早幾日快閃一轉台北,為的是出席雲集十多位國際星級名廚,一年一度亞洲主廚高峰會!
詳情請看今期 #壹週Plus 專欄:
https://bit.ly/2NQ45nf
#飛嚐台北 #飛嚐生活 #bonappetitbydorothy #icsa2018
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,受邀到了萬豪酒店參加了這場亞洲史上最盛大的「亞洲主廚高峰會」迎賓派對。我這個小咖當然只是去吃吃喝喝、享受一下大廚們的精湛手藝就備感榮幸~ 【克里斯丁也在這】 ■ https://www.facebook.com/tingsbistro/ ■ https://www.instagram.com/ti...
icsa2018亞洲主廚高峰會 在 人妻的廚房 Facebook 的最佳貼文
#活動隨寫 #這不是業配文 #ICSA2018 #亞洲主廚高峰會2th #甜點主廚場
自認這是難得的機會,所以我火速報名的速度是線上訂位號碼2(這是有什麼好驕傲?😆)
重點其實在我想知道這些星級主廚他們的料理思考方向,有時候看看外面世界是很不錯的事,機會難得,就算早就有人跟我說這沒什麼可以參考的,但!我沒什麼機會上星級餐廳,今天可以一次吃到六位星級主廚的DEMO菜,我也蠻開心的(雖然有一段時間我覺得餓到快暈了,因為11:45到,等到12:30才開場)
食後感受寫在圖片裏,無法一一講的太詳細還請見諒。
#新聞
https://www.harpersbazaar.com/tw/bazaar-chef/
#2018主廚高峰論壇與甜點論壇
Chef's and Pastry Chef's
Summit and Talk
主辦餐廳
稗田良平 Ryohei Hieda
米其林二星 祥雲龍吟 Shoun RyuGin 主廚
林恬耀 Jimmy Lim
廚壇新星 JL Studio 主廚
高田裕介 Yusuke Takada
米其林二星 La Cime 主廚
Luca Fantin
米其林一星 Il Ristorante 主廚
Fabrizio Fiorani
米其林一星 Il Ristorante 甜點主廚
Saki Hoshino
廚壇新星 80/20 甜點主廚
主廚高峰會連著二天,今晚最後壓軸後結束,看完之後我覺得我要好好學會英文、義大利文、還有日文.....
icsa2018亞洲主廚高峰會 在 貓大爺粉絲團 Facebook 的最佳貼文
亞洲主廚高峰會
好長的一頓午餐,各國名廚端出前菜、湯品、燉飯、甜點。滿足。
https://xuite.net/blog/maomi/Food01/585567013
#吃飯是必需但廚藝是藝術
#ICSA2018 #萬豪酒店 #亞洲主廚高峰會
icsa2018亞洲主廚高峰會 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
受邀到了萬豪酒店參加了這場亞洲史上最盛大的「亞洲主廚高峰會」迎賓派對。我這個小咖當然只是去吃吃喝喝、享受一下大廚們的精湛手藝就備感榮幸~
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
■ https://medium.com/@tingsbistro
■ https://tingsbistro.com/
【影音合作邀約】
📩https://tingsbistro.com/about
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/79WuRPQRI2A
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew
■ 中秋烤肉又到啦!今年只烤兩個字:質感|克里斯丁vlog
https://youtu.be/-JuzvgqqB30
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
icsa2018亞洲主廚高峰會 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#2018亞洲主廚高峰會ICSA來了
追上直播,按讚加分享(請確實公開分享),就有機會跟王瑞瑤於10月16日免費參加在萬豪酒店長達5小時,費用2500元的名廚論壇。
#18位亞洲名廚齊聚台灣
#亞洲最大廚藝盛會在台北萬豪酒店登場
#ICSA創辦人趙佳美與萬豪常董劉恒昌來介紹
餐會和論壇報名:
https://www.facebook.com/795128307199738/posts/1995869917125565/