材料： 1）節瓜2個 生津、解渴、健脾 2）章魚2隻（視乎大小） 補氣血、催乳 3）冬菇6-8隻 養血、開胃、潤燥 4）無花果6-8粒（視乎大小） 滋潤皮膚、腸道，舒緩喉嚨乾涸 5）...

海鮮煎餅 00:01 https://bit.ly/2QASGeW 材料： 雜海鮮 200克 葱 50克 調味料： 胡椒粉 半茶匙 鹽 半茶匙 麵粉 75克 發粉 半茶匙 凍水 175毫升 醬汁...

｜花旗參無花果煲青木瓜 ｜ 煲湯食譜 轉季潤肺健脾 材料： 1）青木瓜1個 健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、降血壓、通乳 注意：孕婦忌食 2）北沙參2両 養陰清肺 3）無花果5-6粒 潤...

材料：（4人份） 1）肉眼半斤 2）鐵棍淮山2支 以養陰、補水為主 3）蟲草花2両 不寒不燥，含豐富蛋白質，滋肺補腎、護肝、抗氧化，舒緩因肺腎兩虛引起的咳嗽氣促及病後調理身體 4）黨參（視...

材料： 1） 椰子1個（椰子水保留煲湯） 椰子肉補虛勞、健脾、滋潤皮膚；椰子水清熱、消暑、利水消腫，可以平衡椰子肉溫性 2）烏雞1隻 補而不燥，補血、補虛勞 3）紅棗5粒（視乎大小，片中用的...

很多人煲湯或者煲糖水，都喜歡下數顆白果。但是藥用的白果通常帶點苦味，怎樣可以令白果沒那麼苦呢？白果的苦味主要來自它的芯芽，用牙籤挑走心芽，再以熱水灼一下，基本上已經沒那麼苦。時間許可的話，亦可以用水浸...

｜立冬—湯水達人芳姐推薦立冬湯水 蓮藕栗子響螺豬腱湯健脾補腎 腰痠骨痛都啱飲 註冊中醫師李浩然：此湯水特別適合長期疲倦、皮膚乾燥、口鼻乾燥的人士飲用 來到立冬，天氣漸寒，煲煲湯水進補暖身就最適宜。...

煲湯煲糖水，大家總會加入幾顆棗，除了增加甜味，還因為棗是平靚正的補品。它被譽為「天然的維他命丸」，民間有句諺語指出：「一日吃三棗， 終生不顯老。」我們常見的棗，有紅棗、南棗及黑棗，究竟有甚麼分別呢？ ...

"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來...

材料： 1）大魚頭1個 暖脾胃，有助經常用神過度 2）姬松茸約2両 補肝腎，增強免疫力 3）黨參3支（視乎質素而定） 補氣、養血、舒緩手腳冰冷 4）紅棗（貢棗）約6粒 養肝、補血；怕紅...