锅。因此要小火 ...

#79. 離譜！黑糯米泡水掉色假米混充 - Tvbs新聞

衛生局處長姜郁美：「洗米的時候，都要倒水下去。」就像這樣把黑糯米放在水裡清洗，過沒多久，乾淨的水， ...

#80. 黑糯米要泡多久才能煮粥 - 聚百科

黑糯米要泡多久才能煮粥？糯米也叫江米，是我们平时也经常会吃的一种米。糯米比大米粘性高，所以通常会用来做粘性比较强的食物，比如汤圆、粽子、糕点，像我们酿米酒 ...

#81. 黑糯米粥– 糯米功效 - Bravot

黑糯米要泡多久才能煮粥糯米也叫江米，是我们平时也经常会吃的一种米。糯米比大米粘性高，所以通常会用来做粘性比较强的食物，比如汤圆、粽子、糕点，像我们酿米酒也是用的 ...

#82. 黑糯米要泡多久才能煮粥

黑糯米要泡多久才能煮粥一般情况下，糯米浸泡3-4小时即可。时间太短，会造成糯米浸泡不充分，煮熟的糯米会夹在中间，大大影响口感。...

#83. 黑糯米煮稀饭之前需要泡吗？高压锅要煮多久才能煮好？

版2、黑糯米权很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5。夏季要用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜。3、为了避免黑米中所含 ...

#84. 包粽子如何泡米糯米一般泡多久經驗 - 摩登館

首先我們要選擇圓粒糯米，因為圓粒糯米比長形糯米更有粘性也更糯，口感也更好。要包多少粽子，按照比例就泡多少糯米。選好糯米我們就用温水浸泡，糯米要泡 ...

#85. 紫米和黑米吃對了嗎？ 5個「不同」必知 - 康健雜誌

走一趟大賣場買黑米，米架上的商品都以黑米、黑糯米、黑糯糙米、紫米來 ... 一般來說，黑米可以當作主食來吃，「和處理糙米一樣，蒸煮前先浸泡5到7 ...

#86. 糯米要泡多久才能煮粥 - 河智科学网

糯米也是可以用来做饭或者煮粥的,那样会比较粘稠、软糯,但是蒸煮的时候提前浸泡。黑糯米要泡多久才能煮粥一般情况下,糯米浸泡3-4小时即可。

#87. 黑米红米需要泡多久 - 手机问答网

做法: 先将红米洗净,浸泡24小时后,放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用. 在准备用黑米煮粥前,必须经过浸泡,而且一般要浸泡 ...

#88. 黑糯米要泡多久才能煮 - 常州烘焙培训

紫米要泡多久才能煮饭 ... 黑糯米必须提前泡,黑糯米不易蒸熟,加些白糯米比较软绵些! 3. ... 使黑糯米充分吸收水分,而且最好就用泡黑糯米的水煮粥,这样可以保存黑.

#89. 別讓身體不開心: 潘懷宗博士把關，讓你吃得最安心的一本食材大全，聰明挑食健康煮，絕不踩食安地雷。

建議自己買回來混,分開泡。 ... 料理方法}五穀米要洗多久?其實並不用洗很多次,但是大多要浸泡。 ... 健康密碼黑糯米具有抗氧化能力真正的黑糯米,是外黑內白,才是真的。

#90. 黑糯米需要泡多久_糯米泡一天一夜还可以吃吗 - 玛丽体育网

紫米糯米糕,紫米和糯米需要提前一晚浸泡. 帮了忙，就可以开吃了，紫米糯米糕甜甜黏黏的，咬一口像是在吃棉花糖一. 黑糯米要炖多久才好吃 ...

#91. 黑糯米要泡多久下去蒸才會熟?? - ASKS.SITE

黑糯米的米心都沒熟後來我就把尖糯米先成起來..想說在蒸一下但是又蒸了一個小時...還是沒有熟阿..請問各位內行的人可以交我怎麼樣才可以把黑糯米煮熟呢???泡水要泡多久 ...

#92. 黑糯米没泡煮多久熟 - 痛风参考网

黑米没有泡过用普通锅子要煮多久啊- ____ 那个很难煮烂的你想想就算泡着在水里也得2昼夜才能和普通的白米煮的时间一样……得充分吸饱水别管了泡胀了再煮也可以.

#93. 廚房新手東問西答（新版） - Google 圖書結果

]80 ]84 ]86 豆腐【三杯豆腐】如何挑選豆腐 7 買回來的豆腐要不要清洗?市售盒裝豆腐怎麼取出'才不會弄得破破爛 ... 要泡多久? ... 2]O 2]2 2]4 2]5 糯米【臘味糯米飯】.

#94. 黑色糯米為何煮不爛？？

我很喜歡吃黑糯米(紫米)前些日子到家樂福買了一些(因為我沒煮過所以不敢買太 ... 黑糯米要用1.8杯的水,可能是你的水放的不夠,一樣在煮之前要泡個半天, ...

#95. 吃红薯南瓜不如吃它，营养极高，捏成团蒸一蒸，软糯又好吃

准备食材：红豆、大枣、糯米粉、大黄米面。具体做法：. 1.取一碗红豆，清洗干净后，用清水浸泡6个小时，然后将红豆放入锅中，加入适量的清水，将红豆 ...

#96. 血糯米煮饭需要泡吗 - 多多问答

糯米可以不泡直接煮，做法如下： 1、糯米要冷来水下锅煮，在水开后煮10-15分钟就可以。2、煮好的糯米控干 ... 糯米泡多久可以蒸米饭 ... 黑糯米煮稀饭之前需要泡吗？

#97. 榛子可以冷凍嗎熟榛子怎麼保存 - 時尚達人圈

剛做好的包子能不能放冰箱？剛做好的包子怎麼保存？做好的包子冷凍之後和速凍包子一樣嗎？速凍包子要蒸多久才能好？生包子 ...

#98. 這種米比紫米更珍貴營養、熱量只有糙米一半！一個步驟判斷

首先來分清楚大家最容易搞混的黑米、紫米、黑糯米各是怎樣的米？ ... 比例一起烹煮，或是煮飯時撒一點和白米一同入電鍋，建議煮前至少要先浸泡1小時。

#99. 冬日的食物及其他__宁海新闻网正文

徐丽周末，回桑洲。院子角落里，三口直径各有一米左右的大缸咕咕地冒着泡，年去岁来，爷爷又要酿番薯烧了。看着透明的硬币大小的气泡，姐姐问， ...

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