如果你食過呢味餸,證明你年紀都有返咁上下🤣🤣🤣
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懐舊紙包骨
材料
腩排 12兩 切開8件
蔥頭 8 粒
醃料
生抽 2湯匙
老抽 1湯匙
魚露 1茶匙
黃糖 2湯匙
雞粉 1茶匙
胡椒粉 少許
麻油 1湯匙
有利五香粉 2湯匙
做法﹕
1. 將腩排洗淨後抹乾,用醃料醃過夜,預備牛油紙,加入腩排及蔥頭每一包包好。
2. 準備半鍋滾油,油滾後落紙包骨。
3. 轉中小火炸至金黃全熟便可。
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「喂!啊May??」
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