casserole的中文翻譯的是砂鍋菜小手料理 Small Hand Cook 在Facebook 的評價

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casserole的中文翻譯的是砂鍋菜在小手料理 Small Hand Cook Facebook 的精選貼文

By 小手料理 Small Hand Cook

2021-07-14 22:48:51 有 5 人按讚

西式焗烤雞燉菜 Chicken casserole

默默的在裡頭加了好多蔬菜，也沒有被發現的料理。🤫

通常在餐廳比較少看見這道料理，也許因為它很「家常」，常被用來清冰箱。

對，今天我家就是在清冰箱。最後一次去採買已經是十天前了，真的覺得自己很會理冰箱收納 (自己講)。  #casserole的中文翻譯的是砂鍋菜，我覺得比較像是焗烤燉菜。源自於法文，原意是「醬盤」，簡單的做法就是用罐頭濃湯配肉和菜一起烤。

食譜中寫了做casserole的大原則，要有蛋白質、蔬菜、澱粉類、醬，食材搭配靈感也可以去當參考標籤 #casserole，各種五花八門的烤燉菜。
 我這次用的食材還有作法都在部落格上囉！   謝謝大家對「10個料理初學時希望有人告訴我的事」影片的支持 <3 妳們真的都好好
 第一批的懶人包檔案都已經寄出去囉 🙇‍♀️
其他人等我明天再寄

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小手料理 Small Hand Cook

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嗨，我是小手太太，塔提。在這分享我與波蘭先生的餐桌日常，簡單又易上手的歐美料理食譜，讓美好料理成為生活的一部分。

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