panna cotta做法 在 義式奶酪(Panna Cotta) · Chi-Ning Chou 周紀寧 的評價 另一種做法是將吉利丁粉另外在水中融化後再加入奶液,不過在比較之後我還是喜歡直接加入。 將奶液過篩,然後再倒入預備好的容器中。吹氣將表面的氣泡消除,再將成品放 ... ... <看更多>