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菜系 在 吳恩文的快樂廚房┃蒜香椒鹽蝦 #014 的影片資訊

椒鹽蝦之所以受歡迎,是因為口味相當大眾化,香氣十足,大宴小酌雖不能當主角,但我相信它會是最搶眼的配角,嗆辣而鮮香。 台菜源自於閩南菜系,但在台灣發展多年後,早已有了獨立而複雜的樣貌。台灣經過日據時代...