[網烤櫛瓜與糯米椒、烤帕瑪森起司牛蕃茄與肉桂黑糖地瓜、太陽蛋].
Grilled Zucchini & Manganji Green Peppers🌶️, Roasted Tomatoes with Parmigiana Cheese🍅🧀️ & Sweet Potatoes with Cinnamon & Brown Sugar🍠 and Sunny-side up Eggs🍳 .
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大家週一午安
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這幾天越來越有春天氣息了,也因為這樣舒適的氣溫很適合早起做早餐,時間一到就自然醒呢!
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最近蔬菜價錢還滿不錯,常吃的葉菜類甚至便宜到有產銷履歷的一包才10元,更不用說傳統市場一定超驚人。
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但最近週末我都很忙沒有時間去市場,加上疫情目前還是要處處謹慎,所以太多人的場合我能儘量避免就避免,外送平台和我家路上的小小賣菜店就夠我烹飪所需了,最近暫時還是沒有要到大市場採購的計畫,我是蠻懷念濱江市場的啦~~~
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今天甩哥沒什麼想碎唸的,大家健健康康吃飽飽比較重要☺️☺️☺️
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但是我好想逛街啊~~~~~~
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今天上班也加油喔💪🏻
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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roastedtomatoes 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳貼文
[爆炒櫛瓜抱子甘藍白蘆筍、烤帕瑪森起司蕃茄、太陽蛋與自製芝麻風味堅果漿;本日水果:無花果、藍莓與覆盆子].
Stir-fried Zucchini, Brussel Sprouts & White Asparagus, Roasted Parmesan Tomatoes, Sunny-side up Eggs and Homemade Nut Milk with Black Sesame Seeds; Fruit: Figs, Blueberries & Raspberries.
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大家週五下午午安🙋♂️
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明天終於可以放假啦!甩哥這週可是在忙碌的水深火熱中渡過,好忙好忙😂
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今天的早餐其實是清冰箱的預備狀態,夏天要到了,很多平常我會放在常溫的蔬菜都要移入冰箱,今天的牛蕃茄也是我要清掉的目標之一,天氣熱比較快熟軟,雖然最近蕃茄價高,但是都熟了我就索性全烤掉啦~
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櫛瓜、抱子甘藍和白蘆筍也是全部攬在一起大炒特炒即可,食材美味隨便煮都好吃😋
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昨晚一樣用九陽豆漿機打了一壺堅果漿,本次放的材料有作為基底的的有機黃豆外,還放了青仁黑豆、杏仁、胡桃還有黑白芝麻,煮出來的堅果漿不是我在說,用滿室馨香來形容它都不為過,風味真的很棒❤️
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快速冷卻後我就冰起來當作今天的早餐惹,真的很難想像才80公克左右的原料可以煮1公升的堅果漿,原料加上電費都還是省,超商買一小罐的價錢我可以煮一大壺了,真的非常省錢,我怎麼現在才認識這麼好用的東西啊啊啊啊
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今日的早餐超滿足,有豆漿機根本就是神救援利器,餐盤一旁友人贈送的大無花果也超甜超美味,謝謝招待🙏
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先祝大家週末愉快喔❤️
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roastedtomatoes 在 孤身男子的愛戀廚房 Facebook 的最佳解答
[香煎鮭魚菲力佐烤手風琴馬鈴薯、烤櫻桃蕃茄、蒜香炒羽衣甘藍與自製酸黃瓜].
Pan-fried Salmon Fillet with Roasted Hasselback Potatoes & Cherry Tomatoes, Fried Garlicky Kale and Homemade Dill Pickle.
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大家週一晚安😘
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忙碌了兩週,甩哥的忙碌人生還沒結束呢😂,沒想到下週就要過農曆年了,2019的第一個月過的好迅速,一個月就過了2/3,時間等等我啊~
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今日一如往常甩哥煮最適合老人家我(嗯?)的無骨鮭魚菲力,隨便鹽胡椒灑灑下鍋煎就好吃,反倒是手風琴馬鈴薯花的時間還比較多呢!最近小番茄真的很好吃,隨便買甜度都直逼以往買的兩倍甜,烤熟後更有甘醇的酸香,好吃到連湯汁一滴都不想剩下,趁現在盛產要多吃一點呀~
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今天佐餐的黃檸檬是台灣自產的,而且是前陣子在全聯購入,覺得容易,沒想到沒上蠟竟然能放那麼久,真心覺得台灣的黃檸檬品質很好呢!香氣、酸味都到位,雖然整體的外皮還是不如進口的厚,但是論風味可是不分軒輊。
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在外面隨便吃吃真的不如自己隨便煮煮,需要的真的就是時間了~
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大家這週也加油喔,也感謝大家不吝等待最近不勤發文的甩哥,啾啾😘
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