這家由聲寶集團跟日本がんこ Ganko精緻日式料理合作成立的新北林口日本料理店莞固和食,目前舉辦黑鮪魚祭,所以我們當天除了黑鮪魚背肉、黑鮪魚中腹肉與黑鮪魚大腹肉一次滿足外,還點了莞固和食季節御膳料理來當主食,當天吃得超滿足的說…
#莞固和食 #莞固和食黑鮪魚祭 #新北林口日本料理店 #新北林口日式餐廳 #日本九州黑鮪魚 #hardaway生活筆記
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點 - #ASMR #輕音樂 #入眠放鬆 - 【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。 - 【今日詩集】 白蓮出好藕,況出半塘西。 化液同瓊屑,含消...
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小將日式料理🍣台北市大安區
#無菜單料理
2500$/3500$/4500$ (人)
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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其實這應該算是第一次吃這樣的無菜單料理,整體印象非常好呀!
都說一家店看出老闆的個性、相對的老闆的個性也會顯露出一家店的待客之道🇯🇵
老闆就像朋友一樣為我們準備生魚片料理,每一道都是精華!
吃到後面已經很難用詞彙去形容,只能說太幸福啦
-
一開始先為我們準備啤酒🍻店裡啤酒就一種~精挑細選後選擇的是日本ebisu惠比壽
100%全麥釀造,麥味重但喝起來清爽又順口!
桌上已先備好配菜,其中海帶芽沾了水果醋小小開胃,微酸後味海帶味道才出來
-
第一道從日式芝麻豆腐開始!總共16道含最後收尾的甜點葛切(我沒有吃到忘記的話😂)
其中我喜歡的是前面登場的
🔺干貝
外面包著海苔,干貝表面有稍微烤過,光是這樣味道就好香
裡面為生食,超多汁!吃完嘴巴裡還留有干貝的甜不誇張
🔺鮭魚
鮭魚接在干貝後面,入口即化超想直接來一盤!
新鮮度不用多說,整個鮮甜到不行🥺
中間穿插島鯵、黑鮪魚背肉
再來是🔺蒸蛋
這個驚艷到不行呀!蟹肉甜超好吃,蒸蛋滑又香,吃完滿滿驚呼
🔺蟬蝦
呈白色半透明,比龍蝦還珍貴!是綿綿密密的口感
上面有搭配海膽一起吃,味道一點也不會腥
蝦和海膽兩者味道互相襯出,很有記憶點
還有特別想介紹🔺比目魚鰭邊肉
比較軟嫩的一個部位,一開始檸檬味道凸出,襯一點海鹽味道非常清爽
後面還有鱈場蟹、鮪魚蔥卷、海膽
吃到後面一邊飽一邊沈浸在幸福滿足裡!
-
💡採全面預約制,有三種價位可以選擇,會依照當日魚貨由老闆來準備~
重要的日子想請重要的人吃頓飯,這邊絕對不會讓你失面子、整個賓至如歸🧡
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📍台北市大安區大安路一段52巷25號
🚗捷運忠孝復興站
🕛12:00-14:30;18:00-22:00(週一公休)
☎️(02)2775-5355
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跟我一起來聊美食吧👀
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#小將日式料理 #小將割烹壽司 #台北美食 #台北日式料理 #台北無菜單料理 #東區美食 #忠孝復興美食 #台北壽司 #小將日式料理 #小將 #無菜單 #新鮮壽司 #台北晚餐 #台北職人壽司 #忠孝復興日式料理 #日式料理推薦 #popyummy #popdaily #お寿司 #新鮮魚獲 #台北東區日式料理
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更多標籤🏷️ 看看meiko吃了什麼
📍 #meiko在台北 #meiko在忠孝復興
🍟 #meiko吃日式料理
🐷 #meikoeat @ 小將 割烹‧壽司
黑鮪魚背肉 在 Claire 食旅生活 Facebook 的最佳解答
#推推台北無菜單日式料理 #禾鮨 🍣
二月生日月是幸福的月份,好友見面和美食吃不完。感恩好友請的生日餐,是我們都愛的無菜單日式料理🥰❤️
好友吃過後很愛,便跟著她一起來吃了。$1280的套餐就能吃得很豐盛,選用多種高級食材,像是海膽、黑鮪魚、甜蝦、干貝,且每樣都好新鮮😋不只道道美味,連擺盤也很吸引人,不時佐以食用花瓣點綴,精緻細膩。
由於是無菜單料理,訂位時店家就會先詢問食材的喜好,有哪些不吃或是比較想吃的,師傅都會盡可能地滿足,這點真的很貼心!當天負責爲我們料理的師傅人也相當親切,面對面近距離看他料理和聊天,並不會覺得尷尬或不自在,用餐氛圍輕鬆愉快。
最後還收到師傅特製的生日蛋糕🎂
是海膽/黑鮪魚大腹/甜蝦/鮭魚卵/銀箔組成✨
也太虛華太可愛了啊🥺
當天吃的每道料理👇🏻
(列完想說也太多道了吧!
難怪吃得很飽,CP值超高👍🏻)
細魚佐柚子醬
間八魚佐海膽
炸麻薯烏魚子
稻燒鰹魚佐珠蔥
半生熟北海道炸干貝
胡麻蛋茶碗蒸
鮮烤午魚
真鯛握壽司
比目魚握壽司佐日本柚子皮
北海道甜蝦握壽司
黑鮪魚中腹握壽司
黑鮪魚背肉佐魚肝壽司
鯖魚/昆布
北海道松葉蟹/蟹膏/海膽
海膽吐司
味噌湯
甜點
#一定要看完全部照片都太美太美味了啦
禾鮨
📍 台北市松山區民生東路三段130巷18弄5號
⏰中午-14:00 ; 18:00-22:00(周日公休)
☎️ 02-8770-7686
黑鮪魚背肉 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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【今日詩集】
秋風詞
【唐代:李白】
秋風清,秋月明,
落葉聚還散,寒鴉棲復驚。
相思相見知何日?
此時此夜難為情!
入我相思門,知我相思苦,
長相思兮長相憶,
短相思兮無窮極,
早知如此絆人心,
何如當初莫相識。
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【新竹身體調理推薦】富立安美式平衡力學,腰酸背痛推薦脊椎減壓課程。肌肉沾黏、科技調理超有效率!配合專業方式和健康管理師,舒緩身體疲勞症狀
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#富立安美式平衡力學 #新竹身體調理推薦 #科技調理
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身為資深上班族,當我寫文案就是在辦公桌2個小時都不動!因為要專心創作。加上缺乏運動,整個筋骨都硬梆梆,時不時要去養生館或是中藥店家去舒緩不適。去養生館的缺點是師父說要把堵住的氣節推開;沾黏的肌肉作調理,常常痛得眼淚都飛奔而出阿~~~年過40歲,身體狀態不佳。
去中醫店家,則是要每月常常去啊~~~電療、針灸、推拿,時間長、復健路遙遙無期。跟我一樣講求效率的朋友有福了!現在有科技調理,用多種的方式來做身體保養喔!「 富立安美式健康管理 」有專業的健康管理師,用專業的判斷來做身體的診斷、用數據和圖像來做科技檢查,讓顧客的生理曲線回歸穩定,釋放身體的疲勞。
詳細開箱文:
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/121193464
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