邪惡的 #宵夜文 來惹!
開在市政府附近的 老店柏弘肉燥 不僅是間50年老店,更是2020高雄肉燥飯競賽冠軍🏆!不過這裡販賣的不只有肉燥飯,肥嫩的腿庫、鮮美的過魚湯也都是店內的招牌。另外也有不少下酒快炒料理,也是高雄市區內吃宵夜不錯的選擇。
🍽詳細食記:https://speedbug.cc/bohome-minced-pork-rice/
來這當然是來碗最招牌的肉燥飯,可以看到肥肉偏多,聽說如果不想吃這麼肥可以請店家調整,不過個人覺得肉燥就是要帶著肥肉阿!剛入口有股淡淡中藥味,緊接而來是不鹹香的醬油味,最後是油脂的香氣在嘴裡化開。吃完後嘴唇抿一下,還會因為膠質而黏在一起。老實說味道真的不錯,而且也不會覺得太過油膩,不愧是肉燥飯冠軍阿!
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店 家:#老店柏弘肉燥
地 址:高雄市苓雅區青年一路167-2號
電 話:07 332 2516
營業時間:17:00~02:00(週二休)
#高雄美食 #高雄肉燥飯 #高雄肉燥飯冠軍 #開到凌晨兩點
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