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而家經常在家煮食，所以揀隻好嘅食油好緊要，市面上嘅食油五花百門，揀邊隻煮食更健康呢？
香港製造嘅獅球嘜黑花生油就夠晒健康喇
首先我地講下黑花生有咩益處先，佢同一般紅衣花生相比，蛋白質含量高5％，鉀含量高19％，鋅含量高48％，硒含量高101%, 營養更豐富，仲具有保護肝臟、保護心肌健康、防止心腦血管病等功效！
獅球嘜黑花生油用上優質黑花生，採用不含任何化學添加劑的傳統壓搾工藝精配而成，花生香味更濃郁，而黑花生擁有極高營養價值，含有人體所需的脂肪酸及天然維他命E，具抗氧化功效，減低自由基
佢煙點高、油煙少，無論係高溫煮食，煎、炒、煮、炸都無問題。
今次簡單整㗎煎魚同三色椒炒雞柳，小朋友食得開心又放心❤️
而家仲做緊優惠，$500就買到一箱獅球嘜黑花生油喇
大家可以去 https://healthy-oil.com.hk/shop/ 睇吓啦
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【一周簡單煮分享】
周日 大家好 連假4天 天氣十分好！
我家樓下的游泳池每天也很熱鬧 小朋友們的玩樂聲😇 近日天氣也清涼了 我間中站在露台看著泳池的人們 加上綠油油的內園 很治癒的畫面呢 是時候買一張舒適的椅子 待再清涼一點 可以坐在露台外看書喝茶喔
近日一煮個飯 右手的小敏感又發作(激氣) 難度不想我煮飯 哈哈 所以近月也沒有花心機煮食 已經買了綿手套🧤再穿手套 好好保護
幸好 最近的簡單煮食有九洲急凍雞柳、雞翼及泰安雞幫了我一把 快手煮好晚餐 (最近安裝了NOW電視 英超第4回 間中也有晚上7時多的比賽 哈 我又可以看看 消消時間)
day 1
三色椒炒雞柳
烚西蘭花
day 2
香煎蠔油雞翼
烚菜芯苗
day 3
三文魚頭蕃茄滾湯
蒸泰安雞
烚菜芯苗
day 4
節瓜肉片滾湯
洋蔥煎蛋
day 5
烚西蘭花
香煎豆腐
支竹炆豬手(奶奶給我們的 好好味)
疫情下生活再平淡 也要懂感恩❣️ 生活再艱難 也因有重要的人相伴已變得幸福 順境和逆境也是一份經歷 經歷讓人生變得豐富 厚度加深 互勉之 希望疫情快過 雨後總放晴🥰
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最近停課一日煮幾餐，真係煮到頭都大！
湊住2個又唔可以日日去街市買餸，唯有買定幾日餸，例如冰鮮豬肉、冰鮮雞，同啲擺得嘅蔬菜。但雪過嘅肉鮮味總係差dd 。 想好味就要從調味入手喇！
今次煮呢碟 「三色椒炒雞柳」，雞柳用左冰鮮雞柳、味道較淡，我會喺醃肉時加啲史雲生極鮮雞汁整，提升雞嘅鮮味。三色椒嘅紅黃椒一直都好愛歡迎，但青椒嘅味道唔係個個鐘意。所以我會炒嘅時候加入 史雲生極鮮雞汁兜幾下，個餸即時出色好多啦！
因為雷囡s仲細，所以調味料我都會揀健康嘅。
史雲生極鮮雞汁，不加味精、不加激素、不加防腐劑同人造色素。簡簡單單醃肉炒餸加少少，味道已經好好。雷囡s勁讚媽咪煮得好好食tim！ 哈哈。
簡易食譜：
雞柳、三色椒、油、生粉，史雲生極鮮雞汁。
雞柳用生粉、油、史雲生極鮮雞汁。醃肉。
先把雞柳2邊略煎至7成熟。再加上三色椒，加史雲生極鮮雞汁炒熟，完成！
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影片中有材料配方~歡迎訂閱哦…… 炒雞柳 ，彩 椒炒雞柳 ，雞柳也可以嫩滑又美味哦~家常小菜健康營養又不膩，全家都愛吃~ ... <看更多>
2. 三色椒 洗淨去籽後切條，嫩薑切絲備用。 3. 起油鍋，加入薑絲爆香，放入雞柳條爆炒入味。 4. 將 三色椒 加入 ... ... <看更多>
三色椒炒雞柳 在 三色椒炒雞柳 - YouTube 的推薦與評價
菊姐的家常小菜: 三色椒炒雞柳 以前我都有寫飲食blog 與大家分享煮食心得,大家可去這個網址看看http://weshare.hk/cookche?category=28768, ... ... <看更多>