地中海飲食的迷人之處，不只是滿滿的優質蛋白質來療癒我們的味蕾，更重要的是兼具的健康的元素： #1簡單的烹調、 #2食材的搭配、 #3獨特的調味。
前兩個我會，只要用特級冷壓初榨橄欖油低溫烹調，然後搭配紅黃綠橘四色蔬菜就有70分了。每每我在做地中海講座就是這樣建立起聽眾們對我的信心，呵呵。
但是，第三項就難了。
每次我都用黑胡椒與義大利香料，就沒招了。風味是ok啦，但是離主廚的功力還差一大截。
所以一定要到正宗地中海料理餐廳 Field 小田食光 來偷學一下，
但說真的，『同款，阿丟不同師傅』給我一樣的配料，還是做不出主廚了精髓。
＃迷迭香烤雞腿 ＃紅酒燉牛肉 #紫菜鯛魚
跟數學一樣，不會就是不會，哈～
最近小田食光出了 #地中海餐盒，蝦咪，餐盒的價格就能享受主廚的用心，犒賞一下困在滿滿行程中的緊張囉～
營養師難免職業病發了，硬要說說營養（這個我就比主廚厲害了）
紅藜麥150g：三份澱粉，很剛好，再搭配超級食物紅藜，提供滿滿的氨基酸與能量。
烤南瓜50g＋玉米筍2支＋黃甜椒：橘色食物有類胡蘿蔔素＋黃色食物有玉米黃素，是 #長期看手機 的上班族一定要天天補充的食物喔。
青花菜50g：十字花科的蔬菜，長年來都是的抗癌防老得好蔬菜。
紅甜椒20g：你一定聽過 ＃當蕃茄紅了醫生的臉就綠了 這就是茄紅素的威力啦
秋葵一支：富含黏多醣體，是 #吃飯很快 的上班族，好好保養胃黏膜的好幫手喔。
每盒熱量大約520大卡，而且飯菜肉油超均衡的
是說
#如果我出地中海餐盒有人要買嗎
還沒出之前，強力推薦 #小田食光，請直接私訊小編，每天限量30盒
https://www.instagram.com/p/CE88D2oHYpW/?igshid=1dp8kefsr103z
到店自取還免費獲贈冰咖啡一杯，請直接播打 02-25112638
