📍Kaohsiung, Taiwan @miche_house
這趟回高雄,帶媽咪來日料/鐵板燒吃飯
坐在竹林旁用餐很是愜意🎋🍣🍱
這次點了$1500和$2500兩種價碼的套餐
母女兩吃起來份量相當滿足~
一進門就看到體溫偵測防疫機器人🤖️
😍雙眼愛心的對我微笑😊
寬敞的座位空間,除了吧台欣賞師傅料理
二樓也有隱私極佳與人數不同的包廂配置
來自海陸的上乘珍饈,除了現撈活海鮮,使用-80度C保鮮工法,無菌無寄生蟲,保持海鮮的鮮度~
好喜歡海鮮類料理🦞🐟🦐🐚
都非常的新鮮,從生魚片到烤物⋯
擺盤用心,視覺與味覺都很享受~
食材使用的淋漓盡致👏🏻👏🏻👏🏻
🍱 雅 菁饌 $1500/1位(10%服務費)
•當日主廚特製前菜
•綜合生魚片
•松葉蟹蒸蛋
•比目魚、星鰻握壽司
•烤青干魚下巴
•松阪豬
•鮮魚味噌湯
•日式涼麵
•水果&哈根達斯冰淇淋
🍱 泉 菁饌 $2500/1位(10%服務費)
·當日主廚特製前菜
·特選生魚片
·比目魚、星鰻握壽司
·和牛鵝肝握壽司
·烤青干魚下巴
·松阪豬
·酒香波斯頓龍蝦(半隻)
·鮮魚味噌湯
·水果&哈根達斯冰淇淋
兩種套餐都相當超值👏🏻👏🏻👏🏻
比較大的不同是泉 菁饌套餐
🐟生魚片的品項較為豐富
多了🐮和牛鵝肝握壽司與🦞波斯頓龍蝦
母女倆這樣子點餐很剛好~
吃到料理的多變性,份量又非常豐富!
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店家資訊|高雄覓奇頂級日本料理&頂級鐵板燒餐廳
地址:高雄市苓雅區成功一路76號78號
電話:07-2695111
營業時間:
週一至週日→
11:00 - 14:30 🆚 17:00 - 22:00
粉專🔗 https://m.facebook.com/Michelin.Taiwan/
訂位🛒 https://www.miche.com.tw/
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#跟著方糖去旅行✈️
#小方糖 #吃貨 #blogger #popular #yummy #love #delicious #hotpot #高雄美食 #yummyday #yummyfood #kaohsiungfood #日本料理 #鐵板燒
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅K.A.T.,也在其Youtube影片中提到,前天又去鷺梁津水產市場了 這次買了日本產A級油甘魚!!(韓國產油甘魚방어是自然產所以超級多寄生蟲,而日本是養殖所以寄生蟲概率很低,大家去餐廳吃要謹選哦,買/吃時一定要問清楚!!!) 不敢相信的朋友可以去看看? https://m.youtube.com/watch?v=tFodjMDwVAI&t=3...
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其實派一隻皮卡丘就搞定了…(誤)
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水中狂扭!(貞德編)
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前天又去鷺梁津水產市場了
這次買了日本產A級油甘魚!!(韓國產油甘魚방어是自然產所以超級多寄生蟲,而日本是養殖所以寄生蟲概率很低,大家去餐廳吃要謹選哦,買/吃時一定要問清楚!!!)
不敢相信的朋友可以去看看?
https://m.youtube.com/watch?v=tFodjMDwVAI&t=363s
比影片裡去的那次還便宜~1kg/10000won
整條魚6.5kg所以花了6萬5won(約hk$448)
因為冬季盛產油甘魚,所以冬天買會特別便宜
而且平日去的海鮮價會比假日更便宜哦??
買了很多所以到今天為止,餐桌上還是有油甘魚?
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先聲明一下,台灣的「海獸胃線蟲」盛行率極低,只在幾年前確診過一例,因此不需過度擔心。但在日本、歐洲的盛行率就較高,只要在吃完生魚片後4-6小時有相關症狀,都會懷疑是不是此種寄生蟲的感染。再加上之前在LINE上瘋傳的錯誤訊息,因此鴿決定幫大家科普一下,讓各位更加了解相關資訊囉!
#寄生蟲
#生魚片
「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源:http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
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