材料：糯米420g、水260ml 做法 1.麵包機內鍋取出，將拌打器裝好，再放回麵包機中。 2.糯米洗淨瀝乾，將糯米與水一併到入內鍋蓋好上蓋。 3.選取麻糬選項，再按下開始鍵。 4.取出製作完成的麻...

材料： 番茄丁、洋蔥丁、香菜末、辣椒、檸檬汁 調味料： 橄欖油、鹽、胡椒 做法： 1.將所有材料拌勻，冷藏半小時備用。 2.將調味料加入材料中拌勻，可以搭配麵包一起使用。...

材料： 低筋麵粉180g、雞蛋100g、奶油110g、牛奶1大匙、砂糖100g、泡打粉7g、水果蜜餞30g 做法 1.取出麵包機內部容器，先放好攪拌器，將水果蜜餞以外的材料都放入容器中。 2.將容器...

材料： 甘蔗切成長條狀、草蝦仁、太白粉、薑末、蔥花 糖、鹽、味精、香油、麵包粉 做法： 1.蝦仁拍碎成蝦泥，再略剁碎。蝦泥加入少許的鹽、糖與味精調味，拌勻之後再加胡椒粉、薑末、蔥花、香油與太白粉，將...

材料 去邊土司切成3角形、蛋3顆、絞肉80g、荷蘭豆50g、辣椒醬、蔥段、鮮香菇、辣椒片、鹽、糖、太白粉 做法 1.把蛋打散將麵包快速沾好蛋汁，再入鍋油炸到金黃。 2.小火爆香蒜末，將絞肉加入炒開到...

材料 生種酵母(烘烤麵包4～5次的用量) 天然酵母（元種酵母）50g、水（約30℃）100ml 高筋麵粉250g、奶油10g、砂糖17g、奶粉6g、鹽5g、水180ml、乾洋蔥 30g、天然酵母2大...

材料： 豬里肌排、蛋液、起司片、洋蔥末、鹽、玉米粉、胡椒粉、麵包粉 做法： 1.用刀尖先將里肌排的筋先切斷，將肉排攤開灑上少許鹽與胡椒粉略調味。 2.起司片撲上肉排，再加上洋蔥末，蓋上另一片豬排。 ...

材料：奶油乳酪、鮮奶油、糖粉 做法： 奶油乳酪加入糖粉攪拌軟化，攪拌過程中慢慢添加鮮奶油調整到喜歡的軟硬度，即可搭配焙果或麵包一起享用。...

材料：芝麻粉、奶油、糖粉 做法： 1.奶油室溫軟化，糖粉過篩之後加入奶油中拌勻，用打蛋器將奶油打發泛白。 2.芝麻粉過篩之後加入奶油醬中再拌勻，冷藏保存既可。...

材料：水、油麵、咖哩塊、洋蔥、青菜、大亨堡 做法： 1.熱鍋加一點油，先將洋蔥炒軟透明狀，加入少許的水與咖哩塊。 2.將預先燙過熱水的油麵加入鍋中，拌炒均勻到收汁 3.取一個大亨堡，撲上一層青菜，再...